comunidades

Barritas energéticas de dátiles y avellanas

Estas barritas energéticas de dátiles y avellanas, son una bomba. La idea la cogí de la web de Donna Hay, donde tiene diferentes recetas de barritas energéticas.

He modificado un poco la receta original, ya que he sustituido la mantequilla de maní por sirope de arce que me gusta más y en lugar de cacahuetes he puesto avellanas.

Estas barritas son ideales para tomar en el desayuno o como snack a media mañana o por la tarde. Realmente llenan muchísimo. Además gracias a la cantidad de dátiles contienen mucha fibra y son muy nutritivas.

Espero que os guste.

Barritas Energéticas de Dátiles y Avellanas

Serves: 6 Prep Time: Cooking Time:

INGREDIENTES

Barritas Energéticas
Barritas Energéticas

20 Dátiles.

2 cdtas de vainilla

15 gr de Arroz integral inflado.

70 gr de Avellanas o cacahuetes.

20 gr chocolate negro 70% cacao.

90 gr sirope de arce o miel.

ELABORACIÓN

Lo primero que hacemos es triturar los dátiles con un robot para triturar.

Después mezclamos en un bol, los dátiles triturados, el arroz inflado, y las avellanas un poco picadas. Puedes poner cualquier otro fruto seco que te guste.

Añadimos la vainilla y el sirope o la miel y mezclamos todo bien. Es una mezcla muy pegajosa.

Forramos un molde de los de bizcocho con papel de horno, y añadimos la mezcla. Distribuimos bien por todos el molde apretando bien para que quede alisada y distribuida por el molde.

Derretimos el chocolate en el micro con intervalos de 20 segundos para que no se queme.

Vertemos el chocolate derretido por encima de la mezcla anterior en el molde y lo extendemos para cubrir todo bien.

Metemos el molde en la nevera por una o dos horitas hasta que endurezca.

Desmoldamos la barra y cortamos en barritas o cuadrados.

Fuente: este post proviene de cocinadorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estamos en verano, en muchas ciudades hace un calor pa’ derretirse y a más de uno le apetece comerse un helado para el postre. Lo que ocurre es que los helados que nos venden en los supermercado ...

¿Esta siguiendo un estilo de alimentación Keto y no sabes qué chocolate comer? ¿Tienes dudas de cuál es el mejor? Quizás te preguntes esto habitualmente, bueno, pues la respuesta es si, se puede come ...

¿No te apetece cocinar ? ¿No tienes tiempo y quieres algo fácil y rápido sin renunciar a tu estilo saludable? Hoy te propongo una idea para una receta ligera, fácil y riquísima. Prepara unos delicios ...

Increíble este pan de molde Keto sin harina y sin azúcar, os puedo asegurar que sabe a pan de molde tradicional y ya si pones en la tostadora  y le untas mermelada o mantequilla… Este pan con ...

Recomendamos