Arroz caldoso de ternera, setas y judías pintas

Como ya he dicho muchas veces , el arroz en mi casa es muy habitual, nos gusta mucho a todos, es uno de los días en los que nadie protesta y mucho menos si es con setas. Cuando el Recetario mañoso nos desveló sus ingredientes para esta temporada y vi que nuestra anfitriona Toñi , ¿Que se cuece en mi cocina? y Sefa, El buen yantar de Sefa, habían elegido como uno de los ingredientes el arroz, ya s ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo un arroz que me encanta, es un arroz sencillo y muy completo nutricionalmente, hoy en el blog: Arroz con judías pintas. Ingredientes para tres personas.- Tres puñados de arroz Dos tomates Un pimiento rojo Tres ajos Dos hojas de laurel 200gr de judías pintas Dos cucharaditas del café de pimentón dulce Agua Aceite Sal Preparación.- Ponemos en remojo las judías e ...

Muy buenos días a tod@s, Hoy os traigo una receta de las de toda la vida (esta semana estamos muy conservadores), un clásico de nuestra gastronomía, judías pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, la mejor cocinera del mundo mundial :-) Estoy de acuerdo que con los calores estivales no apetece mucho comer este tipo de platos, pero en mi casa se ...

Como de costumbre el día 20 lo tengo reservado para el Desafío en la cocina. ¡Que ganas tenía ya! En esta ocasión el desafío ha sido salado y la propuesta era "Arroces caldosos" a partir de ahí podíamos hacer lo que quisiéramos ¡Menuda elección! Me encantan los arroces caldosos en todas sus variantes y me parecen muy reconfortes ahora que esta llegando el frío. Una cosa si que tenía clar ...

El hongo shiitake ha sido utilizado en la medicina tradicional oriental para fortalecer el sistema inmunitario y prolongar la vida. Desde la antigüedad se ha observado que las personas que incluyen este hongo en su dieta, tienen menos enfermedades y por lo tanto viven más, además son un verdadero placer para el paladar. Espero que la receta de hoy te guste. Feliz día. Ingredientes para 2 person ...

La combinación de cereal y legumbre es de las opciones más sanas y completas para comer. Hasta ahora siempre hacía lentejas con arroz, así que para variar os propongo estas judías pintas que están riquísimas. TRADICIONAL Ingredientes: 300g. judías pintas cocidas 300g. arroz integral 40g. mantequilla 2 ajos 1 laurel 1 cebolla 1 cuch. harina aceite 1 cta. pimentón agua sal Preparación: - Cocer el a ...

Ingredientes para 4 comensalesJudías pintas 6 puñados zanahorias 1 cebolla 1/2 ajo 1 pimiento rojo 1/2 chorizo de cocinar patatas 2 caldo concentrado 1 pastilla sal arroz 2 tacitas [imagen=1825014] La noche de antes se ponen las judías pintas en agua con un poco de sal. Se hace un sofrito con la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo y, cuando esté medio frito, echamos el chorizo para q ...

Muy buenas a todos, hoy es domingo y aunque no sea habitual publicar en ese día, siempre se hacen excepciones como hoy y todos los últimos domingos de cada mes en el que cada participante del Reto " El Asalta Blogs" publica puntualmente su receta asaltada. Este mes hemos asaltado, saqueado y destrozado la cocina de Juanma y su Blog Cuuking, no conocía personalmente este blog, es lo bu ...

Un arroz apto para vegetarianos y con la seta como protagonista. Podemos ir jugando con las diferentes variedades de nuestra zona o hacerlo con la mezcla que viene congelada, como en este caso. -400 g. de setas -2 dientes de ajo picados -un litro y medio de agua o caldo suave -1 taza y media de arroz -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -4 cucharadas de tomate frito casero -sal -pizcas d ...

Como hacía semanas o quizás meses que no consumíamos legumbres en casa, ayer prepare este guiso de ternera con judías pintas de bote, que quedó delicioso. Preparación (4 personas): 1 bote de judías pintas cocidas 1/2 kg de daditos de ternera 1 trozo de tocino fresco 1 chorizo 1 morcilla 4 patatas 2 zanahorias 1 nabo 1 ramita de apio 1 cebolla 1 pimiento pequeño 3 hojas de laurel 1 pastilla de conc ...