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frosting

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Frosting es el término técnico que se usa en repostería creativa para denominar a las distintas coberturas que se usan para decorar tartas, cupcakes y pasteles variados.

Existen distintos tipos de frosting: glaseado, glaseado real, fondant, buttecream, cream cheese frosting y mazapán. Cada uno de ellos tiene unas características particulares que permiten, de esta forma, que las decoraciones de los dulces y postres sean de lo más variado.

A continuación puedes consultar todas las recetas de frosting que se han compartido en facilisimo.com.


Imagen: seelenstrum/Flickr


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Frosting de manteca mejorado

Uno de mis frosting preferidos es el de manteca. Tiene muy buena consistencia para trabajarse en el clima de Puerto Rico. También posee las siguientes características: se puede pintar muy bien, tiene buena textura para la manga pastelera, tiende a endurecer un poco con el aire y es fácil de hacer. La única situación que tenía es que mi batidora es grande y a veces no me quedaba tan cremoso, trate. ...

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Frosting de Café o Crema moka

Receta de frosting de café o Crema Moka, una crema de café ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, tortas y cupcakes. Muy fácil de hacer, delicioso y suave ¡Anímate a probarlo! A diferencia de una buttercream o crema de mantequilla, este frosting de café al llevar queso crema no queda para nada pesado y es ideal para cualquier tipo de postre. Yo lo estrené con una Tarta de Galle ...

Tarta de zanahorias y frosting de queso

Tarta de zanahorias y crema de queso Esta tarta de zanahorias y frosting de queso es muy fácil y riquísima de preparar. Te animo a que la hagas una tarde en casa. Además la zanahoria tiene muchas propiedades! Ingredientes para el pastel de zanahorias y frosting de queso:Para la tarta: 4 zanahorias medianas 150ml de aceite de girasol 3 huevos 200 gramos de azúcar 10 gramos de levadura en polvo 300 ...

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Tarta de chocolate con frosting de fresa

Buenos días!Hoy os traigo un postre, una tarta muy fácil y rápida de hacer. Empecemos como siempre por los ingredientes: - 400ml crema de cacao- 3 huevos- 86gr de harina- 1/2 sobre de levadura- 70gr mantequilla- 90gr queso crema- 100gr azúcar glas- 1 cucharada de café de esencia de fresaPonemos la crema de cacao en un bol y acto seguido vamos incorporando los huevos. Es muy importante cascarlos en ...

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Cupcakes con Frosting de Queso

Receta Cupcakes con Frosting de QuesoAutor Ana PachecoRaciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Huevos200gr de Azúcar165gr de Harina para bizcochos (con levadura incorporada)40gr de Maicena120ml de Leche1 cucharadita de Levadura1 cucharadita de extracto de vainillaPara el frosting250gr de Azúcar glass120gr de Mantequilla a temperatura ambiente400gr de Queso de untar1 cucharadita de extract ...

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Frosting de queso

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Dulce Mermeladas y cremas

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**Tarta Lacasitos/Frosting de Queso**¡¡Muy Fácil!!

DIFICULTAD: FÁCILCOSTE: 5 €ESTARÁ LISTO EN…. 50 min¡¡Feliz Domingo Cuquisssss!! Hoy os presento una Tartita Fácil Fácil ideal para Cumples de Peques!!!!!Bueno…y de Grandes también…**Muero de Amor por los Lacasitos** jiji xDEs muyyyy económica y esta Tremenda!!Asique…..¡¡Todo el Mundo a la Cocina!! Un Saludito a Tod@s las Maravillosas Personas que Forman parte Del Grupi de R ...

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Tarta de bizcocho de yogur con frosting de queso

¡¡¡ Mirad cosa bonica me quedó !!! Además de deliciosa es muy fácil de preparar y decorándola de la manera que mas te guste mira que resultona es... La base es un bizcocho de yogur y el relleno frosting... ya veis que complicación... ninguna. ¡ Animaos y me enseñais las fotos en nuestro face !Ingredientes:Bizcocho de yogur80 gr de aceite de girasol y algo más para engrasar1 limón solo la piel colo ...

Dulce bizcocho té marcha y frosting de queso bizcocho té matcha ...

Bizcocho de Té Matcha con frosting de queso y pistachos, para chuparse los dedos

Hoy os traigo una receta diferente y que está francamente deliciosa, seguro que os va a encantar. Se trata de un delicioso de té verde Matcha (añado otra receta a la lista de recetas hechas con té Matcha) cubierto con frosting de queso y pistachos, una combinación increíble. Ya que no he hecho para todos, os recomiendo que probéis a hacer la receta en casa Para unas 6-8 personas necesitaremos: 19 ...