platos de cuchara

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Los platos denominados de cuchara, son aquellas sopas , cremas y guisos caldosos calientes que se suelen degustar en los meses de más frío. Pero también también hay sopas y cremas frías que podemos encuadrar dentro de esa denominación.

En el canal de Cocina de facilisimo.com son muchos los platos de cuchara que se comparten y que enriquecen especialmente la gastronomía.

Más abajo podrás consultar y apuntar todas las recetas de este tipo compartidas desde hace años. ¡Tendrás un recetario muy extenso!

Imagen: jenny dowing/Flickr


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Tengo un libro de cocina italiana que es una maravilla, y que para mi es un referente a la hora de buscar la receta tradicional de un plato suyo. Os hablo de "La cuchara de plata", no os voy a explicar mucho del libro porque Google ya que se encarga de mostraros todas sus cosas buenas, solamente deciros que es un libro gordote y que me encanta, lo llaman la biblia de la cocina italiana.El tiramisú ...