Salsa bechamel en microondas

La bechamel es una salsa que nos encanta y hace que nuestros platos resulten deliciosos. A veces nos vemos un poco apurados de tiempo y viene bien tener un truquillo para hacerla rápida y que además esté rica. Queda riquísima y, al estar hecha en el microondas, la textura queda como más esponjosa que la bechamel hecha en el fuego. No salen grumos y os puede resolver más de un plato. Ésta es la vi ...

La bechamel, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, es una salsa clásica espesa para todo uso, a base de mantequilla, harina y leche. Cuando necesitas una salsa blanca y rápida, tu mejor opción es una bechamel. Lo mejor de ella es su versatilidad. Se puede añadir a la pasta, al pollo, … Cocción: 10. minutos Cantidad: para una fuente de canelones o lasaña Ingredientes ...

Temporada de coliflor. Están asequibles, y dan mucho juego sobre todo para la cena. Hoy gratinada, y para hacerla más deliciosa y que los niños la coman, pues con un toque pizza.... INGREDIENTES 1 coliflor mediana cocina. (como cocer coliflor en el micro) tomate frito (al gusto) atún lata escurrido (cantidad al gusto) queso rallado bechamel (como hacer bechamel en el micro) En un recipiente apto m ...

Hoy vamos a preparar una crema o salsa muy sencilla.Os diré que es de origen francés, así que ya sabréis de cual se trata ¿no?. Habéis acertado se trata de la salsa bechamel. Hasta de ahora no la había hecho y vendrá muy bien para otros platos que os enseñare mas adelante, ya que esta salsa es la base perfecta para preparar infinidad de platos. Une bien con pasta, verduras, pescado? Con ella po ...

Desde hace tiempo tenmos claro que nos gusta la cocina, nos apasiona... Pero, a veces, se nos hace cuesta arriba ponernos a ello. Todo tiene su momento, el día tiene muchas horas y hay que cocinar durante todo el año, por lo tanto pienso que un poco de ayuda, nos viene genial en determinadas ocasiones. ¿ A quién no le apetece tener lista una deliciosa bechamel en muy poco tiempo, sin necesidad d ...

Si muchas veces nos da pereza hacer la bechamel, por estar pendientes, y mover, y mover... Pues aqui una forma de hacerla en el micro y en poco tiempo y pocos pasos... La cantidad de harina es orientativa, porque ya depende de lo espesa que la querais. INGREDIENTES 500gr leche 100gr harina 50gr mantequilla sal, nuez moscada (al gusto) Bate todo los ingredientes. Echa en un recipiente apto microond ...

La salsa Bechamel es una de las salsas reinas de la cocina. La forma clásica de hacer una salsa blanca (bechamel), es utilizando una mezcla de mantequilla y harina llamada roux. La palabra “salsa” es una palabra francesa que significa “saborear” y las salsas consiguen que nuestra comida sea más apetitosa. Las salsas son alimentos líquidos o semilíquidos pensados para que co ...

Salsa bechamel, historia: La salsa bechamel se puede utilizar de muchas maneras dependiendo de su textura, puede ser para acompañar por ejemplo verduras, pasta, en estos casos se hace una bechamel más líquida que luego lo normal es gratinarla en el horno. La otra forma es la os voy a presentar hoy, una base con la cual podemos mezclar otros ingredientes para luego hacer croquetas, las famosas croq ...

La Cocina De Juani Salsa bechamel Ingredientes: 50 gr. de harina de maíz 50 gr. de mantequilla medio litro de leche una pizca de nuez moscada una pizca de pimienta blanca o negra molida una pizca de sal Preparación: Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave hasta que se derrita. A continuación añadimos la harina y empezamos a remover con las varillas para que no se formen grumos. Comenza ...

Esta salsa es una de las básicas en la cocina, con ella se pueden preparar croquetas, canelones, lasañas, hojaldres etc. Yo creo que es muy fácil de preparar y que vale la pena hacerla en casa, también se puede comprar preparada, pero con un poco de práctica en menos de 5 minutos la tendremos preparada en casa.No suelo pesar las cantidades y la preparo a ojo, con esta receta sale una bechamel espe ...