Arroz falso de coliflor con setas

Falso arroz de coliflor con setas, zanahorias y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Coliflor 1 Puñado de setas variadas 1 Zanahoria Jamón serrano en taquitos Sal rosa del himalaya Chorrito de aceite de oliva virgen extra Salsa de soja (opcional) Ajo en polvo (opcional) Cebolla en polvo (opcional) Cayena […] .

Siempre que pruebo una crema nueva pienso: es la mejor que he probado jamás! …pero esta vez creo que no me equivocaría de mucho. Es un lujo de crema, la fina textura, el delicado sabor, el contraste con las setas…no os digo más, solo que la probéis!! Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 2 ajos 200g. setas variadas caldo de verduras tomillo perejil sal pimienta aceite Preparación: Rehog ...

El Falsroz de coliflor, es decir falso arroz de coliflor, también es conocido como Colirroz, es el mejor sustituto para el arroz, es bajo en carbohidratos y al estar hecho solo de coliflor tiene muchas propiedades como podéis ver en mi artículo 10 Beneficios de Comer Coliflor. Hay que olvidarse de cenas insípidas o aburridas, la coliflor nos aporta solo 27 calorías por cada 100 gr (frente a las 20 ...

Hoy os traemos una de esas recetas que tanto nos gustan; económicas, sencillas y con un resultado de 10. Os aseguro que este falso risotto de coliflor con gambas, os encantará, ya que gusta muchísimo a los amantes de las verduras, y también seduce a los paladares que no les gustan nada (como a los peques de la casa). Nosotros solemos comer bastante coliflor en casa, ya sea en crema, frita, con bec ...

Ahora que estamos en temporada de coliflor, de septiembre a febrero, qué mejor que hacer una crema bien suave. Sola con unas patatas está bien buena pero si le añadimos unos champiñones salteados ya está de rechupete. Pelamos las patatas y las troceamos. Limpiamos la coliflor y la troceamos igualmente.En agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva y sal cocemos las patatas y coliflor dur ...

Desde la vuelta del verano estamos intentando cuidarnos para compensar los excesos y hemos diseñado una receta de arroz de coliflor con verduras que os dejará saciados y con muy buen sabor de boca. Tal y como sucede con otros muchos alimentos, la forma en que los cortes, los trabajes o los adereces, hace que su sabor pueda cambiar radicalmente de un plato a otro. Pues bien, la coliflor es uno de e ...

Este arroz hace ya unos días que lo hice, fue después del "suquet de bacalao". Me quedo bacalao desalado y una poca de coliflor cocida, con un poco de arroz dimos buena cuenta de todo. Os animo a prepararlo antes de que se esfumen las coliflores del mercado. INGREDIENTES: - 400 gr de arroz - 1 l. de agua o caldo de verduras - 1/2 pimiento rojo picado - 1/2 pimiento verde picado - 1 ...

Este es un plato levantino cuyo resultado es sorprendente, mucho mejor de lo que podíamos  imaginar cuando nos pusimos el delantal para hacerlo y, desde luego, mejor que la suma de sus partes. Ingredientes 2 vasos de arroz. 5 vasos de agua. 300 gr. de bacalao desalado. 1/2 coliflor. 2 ajos y perejil. 1 tomate. pimentón dulce y aceite de oliva. sal  y pimienta. Empezamos cortando el bacalao, que ya ...

Después de haberme tomado unos días de descanso, que necesitaba, en los que no he publicado ninguna receta nueva y en los que prácticamente no he entrado en las redes sociales, hoy vuelvo con uno de los ingredientes que más me gusta utilizar en la cocina...."el arroz" Yo soy muy arrocera, me encantan casi todos, y después de tantos años haciendo y probando arroces quiero decir, que para ...

Hoy os traigo una receta super saludable. Este falso tabulé de coliflor da el pego totalmente. Un plato fresco y sencillo que sirve tanto como guarnición como entrante o como primero. El taboulé es la ensalada árabe más conocida. Es un plato frío muy completo que puede ser un entrante fácil de hacer pensado para una comida rápida.Fácil de preparar, rápido y rico. ¿Que más queremos? Creo que el tab ...