Tortilla francesa de tomillo con Champiñones, Panceta y Queso fundido

Sé que no descubro nada nuevo con esta tortilla. Pero hemos entrado en marzo y quiero aportar algo nuevo a nuestro Club de la Tortilla Perfecta, ya que me he propuesto publicar una tortilla por mes. Pero ojo, solo me lo he propuesto y tampoco sé si lo conseguiré jeje Esta es una tortilla francesa con un relleno de champiñones salteados y con el toque del Bacon que le da Power al plato. La he aco ...

Buenos días! Espero que estén bien. Hoy les traigo una receta de tortilla francesa u omelette para añadir a la línea de desayunos saludables sobre la que he estado publicando las últimas semanas. A mi en particular, la tortilla es una de mis formas favoritas en las que comer huevo. Me gusta mucho la tortilla española, pero para los desayunos prefiero la tortilla francesa, ya que las papas o patata ...

Ya sé que Concha de DBM ha dado por finalizado el 4° aniversario de El Club de la Tortilla perfecta, pero no por ello vamos a dejar de disfrutar de una rica tortilla ¿verdad?. Así que, aquí vengo yo con una muy otoñal, aunque por estas tierras lo que tenemos es casi el invierno. Y digo otoñal por los champiñones que le he puesto y las coles de Bruselas. Qué por cierto en casa nos gusta mucho esta ...

Sigo llenando #LaColección del Club de la Tortilla Perfecta con tortillas fáciles y que apetecen siempre para una cena ligera. Este tipo de recetas te salva en más de una ocasión si vas con prisas. En este caso he hecho una tortilla divertida a la que he querido llamar torti-pizza, (tortilla en forma de pizza), dos recetas en una. Yo me he vasado en ingredientes vegetarianos y frescos, ya que l ...

Estrenamos mes, diciembre, y llega mi cita con El Club de la Tortilla Perfecta. Esta no es una tortilla precisamente navideña aunque tampoco estaría mal para los días festivos en plan cena elegante. Esta tortilla aunque no lleva las claras montadas queda igualmente muy espumosa ya que se termina de hacer en el grill del horno y además lleva una cantidad importante de leche mezclada en los huevos ...

Ingredientes: 250 grs. Champiñones. Sal. Aceite de oliva. 100 grs. Jamón de pavo. 50 grs. Queso rallado. 8 huevos (2 por tortilla). Elaboración:Limpiamos y cortamos los champiñones con ayuda del laminador, ponemos unas gotas de aceite de oliva y los echamos en la cubeta de la olla. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos. Soltarán un ...

¡Hoy vengo con una tortilla!. Así que este Post va dedicado a mi amiga y querida Concha, si le da el visto bueno claro está, para que la incluya en El club de la tortilla perfecta. Si te gustan las tortillas como al 99% de la humanidad no te puedes perder su Blog. Ahí encontrarás un montón de tortillas diferentes y la cual más rica. Ésta es sencilla e ideal para una cena ligera. Se basa en princ ...

El pincho por excelencia en este país es la tortilla de patata, pero según que invitados tengamos puede no quedar muy elegante servirla, por eso he preparado estos aperitivos de tortilla de patata con champiñones. Servidos en forma de porciones individuales son perfectos para cualquier ocasión. Para elaborarlos he decidido preparar una tortilla de patatas chips. Pero la cuestión es hacer las torti ...

Bueno, pues ya iba tocando publicar una tortilla para #LaCollección de "nuestro" Club de la Tortilla Perfecta. Y no por falta de tortillas, ya que cada semana el Club crece y crece gracias a muchas amigas Blogger. De nuevo os traigo una tortilla sencilla e ideal para la cena, aunque conociendo a mi dulce Concha de DBM, ella me dirá que hasta para desayunar le vale. Y tiene toda la razón ...

Hola! La receta que traigo hoy, es una receta de tortilla soufflé, siendo una adaptación de otra receta. He copiado la principal característica del soufflé, y se lo he aplicado a la tortilla, obteniendo así... una tortilla soufflé con champiñones La palabra soufflé, viene del francés; donde el infinitivo del verbo significa "Inflar" o "soplar". Por lo tanto, tortilla soufflé, ...