Tartaleta de brócoli y guisantes con paté de tomates secos

El brócoli es una verdura que en casa la comemos de forma habitual. Siempre encontramos la manera de incorporarla a cualquier elaboración. En esta ocasión se me ocurrió hacer una tartaleta rápida con una masa brisa y el resultado fue bastante acertado.

Ingredientes para 2 tartas individuales

2 cucharadas de paté de tomates secos

1 masa brisa

100gr. queso de untar

1/2 brócoli

1 puñado de guisantes

sal y pimienta

Limpiamos el brócoli y los guisantes. Hervimos ambos hasta que estén tiernos.

Colocamos la masa brisa en el horno a 180ºC durante unos 20 minutos, hasta que esté bien dorada y cocida. Para asegurar que no se suba podemos poner un peso, yo utilizo garbanzos secos que luego retiro. SI vamos hacer una porción individual la colocamos en un molde pequeño partida por la mitad o al tamaño de dicho molde.

Mezclamos el queso de untar con el paté de tomates.

Retiramos del horno la masa brisa cocida y la untamos con la mezcla de queso.

Colocamos por encima las verduras, salpimentamos al gusto y ya podremos disfrutar.


Fuente: este post proviene de RecetarioSano, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Quieres una receta diferente con la que sacarás mas de una sonrisa a los más pequeños de la casa? Ambienta un sencillo plato de macarrones al estilo Halloween. Si la pasta es uno de esos platos que t ...

Hoy comparto una idea divertida para prepararles a los peques de la casa. Una cara divertida de monstruo con una crepe. Será ideal para hacerla en época de Halloween, pero cualquier ocasión es buena s ...

Los panellets son un dulce a base de patata o boniato que encanta a niños y adultos. Es tradición elaborar esta receta para el día de Todos los Santos en algunas regiones como Cataluña, Aragón y Valen ...

¿Quieres un postre o una idea de picoteo para fiestas de cumpleaños? Seguro que esta idea te servirá para más de una ocasión y gustará tanto a niños como a adultos. Es una de esas recetas tan sencilla ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Primeros brocoli Quiche de Brócoli con Queso de Cabra ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa Quiche de Brócoli con Queso de Cabra. La Quiche como ya sabréis es una tarta salada que admite gran variedad de rellenos. Nosotros la prepararemos con un relleno de Brócoli y por encima le pondremos queso de cabra en rodajas. Es muy fácil de hacer en casa y os quedará buenísima. INGREDIENTES: 1 Placa de Pasta Brisa/Masa quebrada redonda 1 Brócoli 1 Cebolla 4 H ...

El hojaldre es una masa que me encanta, siempre veo la ocasión perfecta para utilizarlo. En este caso hice una receta súper sencilla a base de verduras que estaba para chuparse los dedos. Ingredientes para 2 raciones 1 masa de hojaldre 1 puñado de champiñones 1/2 calabacín 1/2 brócoli 1 puñado de langostinos cocidos queso vegano (o el que queramos) 2 cucharadas de salsa de tomate aceite, sal, ajo ...

cenas diferentes cocina cocina casera ...

Ingredientes: - Pasta Brisa - 5 huevos - 300 ml. de leche - 150 gr de brócoli - 1 Zanahoria - 1 Puerro - 1 Pimiento Rojo - 1/2 Calabacín - Sal - Pimienta - Nuez Moscada Elaboración: Precalentamos el horno a 180ºC Colocamos la masa quebrada en un molde, sobre esta colocamos unos garbanzos y la metemos al horno 10 minutos a 180ºC. Ponemos los garbanzos o habas secas para evitar que la masa suba ...

recetas postres tarta ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa brisa 1 paquete leche 1 vaso azúcar 3 cucharadas maizena 1 cucharada frambuesa 400 gr. queso de untar azúcar 1/3 de taza estracto de vainilla 1/2 de cucharada nata montada 1 vaso chocolate puro 1/2 de tableta mantequilla 3 cucharadas Cocer la masa brisa extendida en un molde previamente untado de mantequilla. Dejar enfriar. Poner en un cazo la leche, el a ...

el arte de vivir comida sana recetas de primeros

PUDIN DE QUINOA Y BRÓCOLI INGREDIENTES: 1 taza de quinoa 1/2 cebolla rallada 1 ó 2 zanahorias ralladas 1 brócoli pequeño (7-8 flores) 2 huevos 1/2 taza de leche 1 cucharada de aceite sal a gusto pimienta a gusto orégano a gusto queso parmesano rallado PREPARACIÓN Lavar la quinoa, y cocerla en 3 tazas de agua durante 15 minutos. Una vez cocida, colar y reservar. Picar y rallar las verduras,sofreír ...

Canapés Cocina Mediterránea Desayunos ...

Esta receta de paté de quesos combina tres tipos de quesos y aprovecha la leche evaporada para conseguir la consistencia adecuada, ideal para untar en rebanadas de pan, ¡hmmm! Cantidad: 1 tupper de paté (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dificultad: Fácil Ingredientes: 100 gramos de queso parmesano 100 gramos de queso azul (yo usé Roquefort) ...

La receta de hoy es fácil y rápida de hacer y nos servirá para más de un niño al que le cuesta un poco comer verduras. Seguro que en forma de pastel con textura crujiente que nos dará la masa filo será mucho más fácil que quiera probarlo. Yo he empleado calabacín y brócoli pero podemos utilizar las verduras que más nos gusten. Ingredientes para 2-3 raciones 3 o 4 hojas de masa filo 1/2 calabacín 1 ...

brócoli comida comida sana ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta, muy rica y fácil de preparar inspirada en la receta viral de "feta pasta" de hace unas semanas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 150gr pasta integral - 100gr tomatitos - 150gr queso de cabra - 1 árbol de brócoli - hierbas provenzales - pimienta - aceite y sal Empezaremos cocinando el brócoli al vapor en el microondas. Para ...

recetas de primeros con masa verduras

Últimamente están muy de moda las pizzas con masa de coliflor, una manera de sustituir la harina y así evitar o reducir los carbohidratos. A mí me encantan y me he aficionado a ellas. Pero, ya que estamos, por qué no otra verdura? Obviamente no valdría cualquiera, pero otra crucífera, similar, tendría que quedar bien también, seguro. Así que me decidí a probar con brócoli. Y oye, queda estupenda! ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesPasta brisa zanahorias 2 unidades puerros 2 unidades cebolla pimiento verde 1 unidad brócoli huevos 2 unidades nata 250 ml. calabacín 1 unidad pimienta Picamos muy picaditas las verduras y las ponemos en la sartén con un poquito de aceite. Las refreímos un poco y salpimentamos. Aparte en un molde ponemos las masa, añadimos las verduras por encima. En una fu ...