MUSAKA

No había hecho musaka en casa... pero claro me la he llevado a mi terreno, a no tener carne picada, lo he sustituido por caballa que tenía una lata abierta. Y así consigo que en casa se coma pescadito... y verdura, aunque con la verdura en casa no hay problema De cara al verano, creo que esta receta va a estar muy presente en casa. Ingredientes 2 berenjenas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento ve ...

Receta de musaca de atún( musaka de atún) al horno. Las berenjenas rellenas es una receta super rápida y fácil. Además son muy saludables, ligeras y muy nutritivas. Se pueden hacer de muchas formas y con muchos rellenos diferentes: de carne, verduras, atún, soja, huevo, lentejas, etc. Hoy vamos a hacer una receta de musaca o musaka, es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho ...

Hoy vamos con una receta internacional. Yo la utilizaba para engañar a los niños, metiéndoles verdura camuflada....Es un poco entretenida, pero el resultado merece la pena. La musaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida , consiste de capas de carne picada (originariamente es con cordero, pero yo uso t ...

Tienes que probar, si es que aún no lo has hecho, la musaka. En el siguiente post te explico cómo hacer musaka o moussaka de una forma un poco más ligera que la original, quedando igual de rica y con una cocción un poco más saludable. 1. Cómo hacer musaka o moussaka 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? Cómo hacer musaka o moussaka Me encanta esta ...

MUSAKA INGREDIENTES : - Berenjenas ( 1 o 2 ) - Carne picada de ternera ( 250 g ) - Salsa de tomate ( 6 cucharadas ) - Cebolla ( 1 ) - Hierbas aromáticas - Sal - Ajo ( 2 dientes ) - Vino blanco - Aceite de oliva - Harina - Leche - Pan rallado - Mozzarella - Cordero * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos ajo y cebolla en trocitos finos . Pochamos en una sartén con aceite calien ...

La musaka es un plato tradicional griego. Está elaborado a base se berenjenas y carne picada con una bechamel que la cubre. En casa nuestra madre siempre le ha añadido patatas en la base, y teniendo en cuenta que la he probado de las dos maneras, tengo que decir que me quedo con la versión de mi madre. A ver si os gusta, os dejamos con la receta! Musaka ? Preparación: 1h 15′ ?  Raciones: 4-6 ...

La musaka es un plato tradicional griego. Está elaborado a base se berenjenas y carne picada con una bechamel que la cubre. En casa nuestra madre siempre le ha añadido patatas en la base, y teniendo en cuenta que la he probado de las dos maneras, tengo que decir que me quedo con la versión de mi madre. A ver si os gusta, os dejamos con la receta! Musaka ? Preparación: 1h 15′ ?  Raciones: 4-6 ...

Hoy vamos a preparar una MUOSSAKA O MUSAKA GRIEGA. La Musaka es un plato tradicional de los Balcanes y del Oriente Medio. ( La musaka viene del griego moussakas ) que esta hecho a base de berenjenas, en la versión griega que es la mas conocida intencionalmente que se prepara con patatas y carne de cordero ( pero se puede cambiar por ternera ), rodajas de berenjenas y bechamel y cocida al horno. P ...

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes 1 lata de tomates enteros pelados de 390 g 500 g de cordero picado 2 ajos 1/4 l de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de canela 1/2 cucharada de pimienta negra molida 1 cucharada de tomillo Sal Para la cobertura 2 huevos 400 g de yogur griego 200 g de queso feta PREPARACIÓN DE LA MUSAKA Pelamos las berenjenas y las cortamos en rodajas no muy finas, y las d ...

Pues bien, otro plato muy típico de verano cuando las berenjenas están es su mejor época, vamos a hacer hoy una musaka, pero una musaka que no lleva carne sino atún. Esa idea me ha venido por qué en casa me han regalado bastantes berenjenas pero no tenía carne picada para hacer la típica musaka griega, así que he sustituido la carne por atún calvo. ALLÁ VAMOS!!.INGREDIENTES. 2 Cebollas. 4 dientes ...