Deliciosos rollos de pan con foie gras

Buenos días,. Muchas veces nos encontramos con personas en nuestro hogar que no les gusta la cebolla o no quieren tener un mal olor en su aliente y por ello no las comen, pero el día de hoy voy a mostraros uno de mis trucos preferidos, como hacer cebolla crujiente de manera muy fácil y que os vendrá genial para perritos calientes, hamburguesas, ensaladas....o cualquier plato que la requiera. Hay m ...

El Foie Gras tiene un sabor suave y delicioso. Además con toque de mermelada consigues unos canapés espectaculares. Sin embargo su producción es tan cruel que está prohibida en más 15 países. La buena noticia es que con la receta de hoy, vas a poder tener la posibilidad de disfrutar y degustar un paté de sabor y textura casi idénticos al Foie Gras pero sin ningún tipo de crueldad animal. ¿Te anim ...

Hola a todos, Hoy os traigo una receta casera, en concreto un delicioso requesón que podréis hacer en casa y ahorraros el viaje al supermercado. Para comerlo sólo o como base de ricas recetas, como esta Tarta de queso con cerezas en almíbar que hice con este rico requesón: Bueno, nos ponemos manos a la obra con esta elaboración: Ingredientes 2 litros de leche. Recomiendo entera, ya que debe tener ...

La cuisine de Uliana Después de una considerable pausa sin publicar (eso no quiere decir sin cocinar:)) quiero obsequiaros con esta receta de foie gras. Sé que no es un producto fácil de conseguir en según qué países, de donde son la mayoría de mis lectores, pero también sé que es todo un reto para muchos realizar este plato correctamente y que salga “comme il faut”. Creo que he dado c ...

Buenos días, Hoy tengo una recopilación que seguro que os gusta mucho, ya que los entrantes son el prólogo de una buena comida. Que mejor que preparar alguno fácil, pero vistoso y sobre todo bueno, que al fin y al cabo es lo más importante de todo. Los he denominado "Deliciosos entrantes gourmet", ya que vamos a usar productos de calidad o que no solemos tener normalmente en la nevera ( ...

Foie gras. Dos palabras cortas y una historia culinaria muy larga. El foie gras (“hígado graso”en español)  se refiere al hígado engordado de un pato (o ganso), considerado un manjar en todo el mundo. Muy famoso en Francia, el foie gras es un alimento tradicional conocido por la humanidad desde al menos el antiguo Egipto. España es el segundo país del mundo en consumo de este controver ...

Buenas a todos, mis queridos cocineros! Otro lunes más, damos la bienvenida a la semana como mejor sabemos, con ricas recetas. Esta vez, vamos a hacer una recopilación de deliciosos entrantes para una comida familiar, con amigos pero con un distintivo claro, que no sean muy difíciles y que por supuesto, estén buenísimos. Como siempre, doy las gracias a los compañeros de RED facilísimo por las buen ...

Hoy te presento un aperitivo sorprendente, Subrics, son una mezcla entre croqueta y buñuelo que está delicioso, no van rebozados como las croquetas no rellenos como los buñuelos, va todo mezclado en la masa y se fríe todo junto. Os animo a que lo preparéis, los acompañé con confitura de higos que resalta su sabor y combina muy bien, los podéis preparar de cualquier foie que os guste. Ingredientes ...

Hola amigas y amigos! hoy les traigo un interesante artículo culinario se trata de Interesantes consejos para usar el horno. Para obtener un bizcocho perfecto. ¿Buscáis el bizcocho perfecto y no os sale? No pasa nada, hoy os traigo unos consejitos para horno muy valiosos, que nos ayudarán a entender a ese gran desconocido que es a veces nuestro horno. Reconozco que al principio yo con el mío tuve ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un pollo relleno al horno, el pollo asado siempre está muy bueno, al menos en casa gusta mucho. Hoy os traigo uno asado, pero relleno, es una receta para una comida muy especial, una celebración o por ejemplo como una opción para las próximas Navidades. Es muy fácil, solo hay que deshuesar el pollo, pero si no sabeis podéis decirle al carnicero que ...