Tosta de tomate confitado con crujiente de jamón

Aunque las ensaladas están bien en cualquier época del año, a mí personalmente cuando más me gustan es en primavera y verano. En el caso de esta ensalada concretamente, es además, un plato completísimo. Espero que os guste la combinación de sabores. Para los que no sois asturianos os diré que el queso de la Peral es un queso muy rico azul, podeis sustituirlo por cualquier otro queso azul que os gu ...

Buenas! Hoy no queríamos complicarnos mucho en la cocina pero sí queríamos comer rico así que nos decantamos por estos palitos de hojaldre y jamón que están para chuparse los dedos. Lo mejor de todo es lo fácil que es, que se puede comer en cualquier momento del día y que una vez hecho te aguantan un par de días perfectamente. También decir que esta receta puede servir como base y mejorarse añadi ...

Hace un par de noche llegue a casa a las 12:00 y no tenía nada previsto de cena. Que hacer en estos casos?, pues una tosta,rápidas, aprovechamos restos de la nevera y a todo el mundo le suele gustar..... Yo hoy le puesto sandía pero también queda muy bien con melón o mango..... Ingredientes: 8 Rebanadas de pan de pueblo. 8 Lonchas de jamón serrano 4 tomates de la variedad kumato. 1/2 manojo de ...

Hace muchísimo que no publico recetas, aunque no es por falta de ganas. Así que he estado haciendo varias pruebas con pizzas y cocas de verduras, y en casa nos hemos artado a comerlas, nos encantan. Hoy cuelgo esta coca-pizza de tomate confitado que tiene un sabor dulzón riquísimo y espero poder colgar en breves la misma, pero con puerro confitado, que es todavía mejor. Ingredientes: 1 masa de pi ...

Seguramente más de uno, al ver esta entrada, estaréis pensando: "¿Y qué hace esta loca publicando unos garbanzos salteados en vísperas de Nochebuena, cuando todo el mundo está preparando platos lujosos, elaborados y sofisticados para los próximos días?". Y, bueno, sobre esta cuestión os diré que, como suelo decir, hay que comer todos los días, no sólo los "de las fiestas", jeje ...

Una tosta que gusta a todo el mundo porque quien se resiste al jamón y al tomate?? Y mas si encima lleva cebolla caramelizada y un aceite tan llamativo y lleno de sabor como este de espinacas. A diferencia de otro tipo de tostas en el que cuando llevan tiempo preparadas el pan ablanda y en mi opinión, estropea el pincho, en este caso hasta lo recomiendo porque el pan toma sabor y se agradece IN ...

Ingredientes para None comensales 8 rebanadas de Pan de Pueblo,8 lonchas de Jamón Serrano,4 Tomates de la variedad Kumato,1/2 manojo de Albahaca,1 cucharadita de Limón,Sal,Pimienta Retiramos las pepitas a la sandía y partimos en cuadrados muy pequeños. Lavamos los tomates y los partimos en dados muy pequeños. Lavamos la albahaca, la secamos, cogemos las hojas y las partimos muy fina. Mezclamos lo ...

Para los que no conozcáis ni hayáis probado esta delicia tan apreciada ya en gran parte del mundo: La Burrata nació en 1900 en el caseificio Chieppa di Andria, en una pequeña población en la región de Puglia, al sur de Italia. Para que la ubiquéis más fácil, Puglia es el tacón de la bota. Un caseificio es un lugar donde se produce mantequilla y queso, y la burrata surgió para reutilizar los despe ...

Un tesoro. Eso es lo que os traigo hoy, un tesoro al que ni la Compañía del Anillo podría resistirse... Una salsa de valor incalculable, fraguada en las antiguas cocinas de las mammas italianas, con un secreto que estoy a punto de desvelar para el conocimiento de la humanidad. Pero no os preocupéis que ni estoy hablando de Sauron, ni creo que tengamos que escondernos de la Mafia... Se acabaron la ...

Después del descanso de Agosto ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido queso y tomate, tenía ganas de comer provolone y lo he combinado con un rico tomate confitado, espero que os guste!!! Si te gustan los retos pincha en el banner para ver las normas. Ingredientes: 1 lata de tomate entero en conserva 100 gramos de azúcar 1 pellizco de sal 1 pellizco de p ...