Milhojas con frambuesas

Bon appétit amig@s, Estamos en invierno y en plena época de frambuesas, moras, arándanos etc Aunque en esta receta prefiero preparar el bizcocho con frambuesas congeladas, son más manejables y quedan muy bien dentro de él. Así que podemos prepararlo en cualquier época del año. Este bizcocho es una delicia, muy fácil de hacer y aparte del tiempo del horneado solo necesitaremos 5 minutos para prepar ...

Bon appétit amig@s, Si hay un postre de excelencia en mi casa, es el Milhojas de crema o de merenge. Cualquiera de los dos “vuelan” de la bandera de dulces y a ver quién lo pilla el primero jaja. Son deliciososos, postre reservado para los más golosos . Y además no son muy difíciles de preparar, solo necesitaremos una buena masa de hojaldre (congelada o refrigerada comprada facilmente en cualquier ...

Parece que el sol está ganando terreno a las nubes... Los días son un poquito más largos y ya no se hace de noche tan pronto. ¡¡Qué ganas tengo de que llegue la primavera!! Me encantan los días luminosos y soleados, las flores y los colores alegres, como los de esta tarta de cumpleaños que preparé ya hace unas semanas. Esta es una tarta de esas de las de toda la vida, de las clásicas que nunca fal ...

Después de un verano un tanto atípico, retomamos la actividad en el blog con esta receta de milhojas de nata y frambuesas sin lactosa. Un postre muy fácil a base de capas de hojaldre y de nata montada sin lactosa, con una última capa de frambuesas frescas y azúcar glass. ¡Todo un espectáculo para la vista y para el paladar! Llevaba mucho tiempo con ganas de compartir mi receta de milhojas de nata ...

Vídeo receta; milhojas de hojaldre y turrón fácil: Milhojas de hojaldre y turrón fácil Dificultad: fácil                Raciones: 8 – 10 raciones            Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 200 gr de turrón blando 200 ml de nata o crema de leche para montar 200 gr de queso mascarpone Un poco de azúcar común 2 hojas de gelatina neutra 50 ml de leche Azúcar glas para dec ...

Un sencillo pero muy resultón postre ideal para la Navidad. Ingredientes: - 125 gr azúcar blanco + azúcar extra para caramelizar - 1/2 litro de leche - 1 vaina de vainilla - 40 gr de Harina de maíz (Maizena) - 4 yemas de huevo tamaño L - Hojaldre (1 lámina si se hace de 2 capas, 3 si se quieren más láminas) - Azúcar glas - Frambuesas frescas Elaboración: 1. Primero hacemos la Crema Pastelera. Pon ...

Tenía muchas ganas de que empezara el tiempo de frío y lluvias, dejar atrás el sofocante verano de la isla que este año se ha alargado mas de la cuenta para mi gusto, no se quién dijo antes de empezarlo que este año sería el verano mas frío desde no se cuando, mas vale que dicho individuo o individua se dedique a otros menesteres porque lo que se dice en meteorología no parece que esté muy puesto, ...

Vamos vamos que hay prisa, hay prisa ¿os acordáis de aquella adorable anciana asturiana? jejeje pues igual que ella hoy os traigo una receta express para aquellos que andéis pegados de tiempo y tengáis alguna que otra visita inesperada y así podáis presentar y sorprender a vuestros invitados con un postre riquísimo sin pasaros horas y horas en la cocina....Se trata de un milhojas caramelizado rel ...

Bon appétit amig@s, Hojaldre y crema pastelera, dos ingredientes básicos de la repostería con los que se pueden preparar infinitas recetas. Me enloquecen y casi siempre recurro a ellos cuando no tengo mucho tiempo y tengo que preparar un postre espectacular y sabrosísimo. Suelo tener siempre en la nevera masas de hojaldre refrigeradas o congeladas en el congelador (se descongelan fácilmente a temp ...

Tradicional pastel de origen francés el milhojas consiste en unas capas de hojaldre, normalmente tres, que se alternan con algun tipo de crema. Por exigencias del guión el hojaldre que hemos utilizado es el que se denomina invertido, que se caracteriza porque la masa grasa, que habitualmente queda en el interior, se sitúa aquí en el exterior. Las posibilades de personalizar el milhojas pas ...