comunidades

5 ensaladas variadas y fáciles

Vídeo receta de las 5 ensaladas variadas y fáciles:

5 ensaladas variadas y fáciles

Dificultas: fáciles                       Raciones: 4 personas             Tiempo: de 10 a 20 minutos aprox.

Ensalada de arroz



Ingredientes:


320 gr de arroz redondo, 80 por persona

120 gr de pollo o jamón cocido

50 gr de aceitunas negras

100 gr de maíz dulce

1 pimiento morrón en conserva

1 zanahoria

4 huevos cocidos, 1 por persona

Aceite de oliva, sal y vinagre

Elaboración:

Lo primero que tenemos que hacer es lavar el arroz, pasarlo varias veces por el chorro de agua fría para que pierda parte del almidón y luego nos quede un arroz suelto y perfecto.

Cocemos el arroz en abundante agua con sal; una vez que empiece a hervir dejamos 20 minutos, refrescamos en agua fría hasta que esté bien frío y escurrimos bien.

Colocamos el arroz en un bol amplio y le añadimos el resto de ingredientes, el pollo; en mi caso son los restos de un rico pollo asado( si no tenéis podéis usar jamón cocido); las aceitunas, el maíz, el pimiento y la zanahoria.

Todo previamente lo habremos cortado en trozos pequeños.

Mezclamos todo bien, le añadimos los huevos cortados en 4 y aliñamos al gusto con la sal, el vinagre y el aceite.

Y listo ya tenemos una rica ensalada de esta 5 ensaladas variadas y fáciles.

Ensalada de lentejas



Ingredientes:


400 gr de lentejas ya cocidas en agua con sal

2 puñados de tomate, yo he utilizado cherry

1 pepino mediano

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento verde

1/2 cebolleta

1 puñado de jamón cortado en tacos

Aceite de oliva, sal y vinagre

Elaboración:

Para preparar esta receta vamos a partir de unas lentejas ya cocidas con lo que tan solo tendremos que hacer es mezclar los ingredientes.

Cortamos los pimientos en cuadraditos, el pepinillo en rodajas finas al igual que la cebolletay los tomatitos a la mitas, si es tomate normal en cuadrados del mismo tamaño que los pimientos.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol amplio y aliñamos con la sal, el vinagre y el aceite de oliva.

Y lista una ensalada muy sencilla pero completa y perfecta para cualquier época del año.

Ensalada de pasta



Ingredientes:


320 gr de pasta con verdura, 80 gr por persona

100 gr de mejillones en escabeche con su propio jugo

100 gr de atún escurrido

un puñado de aceitunas rellenas de anchoa

1 tomate cortado en cuadrados medianos

un puñado de maíz dulce

Elaboración:

Cocemos la pasta en abundante agua con sal en mi caso de 9 a 10 minutos; pero seguir las instrucciones del fabricante., movemos de vez en cuando para que no se pegue la pasta.

Escurrimos y enfriamos bien.

Seguido el añadimos el resto de ingredientes y utilizaremos el propio escabeche de los mejillones para aliñar la ensalada, si fuera necesario le añadiríamos algo más de sal, vinagre y aceite de oliva.

Servimos bien fría y a comer.

Os dejo otra  rica ensalada de pasta multicolor PINCHA AQUÍ PARA VER LA RECETA.

Una receta casera, muy fácil y fresca, perfecta para estos días de calor. Se prepara en muy poco tiempo y de forma muy sencilla y es ideal para llevar en túper donde tu quieras y dejar la comida lista para servir.

Una primer plato sencillo pero completo y nutritivo que hará las delicias de todos.

Ensalada de patatas clásica



Esta ensalada de patatas clásica (PINCHA AQUÍ PARA VER LA RECETA) es un plato fresco de lo más socorrido, una receta casera y sencilla además de económica pero sin embargo de lo más completa. Una ensalada de siempre y al gusto de todos.

Una rica fuente de hidratos de carbono tan necesaria para una alimentación sana y equilibrada sobre todo en los niños y adolescentes.

Ensalada mixta



Esta ensalada puede ser perfecta como entrante, primer plato o para acompañar otros platos, aunque puede llevar muchos ingredientes estos son los principales para mi;

Ingredientes para 4 personas:


1/2 lechuga limpia y crujiente, yo he utilizado iceberg

1  tomate grande

1/2 cebolleta

1 huevo cocido

 60 gr de atún escurrido

Un puñado de aceitunas

Sal, vinagre y aceite de oliva

Elaboración:

Tenemos que limpiar muy bien la lechuga en agua fría y después escurrirla bien; la partimos y la echamos en un bol amplio.

Le añadimos el resto de ingredientes el tomate partido en gajos; el huevo en cuatrol la cebollata en juliana,…

Y lo más importante aliñamos bien, sal un buen chorro de vinagre y abundante aceite de oliva; ya sabéis por una parte de vinagre tres de aceite.

Espero que os haya gustado esta receta de 5 ensaladas variadas y fáciles.

Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vídeo receta; pastel de arroz vasco: Pastel de arroz vasco Dificultad: muy fácil                 Raciones: 8 – 10 porciones           Tiempo: 1 hora Ingredientes para un molde de 18 – 22 ...

