Cocina

frosting

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Frosting es el término técnico que se usa en repostería creativa para denominar a las distintas coberturas que se usan para decorar tartas, cupcakes y pasteles variados.

Existen distintos tipos de frosting: glaseado, glaseado real, fondant, buttecream, cream cheese frosting y mazapán. Cada uno de ellos tiene unas características particulares que permiten, de esta forma, que las decoraciones de los dulces y postres sean de lo más variado.

A continuación puedes consultar todas las recetas de frosting que se han compartido en facilisimo.com.


Imagen: seelenstrum/Flickr


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postres

Tarta de chocolate con frosting de fresa

Buenos días!Hoy os traigo un postre, una tarta muy fácil y rápida de hacer. Empecemos como siempre por los ingredientes: - 400ml crema de cacao- 3 huevos- 86gr de harina- 1/2 sobre de levadura- 70gr mantequilla- 90gr queso crema- 100gr azúcar glas- 1 cucharada de café de esencia de fresaPonemos la crema de cacao en un bol y acto seguido vamos incorporando los huevos. Es muy importante cascarlos en ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Cupcakes con Frosting de Queso

Receta Cupcakes con Frosting de QuesoAutor Ana PachecoRaciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Huevos200gr de Azúcar165gr de Harina para bizcochos (con levadura incorporada)40gr de Maicena120ml de Leche1 cucharadita de Levadura1 cucharadita de extracto de vainillaPara el frosting250gr de Azúcar glass120gr de Mantequilla a temperatura ambiente400gr de Queso de untar1 cucharadita de extract ...

Cumpleaños Postres Slider Grande ...

**Tarta Lacasitos/Frosting de Queso**¡¡Muy Fácil!!

DIFICULTAD: FÁCILCOSTE: 5 €ESTARÁ LISTO EN…. 50 min¡¡Feliz Domingo Cuquisssss!! Hoy os presento una Tartita Fácil Fácil ideal para Cumples de Peques!!!!!Bueno…y de Grandes también…**Muero de Amor por los Lacasitos** jiji xDEs muyyyy económica y esta Tremenda!!Asique…..¡¡Todo el Mundo a la Cocina!! Un Saludito a Tod@s las Maravillosas Personas que Forman parte Del Grupi de R ...

tartas

Tarta de bizcocho de yogur con frosting de queso

¡¡¡ Mirad cosa bonica me quedó !!! Además de deliciosa es muy fácil de preparar y decorándola de la manera que mas te guste mira que resultona es... La base es un bizcocho de yogur y el relleno frosting... ya veis que complicación... ninguna. ¡ Animaos y me enseñais las fotos en nuestro face !Ingredientes:Bizcocho de yogur80 gr de aceite de girasol y algo más para engrasar1 limón solo la piel colo ...

cupcakes cupcakes de polenta cupcakes salados ...

Cupcakes de polenta con frosting de papas y cebollas

¿Si te digo CUPCAKE en qué piensas? Lo sé. Seguramente venga a tu mente la imagen de un pastelito dulce cubierto de crema de mantequilla y granas de colores, no? Pero también hay alternativas saladas como esta que te traemos hoy, muy ricas y saludables. ¿No nos crees? Aquí la prueba: Ingredientes:Para los cupcakes: Harina normal: 350 grHarina de maíz (polenta): 150 grPolvo para hornear: 15 gr (1 c ...

azúcar glass crema de queso cup cake ...

FROSTING DE QUESO

Mirad que crema más deliciosa para decorar los cup cakes, queda suave y con una textura perfecta para la decoración. Además, voy a utilizar azúcar glass de Kelmy y mantequilla Asturiana Imperial, perfectas para éste tipo de recetas.Así que, os dejo los pasos a seguir.Ingredientes:100 gramos de mantequilla Asturiana Imperial100 gramos de azúcar glass Kelmy40 gramos de philadelphia½ cucharita de lec ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Bizcocho de chocolate con frosting de cacao

Receta Bizcocho de Chocolate con Frosting de CacaoAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo 30 minutos aprox. (más horneado)Ingredientes Para el bizcocho130gr de Chocolate130gr de Mantequilla180gr de Azúcar5 Huevos tamaño XL90gr de Harina7gr de levadura química20gr de Nueces (aprox.)Fideos de chocolate, bolitas… para decorarPara el frosting125gr de Mantequilla a temperatura ambiente125gr de Azúcar glass ...

Dulces y Postres Recetas del Mundo Retos y desafíos gastronómicos

Macarons con frosting de queso

Este mes el Desafío en la cocina propuesto por las hermanas de La Cocina de Camilni me daba mucho miedo y mucha pereza, en casa no somos muy de dulces y nunca me han llamado nada la atención estas galletitas rellenas tan famosas llamadas macarons.Además este dulce italiano que luego se hizo francés (ver la historia en wikipedia) me daba cierto respeto porque algunas de mis compis de Desafío en la. ...

Dulce bizcocho té marcha y frosting de queso bizcocho té matcha ...

Bizcocho de Té Matcha con frosting de queso y pistachos, para chuparse los dedos

Hoy os traigo una receta diferente y que está francamente deliciosa, seguro que os va a encantar. Se trata de un delicioso de té verde Matcha (añado otra receta a la lista de recetas hechas con té Matcha) cubierto con frosting de queso y pistachos, una combinación increíble. Ya que no he hecho para todos, os recomiendo que probéis a hacer la receta en casa Para unas 6-8 personas necesitaremos: 19 ...