comunidades

Postre saludable con pudin de chía y frutos rojos

Postre saludable con pudin de chia y frutos rojos
Postre saludable con pudin de chía
Este Postre saludable es una delicia, se prepara facilmente y está lleno de beneficios nutricionales. Es rico, es fino, es goloso, lo tiene todo para triunfar. Nutrientes con el omega 3, el calcio, vitaminas, antioxidantes rebosan entre sus ingredientes, su contenido es bajo en grasas saturadas y alto en proteínas de alta calidad. Es un postre con el que sorprender a tus invitados. Combina a la perfección la suavidad del pudin de chía con la cremosidad del queso fresco batido con los frutos rojos, también los frutos secos aportan un crujiente maravilloso. Simplemente espectacular.

Ingredientes

10 cucharadas de semillas de chía

Bebida vegetal (la que más os guste de sabor)

Queso fresco batido 0% materia grasa

Frutos rojos congelados

Kiwi

Frutos secos o granola casera

Endulzante (el que más os guste)

Preparación del Postre saludable

Primero ponemos en remojo las semillas de chía en la bebida vegetal unas seis horas. Lo ideal es ponerlas en un botecito de cristal toda la noche, las cubrimos bien con la leche vegetal. Esto hay que hacerlo para que las semillas se abran y puedan absorberse bien sus nutrientes, entre ellos el omega 3.

Cuando vayamos a preparar nuestro postre batimos muy bien en la batidora de vaso los frutos rojos congelados con el queso fresco y el endulzante (nosotras le pusimos sirope de agave) hasta obtener una textura cremosa. En los vasitos o botes (como los de la foto) en los que vayamos a montar nuestro postre, ponemos el kiwi que habremos pelado y troceado previamente para decorar, el pudin de chía, por encima echamos la mezcla cremosa de los frutos rojos y por último frutos secos picaditos o granola casera. Y ya estará listo para disfrutar de una verdadera delicia totalmente saludable.

Si te gustan las recetas sanas bajas en grasas, te recomendamos nuestra Ensalada de quinoa con fresas y aguacate.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho casero, para hacer repostería en casa

Estos días tan difíciles de confinamiento que estamos pasando, pueden ser una buena oportunidad para hacer repostería en casa, os podemos asegurar que la repostería casera es muy gratificante. Nosotra ...

Pastel de verduras. Delicioso y nutritivo

Pastel de verduras Las verduras deben ocupar un lugar de preferencia en cualquier alimentación que se precie, pero comerlas de una forma deliciosa no es fácil. Normalmente asociamos las verduras a un ...

Pollo asado al parmesano

Pollo asado La carne de pollo es baja en grasa, muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene minerales como el potasio, el fósforo o el yodo, así como vitamina B3. Es la segunda carne más ...

Recomendamos

Relacionado

Postres Recetas para niños y adultos Recetas veganas ...

Pudín de semillas de chía y frutos rojos

El pudin de semillas de chía se ha convertido en estos meses en uno de esos postres imprescindibles cuando quiero sorprender. Además es muy versátil: puede ser un magnífico desayuno o un postre para una comida o cena especial, según los ingredientes con los que lo combinemos. Para estas Navidades probablemente recurra a esta receta que hoy os presento, o a la que ya publiqué tiempo atrás, el pudín ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces Recetas ...

Pudin de Chía en 5 minutos

¿Todavía no habéis probado el pudin de chía? Esta vez, las semillas de chía han llegado a los mercados para quedarse. A mí me encantan por sus múltiples posibilidades en la cocina y sus increíbles propiedades nutricionales. Hoy os propongo la receta más sencilla que podéis hacer con ellas, un pudin de chía con fruta fresca, ¡no os la perdáis! Además de ser una gran fuente de fibra, las semillas de ...

Blackberry/Zarzamora Mango Libre de Azúcar Refinada ...

Pudín de chía sabor chocolate y chai con mousse de frutos rojos

Saúl, "mi bebé" termina hoy su preescolar. Todavía no creo que los dos años de preescolar se hayan ido tan rápido, incluso este segundo año fue más fugaz. El martes tuve una junta en la escuela (la última), la maestra nos leyó una carta que ella misma escribió para nosotros, y yo con las lagrimas a punto de salir (ya saben como soy). Estoy un poco triste porque extrañaremos a la maestra ...

recetas postres comidas antioxidantes recetas de cocina sana ...

Avena con Frutos Rojos y Yogur Vegano

Esta semana vamos a preparar una receta perfecta para el desayuno y para empezar bien el día. Vamos a preparar un yogur vegano que mezclaremos con avena, frutos rojos, semillas y frutos secos que podéis combinar según vuestros gustos. Valoración por nutricionistas de Medicadiet  La avena, un cereal muy beneficioso De las opciones de cereales que existen, la avena es de los más completos. Nos aport ...

light sin lactosa chia ...

Pudin de Chía y Té Verde

Pudin de Chía y Té Verde ¡Hola, hola! Bueno, hoy traigo otra receta fácil ideal para los desayunos o meriendas y, al dejarla lista previamente, no tendremos que perder ni un segundo para disfrutar de un riquísimo pudin de chía que, ¡todo hay que decirlo, está súper rico! Como yo por las mañanas, sin una buena dosis de cafeína o teína no soy nadie, he decidido añadirle sabrosura a este pudin prepar ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas

Pudín de chía y avena con frutas rojas

He estado haciendo Pudín de chía y avena durante muchos años. Este es sin duda uno de mis desayunos saludables favoritos, y cuando digo desayuno podría añadir postre, merienda, almuerzola verdad que están tan buenas y son tan rápidas de preparar que apetecen a cualquier hora. ¡Y más con la pinta que tienen! Lo que he detectado haciéndolo en casa es que el aspecto y la textura del pudín no atraen d ...

cocina coco Gastronomia ...

Pudding de Piña colada con chía

Hola chicos y chicas! ¿Qué el fin de semana?. Hoy les traigo una receta saludable, rica, fresca y rápida de hacer, es un delicioso pudding de piña colada con chía, ideal para el desayuno, como postre, merienda o tentempié. Las semillas de chía son consideradas un súper alimento, se dice que tienen mucho más calcio que la leche, son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, además ricas en á ...

Recetas postres con Chía

Pudin de chía

Antes de empezar con la receta contaros que las semillas de chía son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. Absorben diez veces su peso en agua y cuando se combinan con un líquido o yogur, forman un gel que es el que da la sensación de saciedad. No tienen ningún sabor y se pueden usar tanto en recetas dulces como en saladas. Veréis que para un bue ...

general gelatinas y pudines sin azúcar ...

Pudin de Aguacate con Semillas de Chía y Mousse de Chocolate con Coco

La verdad es que estaba muerta de la curiosidad de la extraña combinación del aguacate en dulce. Al principio me resistía, piensa que soy de Sur América y que el aguacate allí lo comemos sin cocinar. Vamos que solo en ensaladas y como acompañante de otras cosas. Pero nunca en zumos, postres o cocido.Decidí probar con una fritata que tengo pendiente de publicar, y me encanto?madre mía?aquello esta ...

recetas postres 3 ingredientes otros dulces ...

Salsa de Frutos Rojos: para postres y helados

En este programa… Paulina discute con un objeto inanimado. ¡Bienvenidos a la cuarta temporada de videos de Paulina Cocina! Estrenamos con un capítulo doble: por un lado, uno de los postres de limón más asombrosos que se hayan visto, un Lemon Posset facilísimo. Por otro lado, esta salsa de frutos rojos que acompaña de maravilla tanto el postre de limón como helados y hasta vinagretas para ens ...