Los garbanzos además de ser nutritivos son deliciosos. En este artículo te daré varias recetas que puedes hacer con garbanzos. Espero que disfrutes de estas con comidas con garbanzos.
Llevamos tiempo que no hacemos más que recopilativos sobre las Navidades. Aperitivos y entrantes especiales. Segundos y postres de lujo. Así que hoy nos hemos decidido por algo tan sencillo y cotidiano como el garbanzo. Un alimento con importantes propiedades nutricionales como la de controlar el nivel de colesterol y triglicéridos.
Además, suele ser incluido en platos que muy apropiados como combatir el frío propio de estos días y del invierno que a punto está de empezar.
Empezamos con un jugoso arroz con garbanzos y chorizo. Un plato ideal para este tiempo, contundente y calórico.
VER RECETA: ARROZ CON GARBANZOS Y CHORIZO
Seguimos con otro plato consistente y muy completo. Un Cocido madrileño que nos enseña como preparar La Cocina de Masito.
VER RECETA: COCIDO MADRILEÑO
Mis Cosillas de Cocina nos trae unos garbanzos "como conejos". Un plato gaditano creado en época de carestía. Entra y descubre como se hace y su historia.
VER RECETA: GARBANZOS COMO CONEJO
Comer Especial nos prepara un hummus básico. Entra y descubre como se prepara esta pasta de garbanzos.
VER RECETA: HUMMUS BÁSICO
Terminamos con un estupendo truco que nos aportan desde La Empana Ligth de Bego. Como cocinar los garbanzos secos sin poner a remojo y que queden tiernos. Me lo apunto !!!
VER RECETA: TRUCO DE COMO COCINAR LOS GARBANZOS SIN REMOJO PREVIO
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