comunidades

Bizcocho con harina de algarroba


Receta de bizcocho de yogur con harina de algarroba, esta harina le da un sabor y color muy peculiar. Anímate a segur esta receta paso a paso y cocina un bizcocho super jugoso y esponjoso.

Ingredientes:
1 Yogur
1 medida de aceite oliva suave
2 medidas azúcar
2 medidas harina trigo floja
1 medida harina algarroba
1 pizco de sal
1 sobre polvo hornear (16g)
3 huevos

Elaboración paso a paso
Las medidas de los ingredientes secos van a ser con el recipiente del yogur.
En un bol grande ponemos 3 huevos, un pizco de sal, un yogur natural, 1 medida de aceite de oliva suave y 2 medidas de azúcar, mezclamos bien. Luego añadimos 2 medidas de harina de trigo floja y 1 medida de harina de algarroba, si las tamizamos mejor, por último añadimos un sobre de levadura química. Y volvemos a remover bien hasta conseguir una masa homogénea.

El molde del bizcocho lo tenemos que enmantequillar y luego espolvoreamos harina o pan rallado fino, esto es para que no se agarre el bizcocho. Metemos la masa de bizcocho en el molde y con el horno precalentado lo metemos a media altura con calor arriba y abajo a 180ºC. Más o menos le costará 30 minutos, pero lo mejor será comprobarlo con un palillo que está cocinado. Una vez listo sacar del horno y dejar que se enfríe, así lo podremos desmoldar mucho mejor. Y ya estará listo para saborearlo.

Espero que os guste.

Saludos!!!



 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos huevos ...

Hace unas semanas, una amiga me pidió que le hiciese un bizcocho. Era para celebrar un cumpleaños, pero tenía que ser sin gluten. Socorro!, pensé inicialmente. No tenía ni idea de cómo lo iba a hacer. Después pensé, ya está! Marta aprovecha esa harina de algarroba que te trajiste en verano en la maleta, aún a riesgo de enharinar toda la ropa. Cuando me dispuse a hacerlo, fue todo una improvisació ...

general

Bizcocho de algarroba Ya he comentado en otra entrada, donde explico cómo hacer la harina de algarroba, las propiedades que este alimento tiene, decir que es un sustituto del cacao o chocolate , que se usa mucho en los países latinoamericanos y en la actualidad,vuelve a usarse en nuestro país en personas que gustan de productos naturales. Esta receta es antigua y usa como medida un vaso, yo la he ...

recetas postres bizcochos

¿Algarroba? Sí, eso mismo me pregunte yo cuando Elena, una compañera del trabajo me regalo un tarro con semillas de algarroba molida.Lo primero que me vino a la cabeza fue Curro Jimenez y el Algarrobo, jajajaja. Me dijo que era para que hiciera un bizcocho, que salia riquísimo y que lo tenía que probar. Abrí el tarro y me encontré un polvo oscuro que parecía chocolate molido, pero con un aroma dif ...

recetas postres postres recetas de cocina sana ...

¿Les apetece preparar conmigo un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales? Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, un alimento bajo en calorías, utilizado a menudo como sustituto del chocolate debido a su sabor y textura parecidos. Valoración por nutricionistas de Medicadiet  La algar ...

general postres recetas de cocina sana ...

¿Les apetece preparar conmigo un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales? Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, un alimento bajo en calorías, utilizado a menudo como sustituto del chocolate debido a su sabor y textura parecidos. Valoración por nutricionistas de Medicadiet  La algar ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Bizcocho de Remolacha y Harina de Algarroba (sin Gluten) Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 80gr de Harina de arroz integral 50gr de Harina de algarroba 30gr de Almendra molida 60gr de Azúcar moreno 80gr de Remolacha cocida 1 cucharadita de Canela Nuez moscada 1 cucharadita de Jengibre molido 2 Plátanos maduros 50gr de Aceite de girasol ½ bolsita de ...

recetas postres postres olla gm reposteria thermomix. ...

Ingredientes: 4 huevos. 250 grs. Azúcar. 225 grs. Leche. 125 grs. Aceite de oliva suave. 4 gaseosas. 250 grs. Harina. 35 grs. Harina de algarroba. Raspadura de limón o esencia de limón. 1 cucharadita de canela. Elaboración: Poner los huevos y el azúcar en el vaso del thermomix. Mezclar 4 minutos, 37º, velocidad 4. Añadir la leche, aceite, los sobres blancos de las gaseosas y 1 cucharadita de es ...

recetas postres azucar glass azucar moreno ...

Esta es una ocasión especial, es el cumpleaños de una amiga y le vamos a preparar un delicioso bizcocho integral, aromático y muy ligero, sin ser excesivamente dulce. Con esta cantidad nos salen 2 bizcochos largos, uno para la cumpleañera y otro para casa. Ingredientes: 2 huevos 180gr. Azúcar Moreno. 250gr. Harina intergral. 200ml Leche. 50ml aceite. 2 Gaseosas. 10gr. Harina de Algarroba o Garrof ...

recetas postres postres olla gm

Ingredientes: 300 grs. Harina. 80 grs. Chocolate en polvo Clavileño. 20 grs. Harina de algarroba. 120 grs. Mantequilla temperatura ambiente. 200 grs. Azúcar. 2 cucharadas de esencia de vainilla. 2 yogures naturales da igual que sean azucarados o no. Yo he usado griego. 2 huevos. 1 sobre de levadura. 1 pizca de sal. 1 pizca de canela. Elaboración: Tamizamos la harina, levadura y sal. Ponemos la mar ...

Algarroba Bizcocho Nueces ...

Hoy toca receta dulce y os quiero animar a usar un ingrediente diferente y del que se comenta mucho sus propiedades últimamente, la harina de Albarroba. Esta harina se puede usar como sustituto del cacao, ya que su sabor es muy parecido, sobre todo si le agregamos un poco de canela en polvo. La algarroba es un poco mas dulce que el del cacao pero hay que resaltar que tiene menos grasa que este. P ...