Arroz salteado con repollo (Italia) #ColorYSabor

Ingredientes para 4 personas: 1 repollo, 320 gr. de arroz basmati, 1/3 de cebolla morada, 4 tomates pelados, sal y aceite. La receta de arroz con repollo, es una receta fácil de preparar, sana y completa. He utilizado un arroz basmati, también porqué pienso se preste mejor para este genero de recetas. Está claro que vosotros, podéis usar el arroz que mejor encaja con vuestras costumbres y sabores ...

Ingredientes para 4 personas: 1 repollo, aceitunas negras, alcaparras, 1 diente de ajo, guindilla/picante, parmesano rallado, sal y aceite. El repollo salteado o rehogado, puede resultar un primer plato o una guarnición, aunque, siendo el repollo muy nutritivo, está bien cómo plato completo (más recetas con repollo). Muy fácil de preparar, se trata de limpiar el repollo y usar la cantidad necesar ...

Arroz con repollo y mejillonesMirad mi madre qué plato de arroz con repollo y mejillones preparó...... Si es que los platos de las madres siempre triunfan!! Ingredientes: ( 4 personas) - 1/2 repollo- 1 cebolla grande- 1/2 pimiento rojo- Aceite de oliva (unos 200 ml.)- Sal al gusto- 1 cuchara de postre rasa de pimentón rojo- 1"5 kg. de mejillones- 2 lts. de caldo de pescado- 400 grms. de arr ...

Hola, holitaaaaa..... Imaginaros que un día preparáis mejillones y os sobran unos poquitos. Tan poquitos que no dan comer todos a otro día, pero suficientes para que de pena tirarlos. Y que hemos dicho muchas veces???? Que no están los tiempos para tirar nada. Y que hacemos con ellos??? Pues un primer plato.... Arroz con repollo y mejillones Necesitamos esos mejillones que nos han sobrado y a lo ...

Hoy la receta que os traigo es mi primera aportación para el Recetario Mañoso este mes la anfitriona es mi querida amiga Rosa del blog Las recetas sanas y ligeras de mama Rosa una gran mujer con un don muy especial que se explica de maravilla, super simpática, madraza donde las haya, y sobre todo, ese pedazo de corazón que tiene. Su propuesta para el mes de Noviembre es hacer dos recetas con ve ...

Ingredientes para 2 personas: 1/4 de repollo, 2 patatas pequeñas, 1 rodaja de puerro, 1 taza de caldo de pollo o vegetal, azafrán, parmesano rallado, sal aromático (aquí la receta) y aceite. Muy fácil de preparar y con un sabor muy delicado. El repollo estofado es un plato que me encanta y es abierto a muchas variantes, por ejemplo, con anchoas en el sofrito. Hace tiempo subí otra receta de repol ...

Con un buen repollo o col, se pueden preparar unos buenos platos con de diferentes maneras que el clásico con patatas. Y con las buenas variedades de temporada, que se disponen en el mercado, nos ofrecen ricos sabores. Cocinando aderezadas con condimentos, rehogadas, hervidas o al horno, son platos deliciosos. Las crúciferas: col o repollo, coles de Bruselas, brécol, col lombarda, nos aportan múlt ...

Repollo relleno de carne" es un plato reconfortante y delicioso que combina la suavidad del repollo con la textura y el sabor de la carne y las verduras. Se corta el repollo en tiras finas y se saltea con sal para ablandarlo. Luego se prepara un sofrito de cebolla y se añade la carne, los pimientos y el tomate, cocinando todo a fuego lento para que los sabores se mezclen. Una vez que el relle ...

Aprovechando el producto de temporada, el repollo, y el producto de temporada de siempre, jajajaj, la chistorra, madre mía como me gusta. El repollo es una verdura muy versátil que la podemos utilizar en cocidos, hervida o sofrita como es este caso con la chistorra, un plato muy sencillo de hacer que seguro que te va a gustar, la chistorra le da un sabor riquísimo !! Espero que os guste !! Ingredi ...

El niño envuelto es una receta de mil versiones muy popular en los países latinoamericanos; el relleno puede ir envuelto en filete de ternera, en bizcocho dulce, pan de molde... O como los míos, en repollo =) Esta es una versión muy sana y sabrosa; el relleno fue fruto de la casualidad, de lo que tenía por casa, pero quedó delicioso de verdad. Puedes convertir esta receta en vegetariana ignorando ...