bueno pues hoy un 2x1,dos recetas en la misma entrada ,ya que no doy a basto,la de recetas que tengo en la recamara! y no por ello menos buenas eh! no no no que va...con materia prima de calidad siempre salen platitos estupendos..os traigo unos montaditos de bonito,tomate y mermelada de pimiento verde que quita el sentio como diriamos por aqui abajo ,y unos huevos de codorniz en fritada de verduras que esta de rechupete,para hacer ambas recetas he utilizado algunos de los productos que me ha enviado muy amablemente la empresa de conservas y mermeladas P.LISTO, fundada en el año 2000 ,con una historia muy bonita ademas que podeis leer aqui.
actualmente gran parte de la produccion de la empresa viene del huerto del abuelo de esta familia y de sus campos de frutales y hortalizas,trabajandolos con muchisimo esmero para alegrar el paladar de todos nosotros de forma sana y natural.
visitar su pagina porque merece la pena y ademas tienen tantas variedades que se nos pueden hacer los ojos chirivitas! jeje,aqui os la dejo otra vez:P.LISTO.
GRACIAS PLISTO!!
aqui van las recetitas...
MONTADITOS DE BONITO CORONADOS CON MERMELADA DE PIMIENTO VERDE:
INGREDIENTES:
rebanadas de pan tantas como montaditos queramos hacer.
1 lata (o mas,segun cuanto sean) de bonito en aceite de oliva
tomate natural.
mermelada de pimiento verde P.LISTO.
PREPARACION:
tan sencillo como una vez tengamos cortadas todas las rodajas de pan(finitas) las metemos un poco al horno,las tostamos un pelin(o el tostador tambien valdria,yo es que tenia calentito el horno),las sacamos y primero ponemos media rodaja de tomate(tambien cortada finita),a continuacion el bonito y encima una capita de mermelada de pimiento verde como se ve en las fotos.
por ultimo un nuevo golpe de horno,poquito y a comer! es la primera vez que pruebo esta combinacion y esta deliciosa!!
HUEVOS DE CODORNIZ EN FRITO DE VERDURAS(FRITO DE MI ABUELA).
INGREDIENTES:
1 tarro de frito de de mi abuela P.LISTO.
unos cuantos huevos de codorniz
PREPARACION:
simple y facil,calentamos la fritada y cuando este calentita echamos los huevos,tapamos y ponemos a fuego bajo vigilando que no se agarre al fondo,en unos minutillos estara lista,buenisimo!!...bueno yo solo la probe,era para mi marido y el no dejo ni las migas!
Fuente: este post proviene de Blog de killa, donde puedes consultar el contenido original.
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