Arroz a la Mexicana

Arroz a la mexicana: El arroz es un alimento sano y natural que no debemos olvidar de incorporarlo a nuestra dieta habitual. Tampoco hay que tener miedo de consumirlo varias veces a la semana, nuestra salud nos lo agradecerá. Esta sencilla y rápida forma de prepararlo, nos puede facilitar ese consumo tan recomendado por todos los nutricionistas y por la pirámide alimentaria de la Organización Mund ...

INGREDIENTES Zanahorias Ejotes (judías verdes) Papa Calabaza Cebolla Tomate Apio Arroz Estos ingredientes son los que yo utilicé, pero cada cúal puede poner los vegetales que les apetezca. ELABORACIÓN DE SOPA DE VEGETALES CON ARROZ Todas bien picaditas y las ponemos a hervir, condimentamos al gusto (pimienta, sal, ajo etc). Aparte cocemos un poco de arroz blanco ( a mi me gusta hacerlo aparte y de ...

INGREDIENTES 350 g de arroz 1 tomate 2 tamarillos 1/2 cebolla 1 zanahoria Frijoles verdes (la receta original se puede utilizar guisantes) 3 dientes de ajo 2 chiles serranos 1 poco de caldo de pollo 1 ramita de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ARROZ A LA MEXICANA Empezaremos por pelar los tomates y los tamarillos (la receta original sólo llevaba tomates, pero tenía tamarillos y ...

Estos perritos calientes los he clasificados cómo "edición mexicana" y es por el relleno que lleva. Jalapeños, maíz... además, yo le he puesto "jalapeños chilles" en vez de pimiento asado. ¿Si picaban?... pues lo justo. O quizás comemos en casa ya tanto picante que ni lo notamos, que también puede ser jeje. Lo que sé es que cada vez que miro las fotos me acuerdo de lo ricos qu ...

De nuevo lunes y toca receta. Hoy un revuelto de arroz con setas, en este caso rebozuelos del cual ya se ven en los mercados, unas judías verdes y carne. Una receta sencilla para la comida del día a día. ¿No os parece? Arroz con rebozuelos, judías verdes y panceta Ingredientes (para 3-4 personas) 5 gramos de rebozuelos secos, La punta de un cuchillo de Pimentón dulce, 1/2 c/p de pimienta en gran ...

Antes de que termine el verano no podía dejar de colar una rica y fresquita ensalada con base de arroz. Ingredientes: - 150 gramos de arroz blanco. - 1 aguacate. - 4 palitos de surimi. - 1 tomate - Un bote pequeños de maíz. - Aceite de oliva, vinagre y sal o mayonesa. Elaboración: Lo primero que realizamos es el arroz, lo cocemos con agua y s ...

Ha pasado que llegan visitas inesperadas y traen invitados sin avisar, para esos momentos te presentamos esta receta de la gastronomía típica mejicana, muy fácil, rápida y sobre todo económica. Dentro de la comida mexicana son muy populares las deliciosas flautas de pollo, que son unos rollitos de tortilla de maíz fritas y rellenas de diversas carnes. Llevan su nombre por la apariencia a una &ldq ...

HOLA GENTE!!! Si quieres consumir de manera diferente el arroz, te muestro una receta sencilla y muy atractiva. Con ella sorprenderás a tus amigos/as, familiares y hasta a tí mismo/a! El arroz es uno de los cereales más habituales en nuestra alimentación. Se dice que es el grano con la segunda mayor producción mundial (seguido del millo/maíz). Es una fuente importante de energía para nuestro cuerp ...

Debo reconocer que no tengo muchas recetas vegetarianas en mi blog, pero esta vez no pude resistirme ya que se trata de un plato con quinoa delicioso, saludable y muy nutritivo, además de muy fácil de preparar. Qué más se puede pedir, verdad? Es una receta que encontré en el blog Les receptes que m’agraden que además te recomiendo ya que tiene unos platos deliciosos. Ingredientes 1 pimiento ...

Hace un montón de tiempo que os quería hablar del regalazo que me hicieron desde El Granero Integral. Ya sabéis que en muchas ocasiones os he hablado maravillas de su soja texturizada (aquí, aquí, aquí, aquí y aquí) y un día se me ocurrió comentarles en el blog que me encanta este producto pero que es difícil de encontrar. Pues aparte de responderme muy amable y rápidamente, me hicieron llegar un ...