BERENJENAS RELLENAS, mis recetas favoritas



berenjenas rellenas recetas
Las berenjenas son una de las verduras más consumidas en casa, un alimento sano y muy versatil que nos permite cocinarlo y presentarlo de mil formas distintas.

Aunque suelo variar bastante la forma de elaborarlas, creo que las berenjenas rellenas son uno de los platos más repetidos y cocinados en casa, y es que horneadas, rellenas y gratinadas es como a mí más me gustan, es mi forma preferida de comerlas, me encantan!!

Como te decía antes, las berenjenas son muy versátiles, su carne es muy sabrosa y admite combinaciones con múltiples y variados ingredientes, podemos perfectamente adaptar el relleno a los gustos del consumidor. Yo te dejo las cuatro recetas de berenjenas rellenas que más nos gustan en casa, como puedes ver, las hay de todo tipo y para todos los gustos, ¿te animas a probarlas?

1. BERENJENAS RELLENAS de jamón

berenjenas rellenas


Sin duda, esta es mi receta de berenjenas preferida. La elaboración es bastante sencilla y, aunque no utilizo bechamel para cocinarlas, las berenjenas quedan con un relleno muy jugoso, cremoso y rico.

Además, en esta receta te explico algún truquillo para conseguir que éste sea un plato delicioso, pero también ligero y con pocas calorías.

VER LA RECETA COMPLETA

2. BERENJENAS RELLENAS de atún

berenjenas rellenas al horno


Estas berenjenas con atún son una receta de lo más completa ya que, a la vez, vamos a presentar en el plato pescado, verdura y queso, una combinación deliciosa y perfecta para que, hasta los que más se resisten a las verduras, disfruten de ellas.

Con ingredientes sencillos y económicos conseguimos un plato de 10 y que podemos presentar como primer plato o como plato único y es que estas berenjenas acompañadas de una buena ensalada son un plato único perfecto!!

VER LA RECETA COMPLETA

3. BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

berenjenas rellenas de carne


Esta es otra manera muy sabrosa de rellenar las verduras, un clásico que no falla y una apetitosa forma de consumir berenjenas. desde mi punto de vista, esta es una receta que no puede faltar en ningún recetario, con un buen sofrito e ingredientes de calidad y bien frescos, ésta es una receta estrella y con la que siempre se triunfa.

VER LA RECETA COMPLETA

4. Milhojas de BERENJENAS rellenas de JAMÓN Y QUESO

berenjenas rellenas jamon y queso


Esta es una receta muy fácil y rápida, además de una forma original y distinta de presentar y rellenar las verduras.
Combinaremos las berenjenas con jamón y queso, acompañaremos estas milhojas con una salsa de tomate, y le incorporaremos un gratinado crujiente, ¿quién puede resistirse a probarlas?

VER LA RECETA COMPLETA

Receta de COCINANDO A MI MANERA.

Fuente: este post proviene de Cocinando a mi manera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy tenemos receta de carne guisada a la cerveza, con una combinación de ingredientes y sabores muy diferentes entre sí, pero que encajan perfectamente en una sabrosísima salsa. La receta está inspira ...

Hoy preparamos de bistec a caballo, una receta típica colombiana que se elabora con ingredientes sencillos, pero que es una auténtica ricura. El plato está, básicamente, compuesto por un filete de ter ...

Recomendamos

Relacionado

primeros verduras recetas al horno ...

CARMEN. Las berenjenas rellenas de atún son una receta de lo más rica y completa. ya que, a la vez, vamos a presentar en el plato verdura, pescado y queso, una combinación deliciosa y perfecta para que, hasta los que más se resisten a las verduras, disfruten de ellas. Te cuento, paso a paso, como prepararlas, no te pierdas la receta, que empezamos ya a prepararla! VIDEORECETA de berenjenas relle ...

berenjenas con champiñones berenjenas rellenas cocina vegetariana ...

