Tostas con crema de ricotta y sardinas anchoadas

No es una receta difícil…eso si, un tanto entretenida, pero el resultado es muy bueno. Si no os gustan las sardinas podéis sustituirlas por mejillones en escabeche. Ingredientes (para 4 personas): -1 hoja de hojaldre -1 lata de sardinas en aceite -Escalibada -2 cucharadas de queso fresco -1 chorrito de crema de leche Elaboración: Para elaborar las galletas de hojaldre, estiramos la masa has ...

Ingredientes: 1 persona 1/2 aguacate, pelado y sin pepita1 cucharada de zumo de lima y algunos gajos para servir 1 cucharadita de chile rojo picado (opcional) 1-2 rodajas de pan tostado un puñado de hojas de brotes de lechugas para decorar 120 grs de sardinas en lata aceite de oliva para echar por encima Elaboración: Ponemos el aguacate, el zumo de lima, el chile y un poco de sal y pimienta en ...

TARTA DE GALLETAS Y CREMA DE MOKA INGREDIENTES: 120 GRS. AZUCAR 350 GRS. MARGARINA 120 GRS. CAFE EXPRESSO PREPARADO Y FRIO GALLETAS TIPO MARIA TOSTADAS CUADRADAS 150-200GRS. LECHE ENTERA 50 GRS. COÑAC 50 GRS. GRANILLO DE ALMENDRA TOSTADA PARA DECORAR PREPARACION:1.- Pon el azucar en el vaso y pulveriza 20seg/vel. 10. 2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y agrega la margarina y el cafe . Emulsio ...

TereMontgai Blog de Cuina Ya casi estamos a Pascua y este año he decorado la mona con crema pastelera y chocolate. La base siempre es la misma, pero según la decoración, el gusto varía. INGREDIENTES 1 bizcocho Para la crema pastelera 4 huevos 500 ml. de leche 100 grs. de azúcar 40 grs. de harina de maíz 1 cucharada de azúcar vainillado Para la crema de chocolate 100 ml. de crema pastelera 3 ...

Dip: Salsa en la que se puede untar un alimento más sólido: tostadas, pan, patatas, nachos... Hoy te traigo uno de mejillones, sardinas y quesitos. Se prepara en 8 segundos y el resultado es fantástico. Un aperitivo rápido y sano que lo podrás preparar con antelación y conservar en la nevera hasta su consumo. ¡¡Delicioso!! PARA DOS LATAS: 1 lata de mejillones en escabeche picantes (peso neto: 11 ...

Para unos 16 pastelillos Ingredientes: Para la masa quebrada - 150 g de harina floja o repostería Santa rita - 75 g de mantequilla fría cortada a dados - 1 huevo - 1 cucharadita de levadura - 50 g de azúcar glas - Una pizca de sal Para la crema pastelera - 4 yemas de huevo - 120 grs de azúcar molida - 50 grs de harina - ½ litro de leche - 1 vaina de vainilla Para la crema de nata - 500 ml de ...

Me encantan los dulces de cuaresma y Semana Santa, entre ellos las torrijas, me gusta hacerlas de diferentes variedades, en mí blog tengo publicadas muchas recetas de torrijas, puedes verlas todas (aquí). En está ocasión os enseño a elaborar unas torrijas de leche, cubiertas con una rica crema pastelera y espolvoreada con abundante azúcar que he quemado con un soplete de cocina hasta caramelizarla ...

Hoy te mostramos como preparar una Crema de Chocolate y Mascarpone. Un postre con el que seguro triunfarás y soprenderás a tus invitados. La hemos adornada con unas riquísimas nueces caramelizadas. Puedes servir este postre en unas copas o en unos vasitos de cristal. INGREDIENTES PARA 6/7 PERSONAS: Para la Crema de Chocolate: 300 Chocolate Fondant 70% Cacao 300 ml. Nata para montar 80 grs. Ma ...

INGREDIENTES  (6 vasitos) Para la brandada: 300 grs de migas de bacalao 1 diente de ajo 20 ml de aceite de oliva 1 patata pequeña cocida 150-200 ml de leche entera Para la crema: 1 bote de pimientos del piquillo 100 ml de nata para montar PREPARACIÓN Ponemos a desalar las migas de bacalao en agua fría durante 12 horas aproximadamente y cambiamos el agua de vez en cuando. Calentamos el aceite en la ...

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre Melocotones en almíbar 300ml de nata de montar 4 cucharadas de azúcar glas o más 4 cucharadas de queso crema de untar 1 cucharadita de aroma de vainilla PREPARACIÓN Cortamos unos círculos en el hojaldre y forramos los moldes engrasados.Pinchar el fondo para que no suban mucho. Hornear en el horno precalentado a 200º durante unos 12 a 15 minutos o hasta que ...