Vídeo receta; magro de cerdo con tomate fácil y tierno: Magro de cerdo con tomate fácil y tierno Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 1 hora          S ...

Vídeo receta; chuletillas de cordero empanadas: Chuletillas de cordero empanadas Dificultad: fácil                 Raciones: 4 personas                   Tiempo: 10 minutos más reposo Ingredientes: ...

Vídeo receta; tarta de queso New YorK Cheesecake: Tarta de queso New York Cheesecake Dificultad: fácil                    Raciones: 10 – 12 porciones             Tiempo: 1 hora  Ingredientes pa ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina cocina ligera ...

En mi afán por comer sano, un plato que no suele faltar es la ensalada, así que lo que os traigo en mi post, pues eso, son ensaladas variadas. Recetas variadas para que cada cual elija la que más le guste. Porque ensaladas hay muchas y es un plato de los más socorrido, ya que igual sirve para acompañar casi cualquier plato que sirve para una comida única. Porque sí, lo reconozco en más de una ocas ...

entrantes ingredientes nutrición ...

Hoy te quiero compartir estas 5 RECETAS DE ENSALADAS VARIADAS que te van a sorprender. Si en algo destacan las verduras y hortalizas, es en el color, poner una ensalada muy colorida y vistosa sobre la mesa, la hace mas atractiva para todos. Estas además sirven bien como plato único o bien como cena ligera. ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS CON SESAMO (ver receta completa pinchando en enlace) En mi blo ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

6 ensaladas de verano fáciles y variadas, presentación: 6 ensaladas de verano fáciles y variadas. Amplia variedad de ensaladas con ingredientes que nos ayudan a refrescarnos y a hidratarnos. Todas estas ensaladas son muy diferentes unas de otras, y tienen ingredientes de lo más variado. Para ver las recetas haz clic en los títulos. Ensalada griega, receta fácil Para empezar tenemos esta ensalada d ...

Aperitivos para Fiestas Cocina Básica o Principiante Ensaladas y Aliños ...

Hoy vengo con un recopilatorio de recetas de 4 Ensaladas originales y sanas. Si te gustan este tipo de platos para acompañar o comer como plato principal, te comparto 4 ideas con una gran variedad de ingredientes para no aburrirte INGREDIENTES: ENSALADA 1 Queso (el que más te guste) Corazones de alcachofa Tomates Pera Zumo de limón Sal y pimienta Lechuga Aliño: Hojas de albahaca fresca Un puñado ...

especiales ensaladas recetas de ensaladas ...
Ensaladas de pasta, arroz y legumbres

Descubre en este reportaje 21 recetas de ensaladas variadas de pasta, arroz y legumbres. Paltos completos en los que estos alimentos se combinan con hortalizas, ahumados, embutidos, conservas, quesos, etc. Ensaladas para todos los gustos.

general ensaladas recetas de infarto ...

5 Ensaladas Ya han subido la temperaturas.. ¿Verdad? ¡Qué gozada! Por éso, hoy traigo estas 5 ricas y fresquitas ensaladas para hacerte cualquier día “en un abrir y cerrar de ojos”. Unas con ingredientes más normales y alguna otra un poco más especial. Como ensaladas hay mil, he abierto una sección sólo para ellas. ¡Hoy, toca éstas! Ensalada de espinacas con jamón de pato, nueces y qu ...

recetas de primeros ensaladas y salsas entrantes ...

Recetas de ensaladas variadas Hoy toca un post de ensaladas variadas para que llenéis vuestras mesas de mucho colorido y sabor. Las ensaladas nos ofrecen una cantidad inusitada de variantes, ya que admiten todo tipo de cosas. Queso, frutas, carnes, pescados… Hoy en día se ven muchos ingredientes en estos platos. No os voy a entretener más y paso a presentaros las ensaladas. Para ver las rece ...

Aperitivos y entrantes Ensaladas Menús semanales ...

El post de hoy lo hemos dedicado a un recopilatorio con Recetas de 4 Ensaladas fáciles y rápidas de hacer. Puedes incluir distintas ensaladas en tu menú semanal para comer rico y bien, con ingredientes sencillos y variados tendremos unas ensaladas muy completas y saludables. INGREDIENTES:  1. Ensalada con aguacate y atún: Brotes de lechuga Tomate Aguacate Atún en conserva Pepinillos Huevos de cod ...

entrantes guarniciones ensaladas ...

6 ensaladas variadas y saludables que podrás preparar en casa en pocos minutos y que resultan de lo más sabrosas y ricas. Platos frescos y de lo más sanos perfectos para mantener la linea y para que no te saltes la dieta o simplemente para cuidarte un poco de forma sencilla y natural pero con platos buenísimos que puedes incluir en tu menú semanal y en cualquier época del año. OS RECUERDO QUE PARA ...

Menús semanales Sin categoría #ensaladas de verano ...

Ensaladas de Verano: En verano, las ensaladas son protagonistas. Y esta semana, también lo son de nuestro menú. Un menú repleto de ensaladas variadas, con recetas de ensaladas originales: ensaladas ligeras, con arroz, ensaladas de verduras….   ¿Con cuál te quedas? Buen provecho! DESAYUNO Opción 1: Madedonia de frutas con frutos secos. Una infusión. Montadito de huevo a la plancha con aguac ...