Gambones en Salsa

INGREDIENTES 4 lomos o rodajas de merluza 4 gambones 1 puñado de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 200 ml de caldo de pescado Perejil Aceite Sal PREPARACIÓN En una cazuela, pochar la cebolla junto con los ajos. Añadir la harina y a fuego medio, remover unos minutos para que pierda el sabor a crudo. Ha de cocinarse bien. Echar el vino, dejar que evapo ...

INGREDIENTES 20 corazones de alcachofas de bote 12 gambones 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cdta de harina 150 ml de vino blanco 150 ml de agua Zumo de medio limón Cayena en polvo Pimienta en polvo Pimentón picante PREPARACIÓN Pelamos los gambones y les quitamos las cabezas. En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos las cabezas y las aplastamos para que suelten su jugo. Las retiramos. En la ...

La pescadilla de pincho se pesca con anzuelo, una a una, al sufrir menos que la pescadilla que se pesca con red su carne suele ser mas tierna ya que sufre menos golpes al no darse con otras piezas ni pierde escamas por el mismo motivo. Debido a ello suele aguantar mas tiempo en buen estado y su precio suele ser mas alto. Tuvimos la suerte de encontrar esta pescadilla en oferta, a buen precio y hem ...

Buenas noches a todos, siento mucho no poder mantener esto tan actualizado como me gustaría pero hay otras tareas que debo hacer y requieren bastante tiempo, se que todo son épocas, así que pasará. Hoy traigo una receta que preparé hace un año, decidí darme un caprichito para mi cumpleaños y preparar esta receta. No se a vosotros, pero me gusta mucho el pescado y el marisco, así que un capricho ...

Muchos de vosotros seguro que en Nochebuena cenáis pescado, así que aquí os traigo esta receta con la que seguro triunfaréis. Ingredientes: - 4 filetes de merluza. - 1 zanahoria. - 1 pimiento rojo. - 1 diente de ajo. - 1 cebolla. - 1 vaso de vino blanco. - 8 gambones. - 1 vaso de caldo de pescado. - 1 copa de brandy. ...

Hace unos días celebré en casa mi cumpleaños y preguntando a mis amigos Jose y Monica que que podría hacer, sin dudarlo me dijeron, "fideos con gambones Masito, los hicimos hace poco y no te imaginas lo ricos que están". Así que no me quedo otra que pedirles la receta y ponerme manos a la obra, por que si, no os voy a engañar, la idea me pareció genial y conociéndoles sabia yo que su con ...

Mmmmmm a quien no le gusta comerse un arroz con lo que sea en domingo? buenos y en lunes, y en martes......cualquier día claro pero el domingo....parece que sabe mejor y todo. Hoy nos ha tocado en casa, y con gambones que están de vicio mezcladitos con arroz y le dejan un sabor de escándalo. Tengo otra receta publicada pero hecha en la MyCook, distinta porque allí sale más meloso. En la cazuela qu ...

Bacalao en salsa de gambones. Un contraste que te encantará Bacalao en salsa de gambones Ingredientes: 4 trozos de lomo de bacalao 12 gambones Una cebolla 100 ml. de vino blanco seco 250 ml. de agua Perejil fresco Aceite de oliva Harina Sal marina Bacalao en salsa de gambones Ingredientes: ...

¿Cuantos Pate de Pescado habéis echo vosotros?, muchos verdad!!!, bueno y de Gambones, pues mirar esta Receta, que le propongo de Pate de Gambones, por variar al de Cabracho para estas fiestas de Navidad. Pate de Gambones Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Pescado y Marisco Ingredientes Para 4 personas 1 y 1/2 kg de Gambones 1 kg de gambas 8 pepinillos Un punadito de alcaparras 1 ceboll ...

Vídeo receta; merluza con gambones en salsa: Merluza con gambones en salsa Dificultad: fácil                 Raciones: 4 personas                  Tiempo: 30 minutos Ingredientes de la merluza con gambones en salsa: 800 – 1000 gr de merluza limpia 300 gr de gambones 500 ml de caldo de pescado 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 gindillas (opcional) 1 cucharada de harina ...