Para hoy tengo un plato saludable de verduras; unas berenjenas asadas y rellenas de champiñones que están acompañada de otras verduras. Además, están llenas de ricos sabores y aromas. Para comer bien no hay que renunciar al queso y las comidas hechas en el horno. Aunque es un plato con sanas y nutritivas verduras, esta receta la puede comer cualquier persona, bien sea vegetariana o vegana si le ...

galeria recetas berenjena

receta berenjenas rellenas receta berenjenas rellenas receta berenjenas rellenas receta berenjenas rellenas ¡Hola gente! Hoy os voy a explicar una receta muy fácil pero muy resultona. Se trata de la receta de berenjenas rellenas. Esta fué una de las primeras recetas que aprendí y durante mucho tiempo la hacía siempre que tenía invitados en casa. Supongo que muchos habréis probado en algu ...

Uncategorized thermomix

Las berenjenas son una de esas verduras que nos encantan. Se pueden preparar de mil formas diferentes: en ensalada, a la plancha, en una escalivada… Sin embargo, hoy queremos daros una idea sencilla, contundente y rica, que podéis adaptar a vuestro gusto y con la que no mancharéis nada, ya que en este día vamos a preparar unas riquísimas berenjenas rellenas de carne en Thermomix. Si vosot ...

CARNES PLATOS PRINCIPALES RECETAS ...

Receta de berenjenas rellenas de carne Cómo me gustan las berenjenas rellenas, son tan fáciles de preparar que me parecen estupendas para cenar o comer cualquier día entre semana. Sea como sea vais a disfrutar tanto como hice yo porque os aseguro que esta receta es la mejor del mundo. Las berenjenas rellenas es un plato completo en el que a la vez comemos verduras, carnes, lácteos, una auténtica m ...

COCINA RECETAS SALADAS Segundos platos

Berenjenas rellenas gratinadas con pechuga de pollo y salsa bechamel light. No te puedes perder esta receta, es perfecta para tus comidas e incluso para presentar en una ocasión especial. Berenjenas rellenas gratinadas Me gustan las berenjenas de todas las formas. Asadas, fritas, en lasaña, rellenas, en tortilla... Si sigues mis recetas ya debes conocer muchas de ellas, de todas maneras al final ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Recetas fáciles ...

Berenjenas rellenas de pollo, una de las recetas de verduras rellenas más fácil y sabrosa que podemos preparar. Incluso, nos servirán restos de pollo de un asado para enriquecer nuestro plato. El tomate frito es mejor que sea casero, a ser posible. Receta berenjenas rellenas de pollo Para hacer berenjenas rellenas de carne es muy importante que esta verdura no se encuentre golpeada, ya que al abri ...

blog de la mansión recetas caseras

Berenjenas rellenas de jamón Berenjenas rellenas de jamón serrano ¡Hola amig@ cociner@! Ya estoy otra vez aquí con unas estupendas berenjenas rellenas de jamón serrano, una receta fácil y apta para todos los públicos. Las berenjenas son unas hortalizas muy completas y nutritivas, además de versátiles porque las puedes preparar de muchas maneras: rebozadas, en moussaka, lasaña, etc., pero una d ...

Económicas Dificultad media Segundos platos

Berenjenas rellenas de pollo Berenjenas rellenas de pollo ,historia: Unas berenjenas rellenas de pollo son un segundo plato de escándalo, que os hará quedar de lujo en cualquier comida. Estamos ante una receta de cocina muy sencilla, apenas contiene 4 ingredientes principales. No sé qué tienen las recetas con berenjena que siempre triunfan allí donde se ponen, aunque se me ocurren un par de razone ...

recetas de primeros recetas aceite de oliva ...

Las berenjenas rellenas de verduras es un plato de lo más completo, con esta receta y una ensalada o un caldo tendréis un menú completo y equilibrado para la comida o la cena. Además es un forma muy atractiva para que los más peques de la casa coman verduras y por supuesto para los mayores también. Esta receta de berenjenas rellenas de verduras es un ejemplo de como se pueden preparar ,pero tenéis ...