Arroz a la marinera con rape y marisco ,historia:
Cómo hacer arroz a la marinera con rape y marisco. Receta típica veraniega, especialmente en la costa. Una buena paella de marisco requiere 3 cosas principales: buen arroz, buen marisco y un excelente caldo de pescado. En esta ocasión, podéis estar segur@s de que la paella de marisco que he preparado reúne todas las condiciones que he relatado antes, por lo que no puedo hacer otra cosa que recomedaros que lo preparéis.
Ingredientes
Sal
Agua
Colorante alimenticio o azafrán
600 gr. de arroz bomba
2 tomates medianos
Ajetes
Aceite de oliva
500 g de almejas
1 pimiento verde
500 g de langostinos frescos
Mejillones al gusto
3 calamares
3 nécoras
800 g de rape
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este