ALCACHOFAS CON VINAGRETA DE ANCHOAS

Abundando en la necesidad de incluir las legumbres en nuestra dieta. Hoy la ensalada la hacemos con alubias y anchoas, aunque podría ser de garbanzos y atún. Al aderezarla con una vinagreta, se consigue un agradable sabor que incluso gusta a los poco seguidores de legumbres. INGREDIENTES Un bote de alubias cocidas. Una lata de anchoas en aceite de oliva. Una cucharada de alcaparras. Dos huevos du ...

INGREDIENTES Para la masa: 250 g de harina 25 g de aceite de oliva virgen extra 1 paquetito de levadura fresca (12,5 g) Una pizca de sal Para el relleno: Tomate frito Orégano Mozzarela rallada Un bote de alcachofas confitadas De 12 a 16 anchoas, en función del tamaño y gusto Aceitunas negras en rodajas ELABORACIÓN DE PIZZA DE ANCHOAS Y ALCACHOFAS Para los más atrevidos, vamos a comenzar conta ...

Hoy vamos a hacer una tapa, MUFFINS DE ALCACHOFAS CON CREMA DE ANCHOAS, aunque si os dais cuenta casi parece un muffin, aunque eso sí, un poco menos dulce, je.je. En realidad es como una tapa y creo que prepararé algunas más durante estos días, ya que para Navidades siempre queda bien sacar algún tipo de pica pica a la mesa, no os parece. INGREDIENTES: 1/2 Kilo de alcachofas 2 Claras de huevo ...

Ingredientes (para 4 personas) Para la mousse de escalibada: · 2 pimientos rojos · 1 berenjena · 2 huevos · Aceite de oliva virgen extra · 40 ml. de crema de leche · Sal · Pimienta · Mantequilla · 1 cucharada de harina Para la vinagreta: · 1 lata de anchoas · ½ pimiento rojo · ½ cebolla tierna · ...

Ingredientes Las cantidades las dejo a tu elección. cogollos de lechuga anchoas en aceite de oliva pimientos del piquillo orégano sal vinagre aceite de oliva virgen extra Preparación Lava muy bien los cogollos y pártelos en cuatro trozos. Déjalos escurrir. En un bol pon las anchoas muy troceadas, así como los pimientos del piquillo. Añade el orégano, la sal, el vinagre y el aceite de oliva virge ...

Qué importante son las amistades, todas... las de todas las épocas, pero esas amistades forjadas en la infancia, son especiales. Por más que pasen los años, las décadas.... aunque nos separen kilómetros, diferentes circunstancias, trabajos, hijos.... siempre están en nuestros corazones. Los vínculos de la infancia son auténticos, son inquebrantables, son sagrados. Por eso, cuando me he reencontrad ...

Una deliciosa tortilla realizada con molde, aprovechando unas alcachofas confitadas que sobraron el otro día. Ingredientes (2 personas): 4 alcachofas 4 huevos Aceite de oliva Sal Preparación: Aunque las alcachofas ya las tenía confitadas, os cuento como confitarlas, puesto que en muchas ocasiones, cocino ingredientes de más, para una determinada receta, con la idea de que me sobren, para otro día ...

Ingredientes para 4 comensalesCorazones de alcachofa 500 gr. anchoas en aceite 50 gr. mantequilla 2 cucharadas huevo 4 unidades limón 1 unidad pimentón picante 1/4 de cucharadita perejil queso gruyere 30 gr. sal [imagen=1823944] Picar las anchoas, colocarlas en el mortero y machacarlas con la mantequilla hasta conseguir una pasta homogénea. Lavar los corazones de alcachofas y colocarlos en un ...

Hoy os traigo esta ensalada rápida que no tiene mucha complicación y esta muy rica yo la suelo hacer bastante por que nos gusta mucho . INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS) 2 Cogollos de lechuga 6 Huevos de codorniz 1 Lata de anchoas 2 Tomates 1 Cebolleta pequeña Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: 1.Ponemos ha cocer los huevos de codorniz ,mientras vamos lavando la lechuga ,el tomate y la cebolleta. 2.C ...

INGREDIENTES 2 aguacates en su punto de maduración 1 cebolla 1 kumato 1 lata de anchoas en aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva Arugula (rúcula) Kale (col rizada) Espinaca 1 limón Parmesano Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AGUACATE Y ANCHOAS Cortamos la cebolla en rodajas y la sumergimos en abundante agua con sal durante una hora, para que pierda fuerza el sabor de esta y sea más suave, pasa ...