Arroz integral con verduritas y pollo

INGREDIENTES

300 g de arroz integral

1/2 litro de caldo de verduras

1 cebolla

3 dientes de ajo

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 tomate

Champiñones

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta negra

1 vaso de vino blanco

Una pechuga de pollo troceada
ELABORACIÓN DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURITAS Y POLLO

Primero limpiaremos la pechuga de pollo bien de restos de grasa y huesos, y la trocearemos en trozos medianos.

A continuación pelamos la cebolla y los pimientos y los picamos finamente. También limpiaremos los champiñones con un papel y le quitaremos la primera capa y el pie y los trocearemos en trozos medianos.

Cuando lo tengamos todo, lo ponemos en una cazuela, que habremos puesto al fuego con un chorro de aceite y dejamos que se hagan, hasta que se poche.

Cuando estén en su punto, incorporas el arroz que se tueste un poquito y enseguida vino blanco y el caldo de verduras (yo lo caliento un poco) y el tomate…a fuego medio.
incorporamos arroz


En otra sarten pongo unos ajos con aceite y pongo a freir los trocitos de pollo.

Cuando estén un poquito dorados los incorporo al arroz, salpimienta al gusto y lo dejo unos 20 minutos, muevo de vez en cuando la cazuela.
incorporamos pollo


Reposa un poquito y a comer!

Receta enviada por seguidores de la web elbullirdeagus

La entrada Arroz integral con verduritas y pollo aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

general arroz integral cebolla ...

¡¡Hola!! Ya estamos a lunes otra vez por lo que te voy a contar una receta. Sé que no es ninguna novedad :P pero he pensado que como en algunas partes el calor ya va disminuyendo, igual te apetece una comida más consistente... Lo que no significa que tenga que tener alto contenido en grasas, es más; la receta de hoy es consistente pero sin demasiada grasa :) Recuerda: cuanto más nos cuidemos ...

Arroz Aves primer plato

Hace cosa de un mes que me he decantado por consumir los cereales integrales, contienen más fibra y sacian más, y de sabor están igual o más ricos. Para esta ocasión he preparado un arroz integral acompañado de verduras y salchichas de pollo. Simple, versátil y delicioso. Ingredientes (para 2 personas): - 6 salchichas de pollo - 2 zanahorias - 1 cebolla blanca - 1 pimiento verde - 100g de arroz i ...

Arroces arroz con pollo arroz integral ...

Un plato riquísimo con un producto sano y de fácil digestión Este plato de Arroz integral con pollo y langostinos es una auténtica delicia. En casa nos cambiamos a lo integral desde hace ya tiempo. Eso incluye la pasta y el pan, además. Desde entonces las digestiones son mucho mejores y se nota en absolutamente todo. Menos en el sabor, que es igual al del “arroz convencional”. Su cocci ...

recetas de segundos aves crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla (o aceite) 500 ml de caldo de pollo Un poco de vino tinto 1 cucharada colmada de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 cerveza fría Harina de tempura Aceite para frituras Sal … Seguir leyendo Pollo a la paprika con verduritas en tempura → La ent ...

general arroces y cereales

Hoy os traemos una receta de Karlos Arguiñano, en la que no enseña a hacer un arroz integral con verduras y pollo de una manera rápida y fácil. 400 g de arroz integral 3 muslos de pollo 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Champiñones 1 huevo Unas hebras de azafrán Una rama de perejil Agua 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen Vinagre Sal Pimienta Pon el arroz e ...

risotto salado saludable ...

Hola!!! Me encanta el risotto Suelo prepararlo con pollo y champiñones o con verduritas y queda delicioso. INGREDIENTES: (Para 4 personas) -1 vasito de arroz semi integral por persona -1 pechuga de pollo -1 cebolleta -1 calabacín -10 champiñones -1 vasito de caldo de zanahoria de Aneto -400ml de crema vegetal para cocinar de arroz (yo he usado Isola Bio Cuisine) -Aceite de oliva -Sal y pimienta ...

recetas de primeros arroces y cereales crea tu propio menú ...

Esta receta es para aprovechar restos de pollo que nos hayan sobrado de otros platos o comidas. INGREDIENTES 5 tazas de arroz basmati 200 g de restos de carne de pollo 200 g de setas Caldo de pollo o verduras 1/2 cebolleta 1 puerro 3 dientes de ajo Aceite de oliva Pimienta Sal Curry ELABORACIÓN DE ARROZ AL CURRY CON POLLO Y SETAS Cogeremos la carne de pollo y la trocearemos en trozos pequeños y la ...

Arroces Recetas arroz ...

  No hay excusas de tiempo para no comer algo sano, que preparemos en poco tiempo y de forma rápida, como la receta que os dejamos hoy en el blog. Hemos preparado una receta de arroz basmati al curry con pollo y verduritas para chuparse los dedos y en nada de tiempo. Para aprovechar el día al máximo y ganar tiempo, hemos cocinado esta receta de arroz basmati con vasitos de Brillante y ha quedado ...

general arroz

Yo sé que esta receta es un clásico, y que en la mayoría de las casas se cocina habitualmente, pero yo no la descubrí hasta que un buen día, una niña de mi cole me invitó a comer a su casa y por aquél entonces tendría yo unos once años. Y es que en casa de mi madre sólo se comía arroz amarillo los domingos y siempre era de marisco, no sabéis lo que supuso para mí comer arroz con pollo, me ...

recetas de segundos arroces y cereales crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 5 tazas de arroz integral 1 pollo (al que le habremos las pechugas para otra receta) 1 bote de maíz Unas aceitunas negras 1 chalota 1/2 pimiento rojo Preparado alimentario para paella (colorante amarillo y especies) Curry Sal Pimienta Aceite de oliva Vino blanco ELABORACIÓN DE ARROZ CON POLLO AL CURRY Se coge el pollo (que como hemos dicho, ya no tendrá las pechugas) y le quitamos la ...