Cocina para pobres Idea guardada 853 veces
La valoración media de 1753 personas es: Excelente

Bizcocho o torta de zanahoria y nueces

Hoy vamos a preparar un bizcocho que queda realmente delicioso, ya que no podréis negarme que el bizcocho de zanahoria y nueces está de vicio. La receta es la mar de sencilla de preparar por ello os animo a tod@s a prepararla y compartir conmigo las opiniones. Os dejo la receta paso a paso redactada y también en vídeo.
El resultado es un bizcocho esponjoso , húmedo y muy rico.  Espero que os guste. 
https://cocinaparapobres.blogspot.com/​





Ingredientes:
✔4 huevos
✔175 gr de azúcar
✔150 ml de aceite
​✔½ cucharadita de sal
✔260 gr de harina de trigo
✔2 sobres de azúcar vainillado
✔325 gr de zanahorias ralladas
✔100 gr de nueces
✔1 cucharada y media de canela
✔1 cucharada y media de levadura
✔1 cucharada de bicarbonato

Preparación : 
En un bol grande  mezclando uno a uno los huevos  con el azúcar.
Añadimos el aceite, la sal y el azúcar vainillado. Mezclamos. 
Agregamos  la harina tamizada junto a la levadura, el bicarbonato y la canela, removemos para mezclar bien.
Por último incorporamos la zanahoria rallada , mezclamos y añadimos también las nueces picadas. Movemos.
Vertemos la masa a un molde previamente engrasado.
Con el horno precalentado a 200ºC, horneamos a 180ºC durante 45 minutos, pasado este tiempo pinchamos el bizcocho en el centro con un palillo, si este sale limpio sacamos del horno, sino horneamos 5 minutos más. 

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cinta de lomo mechada

Pensando en las navidades, hoy os traigo una receta económica y muy rica. En casa nunca falta la carne mechada, de hecho en el blog ya tenéis otra receta en la que preparo carne mechada al horno, hoy ...

Hummus de zanahorias y almendras

Estaba deseando compartir esta receta con vosotros, me parece una receta espectacular, llena de sabor y muy original. Cuando hablamos de hummus, generalmente hablamos de crema de garbanzos, existen mu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces bizcochos dulce ...

Bizcocho de manzana y nueces

Atención señores: ¡¡bizcocho de manzana, nueces y coco!! Una auténtica delicia Me encantan los bizcochos y tartas elaborados con fruta. No sólo por la fruta en sí, sino también por el toque tan jugoso pero no mojado que le aporta a las masas porque además se alarga mucho más el tiempo en que el dulce se mantiene blandito, jugoso y con la textura inicial. Este bizcocho lo preparé para celebrar el c ...

Bizcochos aceites abril bebe-te ...

Bizcocho de nueces y zanahoria

Tras estas fiestas quizá no os apetezca seguir comiendo dulce, pero ¿cómo resistirnos a este delicioso  y sano bizcocho de nueces y zanahoria como el que os traigo hoy? Hicimos hace unos meses un bizcocho de zanahoria y posteriormente bizcocho de zanahoria y chocolate y quedaron tan ricos que ahora hemos añadido la nuez. La zanahoria aporta dulzor al bizcocho, la nuez un sabor característico y la ...

recetas dulces alamendra bizcocho ...

Bizcocho de nueces y almendras

Notas: Este invierno he comido pocas nueces. Así tenía ganas comer un pastelito con este fruto seco. Me acordaba una vez más los bizcochos de mi abuela, pero querría algo diferente… así nació esta delicia. Puede que suene raro, pero nuez y almendra van muy bien juntas. Además la lima como ingrediente de sorpresa da un toque fresco al bizcocho. Y claro la joya es la almendra tostada… ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y NUECES

Holaaaa!!! ¿Os acordáis de mi? Siiii he vuelto!!! Mucho tiempo sin encender el horno; llamadlo pereza, dejadez o que este año ha hecho un veranito que espero no se vuelva a repetir en muuuuchos años... Hoy quiero compartir una receta que tenía en mi "carpeta de pendientes" y que ha resultado ser una delicia para el paladar. Se trata de un bizcocho de zanahorias; podemos encontrar por int ...

Bizcocho de zanahorias y nueces en panificadora

Con este bizcocho nos quedamos en casa gratamente sorprendidos,nunca había hecho un bizcocho de zanahorias porque pensaba que no iba a gustar y nos encantó,creo que se quedará en uno de nuestros preferidos,acompañado de una bola de helado ,es un postre realmente rico. Ingredientes: 200 g zanahorias peladas (cortadas en 2 o 3 trozos) 160 g azúcar 2 huevos 120 g aceite de girasol 1 chorr ...

recetas dulces panificadora tartas ...

Bizcocho de nueces, nata y especias {budín de nuez}

Receta de Bizcocho de nueces, nata y especias, un budín de nuez muy esponjoso y facilísimo de hacer en horno o en la panificadora siguiendo el paso a paso con fotos: Los ingredientes de este Bizcocho de nuez son muy simples y se hace en pocos minutos más el horneado. Un bizcocho delicioso para desayunos y meriendas bien caseros!!! Ingredientes para hacer el Bizcocho de nueces: 3 huevos 100 grs de ...

general bizcochos

Bizcocho de nata y nueces

Cada año, para el Día del Pilar comemos con una familia amiga, bueno más que amiga, ya son familia. Es algo que ya se ha convertido en tradición y a mi me encanta que así sea. Nos los queremos mucho y sé que ellos a nosotros también. Cuando estamos las dos familias juntas el tiempo se nos pasa volando!! Este año tocaba en su casa y "para variar" yo llevo el dulce. Pensé en hacer un bizc ...

general bizcocho desayuno ...

Bizcocho de zanahoria, piña y nueces

Hace ya tiempo que el bizcocho de zanahoria se convirtió en mi bizcocho preferido, así que en esta ocasión he hecho otra versión de él incluyendo piña en su jugo. Esta versión es más húmeda que el bizcocho de zanahoria convencional. Queda muy jugoso, así que sin lugar a dudas, si aún no lo habéis probado animaros con este rico bizcocho de zanahoria, piña y nueces. Os va a encantar. Ingredientes: ...

recetas dulces bizcocho platano ...

Bizcocho de plátano y nueces o pan de banana

¿Habéis oído hablar del bizcocho o pan de plátano? ¿No? Puede que la razón sea porque este bizcocho tiene muchos nombres. bananabread,pan de banana,pan de guineo,pan de cambur... Puede que a este bizcocho se le conozca por muchos nombre pero de lo que no hay duda es de que su sabor es único y especial. Si he de decir verdad yo jamás había aprovechado los plátanos para hacer bizcocho,pero desde que ...

recetas dulces naranja canela ...

Bizcocho de naranja y canela

Otro rico y sencillo Bizcocho, donde usaremos como medida un vaso de agua,ahora con días nublados y fríos apetece mucho encender el horno. https://www.facebook.com/cocinaparapobres/​ Ingredientes: 3 huevos grandes 2 vasos de azúcar 1 vaso de zumo de naranja natural 1 vaso de aceite de girasol 2 vasos de harina de trigo 1 vaso de harina integral 1 sobre de levadura en polvo (15gr ) 1 cucharadi ...