Arroz con conejo en Wok

Pensaba que no iba a llegar con una receta al Recetario Mañoso de este mes y, al final, llego a última hora pero con mi segunda aportación. Antonio de "Las Borrajas del copón" es el anfitrión y Jose de "Mi recetario.es" es el componente del Mañoso que ejerce de mentor. Podéis ver la primera receta que he mandado aquí: "Codornices estofadas". Ahora, vamos con la receta ...

Hoy es jueves y toca arroz, por que, quizás ya os lo haya explicado, pero no viene de más volver a contarlo. El jueves era el día en que las "chachas" libraban para poder darse el filetazo con sus novios o ir a ver a sus familias, así que no quedaba otra que las finas señoras hicieran ese día la cocina y se llevaran los halagos de sus maridos. Estas, que eran muy cucas les decían a sus & ...

Ayer compré en el mercado,un hermoso conejo, que he preparado para comer con arroz y verduras. El olorcito que hacia la cocina era de escándalo, y ya me preguntaban si faltaba mucho para comer. Una excelente carne blanca, sabrosa y sin olvidar las propiedades nutricionales que tiene. Así que os dejo la receta de mi plato de hoy, que he acompañado con una ensalada. Perfecta comida para domingo. Ing ...

Hoy vamos a preparar un rico arroz con conejo. Ya os he dicho muchas veces que en casa les encanta el arroz y el de conejo es uno de sus preferidos así que lo preparo muy a menudo. Os animo a prepararlo, os gustara. Además la carne de conejo es una carne con poca grasa y muy saludable, ideal para toda la familia. Os dejo los ingredientes para 4 personas: Medio conejo Arroz (4 tacitas de las de c ...

Ya huele a Navidad!!! y a mi con este frío sólo me apetecen sopas y cremas así que ando un poco perezosa a la hora de cocinar. Hoy os trtaigo una receta antigua que todavía no había publicado y que me encanta. El arroz me gusta de todas las maneras pero con conejo me vuelve loca así que no dejéis de probarlo. Ingredientes para 2 personas: 2 Medidas de arroz 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano 1 ...

Para esta receta he utilizado la salsa Teriyaki de Kikkoman que le aporta un sabor especial al plato, potenciando, como todas sus salsas, los sabores de estas recetas orientales. Según en la época del año en la que nos encontremos o las ganas que tengamos de pasar más o menos calor, podemos preparar la receta con más cantidad de caldo como si fuera una sopa de fideos oriental o utilizar la cantida ...

Por fin viernes!!! Parecía que no iba a llegar pero ya está aquí, así que todos un poco más felices y a comer más perdices que de costumbre :) Por eso os dejo esta recetita para que la hagáis este finde y durmáis la siesta como unos bebés, porque son de esos platos que te deja la barriguita bien llena. Aquí en Valencia somos mucho de preparar arroz los domingos, aunque es una costumbre que no ...

En esta época tenemos unas alcachofas frescas y tiernas, con las que podemos hacer ricos platos como este arroz lleno de un sabor delicioso que nos ha sabido a gloria. Ademas de las alcachofas le he puesto conejo, lo mismo podía haber sido pollo, el resultado ha sido como siempre un plato que nos encanta y que es de los favoritos en casa. Ingredientes: - 1/2 conejo - 3 alcachofas ...

Esta receta para preparar Arroz campero con conejo la hice para aprovechar un poquito de conejo al ajillo que me había sobrado del día anterior, y la verdad que triunfé: En casa se lo comieron sin rechistar ni hablar, sólo decían “Uhhhhmmmm, qué ricoooo”, así que fue un éxito por duplicado: El arroz salió buenísimo y aproveché el resto de la comida del día anterior; así que encima BARA ...

Ingredientes 400 g de filetes de ternera finitos 3 champiñones grandes 3 zanahorias 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 200 g de arroz jasmín 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de canela 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 6 cucharadas de salsa de soja Sal Preparación del Arroz en Wok Cortamos los filetes de ternera en tiras finitas y las p ...