comunidades

Bizcocho o torta de zanahoria y nueces

Hoy vamos a preparar un bizcocho que queda realmente delicioso, ya que no podréis negarme que el bizcocho de zanahoria y nueces está de vicio. La receta es la mar de sencilla de preparar por ello os animo a tod@s a prepararla y compartir conmigo las opiniones. Os dejo la receta paso a paso redactada y también en vídeo.
El resultado es un bizcocho esponjoso , húmedo y muy rico.  Espero que os guste. 
https://cocinaparapobres.blogspot.com/​





Ingredientes:
✔4 huevos
✔175 gr de azúcar
✔150 ml de aceite
​✔½ cucharadita de sal
✔260 gr de harina de trigo
✔2 sobres de azúcar vainillado
✔325 gr de zanahorias ralladas
✔100 gr de nueces
✔1 cucharada y media de canela
✔1 cucharada y media de levadura
✔1 cucharada de bicarbonato

Preparación : 
En un bol grande  mezclando uno a uno los huevos  con el azúcar.
Añadimos el aceite, la sal y el azúcar vainillado. Mezclamos. 
Agregamos  la harina tamizada junto a la levadura, el bicarbonato y la canela, removemos para mezclar bien.
Por último incorporamos la zanahoria rallada , mezclamos y añadimos también las nueces picadas. Movemos.
Vertemos la masa a un molde previamente engrasado.
Con el horno precalentado a 200ºC, horneamos a 180ºC durante 45 minutos, pasado este tiempo pinchamos el bizcocho en el centro con un palillo, si este sale limpio sacamos del horno, sino horneamos 5 minutos más. 

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si seguís mi cocina de forma regular, sabréis que me encantan los platos de cuchara, en casa nunca faltan, independientemente de la época del año que sea. Para esta ocasión, hemos tenido la suerte de ...

¡Hola!, que de tiempo sin pasar por aquí, no os podéis ni hacer una idea de lo mucho que me acuerdo del blog .. y de las ganas que tenía poder pararme a dejar al menos una receta..desde que abrí este ...

¡Hola! ¿qué tal lleváis la semana?, en casa por suerte sin muchas novedades. Como he comentado alguna vez en estos días, me da la sensación que cocino más que nunca. Es un momento estupendo que compar ...

Recomendamos