comunidades

Alitas en adobo marroquí

INGREDIENTES

1 kg de alitas de pollo
1 cucharada sopera de Ras al Hanout
4 ajos. machacados con el mortero
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pimentón dulce
Perejil fresco
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de albahaca
1 cucharada de romero
5 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de vinagre
Sal
ELABORACIÓN DE ALITAS EN ADOBO MARROQUÍ

Se mezclan bien todos los ingredientes y se pasan bien todas las alas por el adobo y se dejan en la mezcla mínimo 24 horas.

Se escurren, se hacen a la plancha y se reservan.

La salsa del adobo se deja cocer un par de minutos y incorporamos a las alas.

Servir calientes. Deliciosas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com 

Mejor receta del día 18 – 5 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Alitas en adobo marroquí aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas de Pollo alitas de pollo en adobo alitas de pollo recetas ...

Rate this post Las alitas de pollo es una receta que siempre me gustó, de hecho las cocino con frecuencia, las preparo de formas diferentes y esta es una receta casual. En esta ocasión hice unas alitas de pollo en adobo al horno de casualidad. Estaba preparando otra receta cuando mi marido me dijo porqué no hacía las alitas si es una receta muy común en casa, aparte de que cuando las hago al horn ...

adobadas adobo alas ...

Hay pocas cosas tan placenteras como comerse unas buenas alitas de pollo, crujientes por fuera y tiernas por dentro, y si ademas les añades un adobo sabroso mejor que mejor. Aquí os dejo esta receta de alitas, hechas en el horno para reducir la cantidad de aceite utilizado para cocinarlas... Ingredientes para dos personas: - 10 alas de pollo. - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. - 3 cuc ...

Cecofry Pollo

Poco hay que decir de esta receta y menos que hacer. Solo decir que salieron riquísimas y supieron a poco. Espero que os animéis y me digáis qué tal os ha salido. INGREDIENTES 2 kg de alitas de pollo 50 ml de AOVE sal marina fina (al gusto) 2 c.s. de Ras El Hanout ELABORACIÓN Se preparan las alitas separándolas de su muslito, hay quien le corta también el alón, a mí, dependiendo para la receta q ...

carnes Horno

Buenos días a todos, ¡Feliz año nuevo! ¿Cómo han ido las navidades? Espero que genial acompañados con familia y amigos. Y ahora que se ha pasado el resacón, comenzamos el año con fuerza y con un plato que me apetecía muchísimo elaborar, espero que a vosotros también os guste mucho. ¿Comenzamos? Ingredientes.- 500 gr de alitas de pollo 3 dientes de ajo Una cucharada de comino en polvo Una cuchara ...

adobo alitas aperitivo ...

Me encanta adobar la carne y hace unos años os puse un adobo riquísimo para pinchos morunos: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/09/pinchos-morunos.htmly hoy os traigo otro para adobar el pollo. Ingredientes: - 1/2 kilo de alitas de pollo. - 2 dientes de ajo. - 1/2 vaso de vino. - 1/2 cucharada de pimentón. - 1/2 cucharada de orégano. - ...

recetas postres cocina árabe cocina internacional ...

INGREDIENTES 1 kg de harina 200 g de almendras peladas 200 g de ajonjolí tostado 90 g de anis en grano Medio vaso de mantequilla fundida y medio de aceite de girasol Azafrán en hebras Una cucharadita de levadura liofilizada Una cucharadita de levadura química Agua de azahar un vaso Aceite para freir Miel y ajonjolí para decorar ELABORACIÓN DE CHEBAKIA (DULCE MARROQUÍ) Empezamos triturando las alme ...

CARNES PATATAS

¡Que nos gustan las alitas de pollo! las podemos preparar tanto fritas como horneadas pero las primeras mas calóricas seguro.también quedan muy ricas con muslitos de pollo pero hoy me centro en esta receta que por su sencilles y económia merece ser mencionada en mi blog y vamos con la receta de hoy amigas/os.. INGREDIENTES: * 1 Kilo de alitas frescas de pollo. * 1 Diente grande de ajo. * 1/2 Taza ...

AVES En Buena Onda ENTRANTES ...

Las alitas de pollo adobadas se celebran mucho en mi casa. En un principio, las hacía en adobo y después fritas, pero dejé de cocinarlas así pues no me agradaba el exceso de aceite y grasa añadida; además de ensuciar mucho ( aunque reconozco que ricas para morirse de gusto ). Más tarde, opté por hornearlas, el resultado me gustaba pero encender el horno eléctrico afecta directamente al bolsillo y ...

recetas de segundos aves cocina iberoamericana ...

INGREDIENTES Alitas de pollo Mantequilla Pasta de achiote Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ALITAS DE POLLO ADOBADAS Adobadas a la mexicana por la pasta de Achiote, el cual es frecuente en la cocina Mexicana, se usa en aves y carnes, este Achiote es una planta que se encuentra en el Caribe y en Sudamerica, se toman sus semillas y se tratan con agua caliente o se muelen hasta que desprendan su color. Sal ...

recetas de segundos carnes cocina árabe ...

INGREDIENTES Carne de cordero 3-4 cebollas 2-3 dientes de ajo Pereji Cilantro Jengibre fresco Sal al gusto Aceite de oliva 1/2 limón 2 manzanas 1-2 membrillos Ciruelas pasas Almendras Ajonjolí Especias: jengibre seco, cúrcuma, canela en rama, pimienta blanca y azafrán ELABORACIÓN DE CORDERO TÍPICO MARROQUÍ Empezamos triturando el ajo junto con el perejil, cilantro, las especias, la sal y el aceit ...