Pollo al Pedro Ximénez

Con esta receta podéis convertir un pollo en un plato de fiesta. Ingredientes: Pollo (4 muslos con contramuslos) Cebollas, 2 hermosas Ajos, 2 dientes Vino Pedro Ximénez, 1 vaso de los de agua Agua, 1 vaso de los de agua Harina Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Instrucciones: Quitamos la piel al pollo y troceamos cada pieza en dos, salpimentamos, reservamos. Cortamos las cebol ...

¿Tenéis decidido ya vuestro menú para Nochevieja? como cada año, os propongo una selección de primeros (entrantes), segundos (carne o pescado) y postres sin lactosa. De hecho, aquí os dejo una selección de 20 videorecetas para Navidad sin lactosa. Este año os propongo un plato súper sencillo, pero exquisito. Un solomillo de cerdo al Pedro Ximénez. El solomillo al P.X. es una receta que seguro os v ...

Croquetas de pollo y manzana al Pedro Ximénez por Juanjo Hoy os traemos unas croquetas que no dejarán a nadie indiferente, todos los que las han probado me han dicho que estaban muy buenas y yo os las recomiendo al 100% que probéis a hacer estas croquetas de pollo y manzana al Pedro Ximénez. Ya tengo en mente las siguientes croquetas que haré y espero que os sorprendan, buen provecho!!. Tiempo ...

Muslitos de pollo con setas al Pedro Ximénez por Juanjo Hola amig@s!, el fin de semana preparamos estos muslitos de pollo con setas al Pedro Ximénez y os puedo asegurar que están buenísimos, la salsa de este guiso es para no parar de mojar pan. Si queréis sorprender a vuestros invitados os aseguro que con esta receta no fallaréis :). Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 2 horas ...

Una empanada deliciosa la que os traigo hoy. Surgió para aprovechar restos de pollo asado, que ya sabéis que en mi casa, y en la de muchos, no se tira nada. El toque de la manzana y el Pedro Ximénez la hacen irresistible. Deseando estamos de volver a disfrutar de ella. INGREDIENTES: Masa: receta aquí (utilicé algo menos de la mitad)Relleno: restos de pollo asado (unos 150 gr.) aceite una ceboll ...

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez Un buen vino siempre hará que un plato te parezca una delicia. ¿Has probado a hacer reducciones con Pedro Ximénez? Es una salsa dulce, pero exquisita. Con esta receta de Solomillo al Pedro Ximénez podrás disfrutar de una rica carne acompañada de una salsa deliciosa. Ingredientes para preparar el solomillo con salsa de Pedro Ximénez 1 Solomillo de cerdo Ibérico 1 ...

Después de unos días ausente, hoy os traigo la primera receta "salada" del blog, que espero sea la primera de muchas más.El por qué de dedicar el blog a recetas de este tipo, además de las dulces, radica en mi pasión por la comida en general. Durante toda mi vida he disfrutado de la comida que preparaba mi madre, que había aprendido a cocinar directamente de su madre. Toda mi familia es ...

Hoy vamos a preparar una receta muy rápida, sencilla y con un sabor increíble; si te gustan los contrastes estos muslitos de pollo al Pedro Ximenez te van a encantar. Es un plato que lo mismo puede servir para una comida de diario pero también para cualquier celebración. ¿Quieres ver cómo la hago? Receta de muslitos de pollo al Pedro Ximenez Ingredientes para 4 personas: 8-10 muslitos de pollo si ...

Para esta receta lo primero que hay que preparar es una ó más barras de pan, queda una salsa riquísima y el conjunto ideal y además es sencilla de hacer, lo tiene todo. Leí varias recetas en internet y la mas sencilla y que me convenció fue la de Ana Sevilla, pero cocina tradicional, ya que yo no tengo thermomix. Ingredientes para 8 personas: (Pongo las cantidades que yo utilicé porque éramos och ...

Pero estas son horas de publicar??Dios, que descontrol de fiestas!!!, a ver si me voy organizando nuevamente!!.Entre Nochebuena, Navidad, Fin de año, Año nuevo, el día Internacional de la comida recalentada(o sea el 26 de diciembre), el día Nacional del Tupper (o sea el 27 de diciembre), el día de los Santos Inocentes (el 28), Reyes.....¿se me olvida alguno?, si es que hemos tenido más fiestas que ...