Flan de queso. Sin huevo y sin horno!!!!



Me encantan los flanes.

En cualquier momento del año se convierten en un postre sencillo y delicioso que van bien en cualquier comida.

Si a esto le añadimos que también soy muy fan del queso, estaba claro que la combinación estaba al caer.

Hoy quiero proponeros un flan de los que se pueden considerar "muy facilitos".

No vamos a utilizar el horno para prepararlo, ni vamos a utilizar huevos para que lo puedan tomar los alérgicos a el.

El resultado es un postre divino que seguro os va a encantar también a vosotros y que si lo probáis repetiréis en mas de una ocasión.

Bueno pues vamos a ponernos manos a la obra y a preparar esta cosa tan rica que os propongo hoy. Veréis que bueno...

Flan de queso

Ingredientes:

• 400ml. de nata (crema de leche) para montar (Crema de leche)
• 200ml. de leche
• 2 sobres de cuajada
• 300gr. de queso de untar tipo Philadelphia
• 80gr. de azúcar
• Caramelo líquido (Receta recomendada AQUÍ)


Elaboración:

Apartamos 100ml. de leche y vertemos en ella los 2 sobres de cuajada. Removemos bien hasta que se disuelvan y reservamos.

Ponemos el resto de la leche, la nata (crema de leche), el queso y el azúcar en un cazo y llevaremos al fuego hasta que esté bien caliente, sin que llegue a hervir, removiendo constantemente.

Le agregamos la cuajada disuelta en la leche y continuamos removiendo hasta que comience a hervir. En ese momento apartamos del fuego.


Podemos pasarle la batidora para que quede mejor integrado y más fino aun.

Vertemos la mezcla en un molde, que habremos caramelizado previamente, y dejamos templar a temperatura ambiente.

Una vez no esté caliente lo meteremos unas horas en el frigorífico aunque mejor de un día para el otro.


Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar unas deliciosas recetas de flanes deliciosos, hay postres que nos llevan acompañando toda la vida, natillas, arroz con leche, yogures y como no ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona cocina para niÑos ...

INGREDIENTES para un flan de queso grande (8 flanes individuales) 400 ml de nata líquida de cocina (crema de leche) al gusto, puede ser ligera o para montar 1 vasito de leche (200 ml) 2 sobres de cuajada (en su defecto puedes usar 2 sobres de gelatina neutra, 25 gr, pero la cuajada aporta más cremosidad y sabor) 250 gr de queso crema de untar 2 quesitos en porciones tipo El Caserío 4 cucharadas c ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

La receta de hoy es estupenda para utilizar unos productos tan navideños como son los polvorones o mantecados. Bien durante las navidades para utilizar los mantecados que hemos comprado, como durante el resto del año para gastar esos que tenemos guardados en el fondo del armario y que se tiran varios meses sin saber muy bien que salida darles, después de acabar tan llenos de dulces en las fiestas. ...

cocinar con niños manualidades recetas de cocina ...

El Flan sin horno es una receta genial para unas prisas o para principiantes Flan sin horno Este flan, que no lleva huevo, ni se cuaja con calor, en realidad es una cuajada con sabor con una textura estupenda. Desde que lo conozco lo he usado en muchas recetas y presentaciones diferentes. Os pongo algunas de ellas. 1.- Flan de queso Philadelfia , es el que sale en la foto de arriba y el más sencil ...

POSTRES QUESO VERANO

Aunque sigue encendiendo el horno para otras recetas, en esta ocasión he querido preparar un flan sin horno, y además sin huevo, por lo que se presenta como una opción perfecta también para los intolerantes al huevo. Cuando vi la receta en este blog me enamoré a primera vista de él. El flan se cuaja en la nevera gracias a la cuajada, en sólo unas horas, sin necesidad de sudar en la cocina. Y el re ...

general

Aqui os traigo una receta de flan pensando en los alergicos al huevo, aunque si quereis podeis añadir unos 2-3 huevos a la receta, junto con los demás ingredientes. Sale un flan suave, ligero, no muy dulce, esta buenisimo y es tán fácil de hacer! Ingredientes para 6 raciones Flan -1000 g de leche entera -200 g de leche condensada -2 sobres de cuajada -2 sobres de vainilla o unas gotas de e ...

recetas postres sin chocolate sin gluten ...

La algarroba es una legumbre que se utiliza como sustituto del chocolate en la cocina, por lo que es ideal para aquellos alérgicos al cacao que echan de menos su sabor. Tiene un montón de propiedades, como vitaminas, minerales y un sinfín de beneficios para el organismo. Este flan está hecho con cuajada, por lo que no lleva huevo. La preparación tampoco tiene azúcar, y si quieres, puedes sustituir ...

menaje recetas dulces robots de cocina ...

Reconozco que me encantan los flanes y la verdad que hacerlos en el microondas es una manera muy rápida y sencilla de prepararlos. Un claro ejemplo es el flan que os traigo hoy. Flan sencillo con un delicioso sabor a naranja que estoy seguro que os va a gustar. Y si ademas como es mi caso lo acompañas de chocolate y nata, la combinación es simplemente espectacular. Y es que muchas personas se que ...

postres tarta de queso postres fáciles ...

Si buscamos una receta de tarta de queso sin horno y sin ninguna complicación, sin duda la hemos encontrado, porque con pocos ingredientes y menos trabajo, tendremos una para chuparnos los dedos. Ingredientes: (Para ocho personas). Caramelo líquido, puede ser comprado o casero. 500 ml de leche evaporada. La original lleva nata líquida. 400 gr de azúcar. 500 ml de leche. 270 g de queso cre ...

dulces tartas y postres recetas de flanes recetas de postres ...

Esta receta de flan de queso es muy fácil de preparar, se hace con poquitos ingredientes y sin necesidad de utilizar huevos ni horno. Si la probáis, veréis que queda un postre de sabor suave, con una textura cremosa, un intermedio entre un flan y una tarta de queso. La verdad es que es una receta que tengo guardada hace mucho tiempo y, aunque al principio, cuando la probé, la hice algunas veces, a ...

Otros dulces Recetas de Verano Sin Gluten ...

Flan de Queso Mascarpone Sin Horno Este fin de semana las temperaturas nos han dado un poco de tregua, pero seguimos en verano y no apetece nada encender el horno. Así que, pensando qué podía preparar de postre para la comida del Domingo con la familia, se me vino a la mente que tenía por ahí guardada esta Receta de Flan de Queso Mascarpone Sin Horno y me pareció perfecta! Hace unas semanas compré ...