Bizcocho vegano de chocolate y plátano

Pensareis.. ¿Este chico esta loco? ¿Con el calor que hace y con el horno encendido? Pues si, incluso en verano me arriesgo a encender el horno... y es que para disfrutar de delicias como este bizcocho de plátano con chocolate bien vale la pena pasar un poquito de calor ;) Este bizcocho es perfecto para utilizar esos plátanos que quedan algo pasados y que da pena tirar, porque no sé vosotros pero y ...

Hoy os traigo una versión vegana del famoso bizcocho o pan de plátano, es más sano, dulce pero sin azúcar refinado, tarda muy poco en prepararse y además así podéis dar salida a los plátanos que ya están muy maduros. Es una receta ideal para el desayuno o la merienda con un buen café o té, o para cuando vienen familiares y amigos y queréis tener algo rico, rápido y que guste a todo el mundo. Anter ...

Bizcocho de plátano y chocolate Una receta de repostería norteamericana, clásica allende los mares, no tan popularmente extendida aquí, pero que está buenísima y merece la pena hacerla. No quedarán ni las migas, desaparecerá visto y no visto. Así me lo aseguró una amiga americana que tengo, y así es. Ella me dió esta receta hace ya bastante tiempo y yo le hice alguna adaptación personal, como la c ...

Un riquísimo bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar. Los plátanos cuanto más maduros mejor y veréis que no hace falta echar ningún azúcar añadido, además con las pepitas de chocolate es un extra que lo hace que este mucho más rico, pero si no tenéis pepitas podéis picar unas onzas de chocolate. Con la leche podéis usar la que queráis o la bebida vegetal que más os guste. Empezamos. Ingrediente ...

A veces pienso que tengo un blog para tener la excusa perfecta para hacer cosas como estas: Bizcocho de doble chocolate y plátano. Porque, vamos a ver, ¿porqué hacer un bizcocho de chocolate normal, pudiendo hacer uno doblemente chocolateado? Y, que sepáis, que he estado tentada de hacer uno de "triple chocolate", es decir bañado a su vez con más chocolate... Y es que al chocolate le pas ...

Ya sabéis que la mezcla de plátano y chocolate es una delicia, pues este bizcocho lo tiene todo, tierno, húmedo, esponjoso y delicioso. Y al encontrarte los trozos de plátano entero de la parte de arriba, todavía más bueno está. Ingredientes 4 plátanos 115 gr de mantequilla 150 gr de azúcar moreno 2 huevos grandes 1 c/c extracto vainilla 120 gr de leche 180 gr de harina 45 gr de cacao en polvo 1 ...

Me encanta la la mezclar de vainilla y chocolate en mis bizcochos y cuando se une la creatividad más que mejor! Que bonito es un Plum Cake Zebra, verdad? Mis plum cake favoritos de siempre son los banana bread, es que esa jugosidad extra que le integra el plátano es irremplazable y el resultado queda increíble     A pesar de ser una receta super sencilla y con ingredientes super fáciles, ya sabes ...

Hace mucho que no encendía el horno y preparaba bizcocho y la verdad es que lo echaba de menos. Mi propuesta para hoy es pensando en las personas con intolerancias, por eso es sin gluten ni lactosa, pero no por ello pierde esponjosidad. Es cierto que la harina de arroz es más arenosa por eso requiere un poco más de líquido para que no se quede apelmazado y tener un bizcocho jugoso. Esta vez, como ...

UN BIZCOCHO DE PLÁTANO TAN JUGOSO QUE NO PODRÁS CREER QUE NO LLEVA HUEVO"Con esta receta te tengo que confesar un secreto y es que... no me gusta el pan de plátano (banana bread)". Así comenzaba este post hace 9 años y ahora, he de confesaros otro secreto y es que... este pan de plátano me ha encantado, ¡jajaja! Creo que la clave del triunfo ha estado en modificar un poco la receta que t ...

Sin lugar a dudas un dulce que lo tiene todo, está riquísimo, muy fácil de preparar y con ingredientes de lo más saludable.  Es ideal para los desayunos o meriendas; para niños, deportistas y todos aquéllos que quieran cuidarse y sentirse bien alimentados ya que en su elaboración se usan ingredientes cien por cien naturales. En esta ocasión he usado bebida vegetal (perfecto para intolerantes a la ...