Berenjenas con especias

Ingredientes para None comensalesBerenjena grande 1 unidad tomates medianos 2 unidades pimiento rojo mediano 1 unidad cebollas rojas 1 unidad cuscús en seco 1 puñado pimienta negra comino molido aceite de oliva sal [imagen=1824686] Precalentar el horno a 180º C y untar toda la bandeja con un poco de aceite. Cortar la berenjena por la mitad y extraer su carne dejando un centímetro de grosor ...

600 grs Bondiola de cerdo 4 Papas grandes 1 Pimiento amarillo 1 Pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 Zucchini aceite de oliva tomillo 8 cdas miel 1 pizca curry 1 cdta Comino en grano 1/2 cdta Coriandro en grano En una sartén dorar la bondiola, y cocinar en horno 160 °C hasta que quede tierna. Cortar las papas en 4 cubos individuales, untar con aceite y hornear hasta dorar. Para la compota: ...

Aunque la chermoula es una pasta de especias típica del norte de África, también puede utilizarse como base o aderezo de numerosos platos, y es que combina perfectamente con verduras, pescados... Su toque agridulce hace que este plato sea irresistible. Ingredientes para 2 personas: - 1 berenjena - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento rojo - 1 tomate - 1 puñado de pasas - 1 puñado de anacar ...

Ingredientes para None comensalesCebollas de verdeo 2 unidades pimiento verde 1 unidad aceite 2 cucharadas sal harina 1/2 de cucharada caldo de verduras 1 taza [imagen=1824992] Cortar y desechar las hojas duras de las cebollitas de verdeo y lavar los bulbos. Escurrirlas bien y cortarlas en rodajitas finas. Abrir el pimiento verde al medio, descartar las nervaduras y las semillas. Cortarlo en cu ...

Receta original: CooknShare - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Y después de tantos días de calor... SE VINO EL FRÍO!! Increíble...! Así que, para combatirlo, se me ocurrió hacer uso de las últimas berenjenas que cosechamos de la huerta! Tres berenjenas + un poquito de arroz + 2 o 3 verduras más= UN PLATO INCREÍBLEMENTE SENCILLO Y DELICIOSO!!! Créanme... este ...

Ingredientes - Paleta de cordero cortada en cubos, 1,5 kg - Cebollas medianas, 2 - Cebolla de verdeo picadita, 3 - Pimiento rojo, 1 - Tomates maduros, 2 - Extracto de tomates, 1 cdta de café - Zanahorias, 2 - Ajos, 2 dientes - Laurel, 1 hoja - Sal y pimienta - Aceite de oliva - Cerveza, 500 cc - Caldo de verduras, 200 cc - Cilantro picado, 1 cda sopera - Comino, 1 cdta de café - Mostaza en granos, ...

Ingredientes para None comensales Cornetes (obleas para empanadillas - moldes para cornetes),Relleno paté de berenjenas o mutabal(1 berenjena-1/2 limón-1 ajo pequeño-1 cuchara de comino molido-1 pizca de sal-aceite de oliva-pimentón ahumado-sésamo negro),Relleno de gambas aromáticas(gambas cocidas-ralladura de lima-aceite de sésamo negro-sal ahumada de coco y lima-salsa en polvo) -Para los cornet ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacines 1/2 kg. tomates maduros 1/2 kg. cebollas 1/4 kg. berenjenas 1/2 kg. pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad ajo 2 dientes laurel 1 hoja tomillo 2 ramitas albahaca 1 ramito azúcar 1 cucharada aceite de oliva pimienta negra Asar el pimiento rojo en el horno. Enfriar y pelar. Cortar en trozos. Lavar bien la berenjena y el calabacín. En una sa ...

Hoy viajamos a Marruecos con esta ensalada de berenjena, un entrante muy conocido allí que suele acompañarse de pan maroquí. Ingredientes para 2 personas: - 1 berenjena - 1 pimiento verde - 1 tomate - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentón - 1/2 cucharadita de comino - Perejil fresco - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava la berenjena, corta el tallo, pártela por la mitad y después en tiras. ...

Os gusta la pasta? A mi me encanta y a mi peque igual, así que e aprovechado para hacerlo de verduras. Ingredientes : *tallarines de espinacas *1/2 cebolla *1 pimiento verde *1/2 pimiento rojo *1/2 pimiento amarillo *tomate triturado *1 berenjena Poner a cocer los tallarines, como no me quedaban suficientes de espinacas les puse de huevo En una sarten poner un poco de aceite y pochar las ver ...