El milagro de los panes y los peces, pero en mi cocina....

Hoy te traigo una receta que a mi me parece una manera perfecta para que los niños coman verdura, cierto es que hay que evitar las frituras, ¡pero oye! que una vez al año no hace daño, además, hoy en día se puede preparar en el horno o incluso hacer san jacobos en airfryer y os quedaran también de maravilla y tendrás unos san jacobos mas ligeros. Receta de san jacobos de calabacín rellenos de jamó ...

Hoy es uno de esos días en los que me faltan ideas para cenar. Pregunto en casa, pero con un “lo que tu quieras” está todo solucionado. Si lo tuviera claro, no preguntaría ¿o no?. Así que en un arranque de desesperación, ojeando una revista de cocina se me ocurrió mezclar un par de recetas para dar forma al lomo en salsa de queso. Al final ha quedado una cena rica y rápida, así que aqu ...

¡NO PUEDO PARAR DE CREAR! Dedicado a Santy ;) No iba a subir receta de esta noche porque tenía intención de hacerme los San Jacobos preparados del Mercadona y caldo de pollo también precocinado, pero al final se me ha ido la pinza y me he puesto a hacer una nueva versión de la salsa de miel y mostaza que me hice para la ensalada. La otra versión era en frío y esta vez la he hecho en caliente. He e ...

¡Hola, bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta que es una bomba, por lo rica, por lo fácil y por lo práctica: San Jacobo. Estas maravillas con nombres de santo, nos hacen ver a Dios cuando los probamos. Por un lado, una de las duplas más maravillosas del mundo: el jamón y el queso. Por el otro, un rebozado crocante y para coronar, una buena fritura. El resultado es u ...

Para 2 personas Ya hemos hecho en otras ocasiones San Jacobos de calabacín, porque son una forma perfecta de comer verdura y a los niños les encantan. La diferencia es que en esta ocasión en lugar de freírlos en aceite vamos a hacerlos en la freidora de aire. Ya sabemos que tenemos que moderar el consumo de frituras y que los rebozados, por muy ricos que sean, retienen una buena cantidad de aceit ...

¡Hola amigos y amigas! Hoy en Paulina Cocina vamos a hacer un sabroso lomo en salsa, una de esas recetas que son del mundo porque el concepto de cocinar carne en una salsa ha existido durante siglos en diversas culturas culinarias. Por esto mismo es que existen muchas variaciones regionales y culturales de este plato en diferentes partes del mundo. El lomo es un corte muy apreciado que, ya sea de ...

Para 6 personas Estos Cordon bleu son superfáciles de hacer y seguro que van a funcionar en tu casa. Se hacen tan rápido que se van a convertir en una buena alternativa para cualquier imprevisto, invitados de última hora o noche de peli y mantita. Básicamente son unos San Jacobos donde sustituimos el filete de cerdo por pechuga de pollo, con lo que el éxito está más que asegurado. Además, su rebo ...

Menú 003 de Cocina Familiar Receta de Javier Romero Menú 003 de Cocina Familiar ,historia:   El tercer menú va dedicado a las personas que son amigas de comer en plan picoteo, los san jacobos harán las delicias de la mayoría, da igual la edad... Creo que es un plato de esos que gustan a cualquier persona de cualquier generación. A contiuación podremos degustar un rico pastel de pescado y marisco. ...

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Cocina con Reina. La primera receta que he elegido del blog de Isa Reina para su homenaje es este lomo en salsa que lo elegí porque me encanta la cocina tradicional y esta cumple todos los requisitos. Isa un homenaje muy merecido, ha sido un ...

Aquí sigo, proponiéndoos recetas sencillas que poder hacer en vuestra airfryer. La verdad es que la llegada de este electrodoméstico a nuestras cocinas ha supuesto una pequeña revolución porque, además del ahorro que supone en el consumo eléctrico, nos permite elaborar ciertas recetas que antes hacíamos fritas con una cantidad de aceite muy reducida o, directamente, inexistente. En la receta de ho ...