Bacalao en salsa con guisantes y patatitas

Ingredientes 4 lomos de bacalao fresco 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de cayena 100 g de guisantes tiernos 1 vasito de vino blanco Montilla-Moriles1 vaso de caldo de pescado 1 cucharada de harina 1 ramita de perejil 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 8 patatitas de guarnición (tipo Monalisa) Sal Preparación En una cazuela no muy honda sofreímos la cebolleta y los ajos picados, y l ...

Ingredientes 4 lomos de bacalao fresco 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de cayena 100 g de guisantes tiernos 1 vasito de vino blanco Montilla-Moriles1 vaso de caldo de pescado 1 cucharada de harina 1 ramita de perejil 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 8 patatitas de guarnición (tipo Monalisa) Sal Preparación En una cazuela no muy honda sofreímos la cebolleta y los ajos picados, y l ...

Hacía tiempo que no publicaba una de estas recetas, de las de siempre, de las que tanto me gusta saborear y tanto disfruto cocinando. Uno de los clásicos de mi casa, una cazuela muy completa, muy sana y .... muy, muy rica. INGREDIENTES: 4 trozos de bacalao de buen tamaño 1 patata grande 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate maduro y carnoso 150 ml de vino blanco 2 hojas de laurel agua 1 sobrecito d ...

El bacalao fresco es un pescado blanco al contrario del bacalao salado que es un pescado graso porque al salarlo en su carne se concentra más cantidad de grasa. El bacalao fresco es un alimento muy saludable posee un bajo contenido en grasa,almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado. Su carne es rica en proteínas de alto valor bio ...

Bacalao y almejas con pimientos y guisantes “fit” Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Pimiento rojo grande 2 Pimientos verdes 3 Ajos 1 Puñadito de guisantes 500gr de Bacalao al punto de sal 1 Puñadito de almejas Cayena Pimienta negra molida Pimentón Dulce 1 Vaso de caldo de verduras Lavamos y cortamos los pimientos. En una sartén pochamos los pimientos y una ...

Un plato sutil y potente de sabor al mismo tiempo. Una delicia! Un plato muy sutil, pero de sabor intenso y que te hará repetir, seguro! Bacalao con guisantes. Podemos usar congelados sin ningún problema. Siempre de máxima calidad para que el plato nos salga mejor. Mira aquí para más recetas con pescado Ingredientes: 4 buenos trozos de lomo de bacalao congelado 400 gr. guisantes congelados 1 cebo ...

Te apetece una receta de Bacalao fresco en Salsa Verde?. Esta salsa hay que ir moviéndola mientras guisamos ya veras que nos quedará una salsa ligada, muy parecida al Pil Pil y que además la acompañaremos con unos Guisantes y unos Huevos cocidos, todo de rechupete. Ya sabes como siempre si te gusta nuestro vídeo de Bacalao fresco en Salsa Verde puntúalo y compártelo y disfruta con tus familiares y ...

Esta vez los guisantes son frescos, no pensaba yo que casaran tan bien con espárragos trigueros. Y para hacer un plato mas consistente le he añadido pescado, en este caso bacalao, pero ya sabéis el que mas os guste; me parece que el salmón no le irá tampoco mal. ¡Ah!, y esta receta es de "cosecha propia". Ingredientes: (Para cuatro personas). * 2 kg de guisantes.También pu ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas recetas de bacalao, estamos en Cuaresma, esa época del año en la que la religión cristiana prohíbe comer carne los viernes. Una época, que motivos religiosos a parte, a mí me encanta porque aprovecho para comer bacalao, uno de mis pescados favoritos. Me encanta desalarlo y cuando comienzo ya voy disfrutando dos días antes de la receta ...

El Bacalao en Salsa Verde es un plato de pescado rápido y rico, al que lo he acompañado con unas almejas y unos guisantes que le van muy bien. También puedes añadirle gambas, por ejemplo. Lo preparar en un ratito. Ya verás qué fácil. INGREDIENTES (para 3-4 personas): 500 gr Bacalao Fresco o Desalado 100 gr de Cebolla Un puñado de guisantes 2 Dientes de Ajo 300 ml Caldo de Pescado (1 vaso) 1 copa d ...