Bocata de ahumados, queso y olivada

Se acerca el finde y muchas veces no queremos liarnos con las cenas: ensaladas, pescado o filete a la sartén o un bocata muchas veces es un más socorrido. Pero vamos que un bocadillo no tiene porque ser aburrido, a mi me gusta mucho inventar combinaciones de hecho si te pasas por el blog puedes encontrarte muchos bocadillos y sandwichs. La propuesta de hoy es muy rica pero también calórica, y la i ...

¿Habrá algo más rico que un buen bocadillo? Ya te digo yo que no. A ver, es para tomar de vez en cuando si estás cuidando la línea pero ya que te das el capricho hazlo a lo grande. Por eso, te propongo un bocata de pan de centeno con lomo y queso. Te cuento cómo hacerlo para que cada uno de esos bocados sean un placer infinito. Ingredientes para el bocata de pan de centeno Pan de centeno 2 filete ...

Sándwich de Ahumados, una elección perfecta para cenas ligeras y ricas. Un bocadillo delicioso con una combinación de ingredientes que te encantará. INGREDIENTES: Pan Palometa ahumada Bacalao ahumado Tomate natural Lechuga Salsa rosa Receta Sándwich de Ahumados En primer lugar, lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. También lavamos unas hojas de lechuga, escurrimos y secamos bien con pa ...

Estrenamos el primer domingo de mes con la receta del reto Alfabeto Salado. Este mes me he ido con mi querido Gipsy Chef para preparar un bocata de campeonato con los dos ingredientes del reto: olivas y guindilla. Y como no hay nada más olivoguindillero que una tapa de Gilda, me he marcado un bocata Gilda Gipsy Style, que está de requetechupete!! Ingredientes: Media barra de pan (1 bocadillo) 1 pu ...

Por qué cuando uno piensa en comida lo hace en algo azucarado o pecaminoso como este bocadillo. No os voy engañar, me encanta el dulce, mucho, pero no dejo lo salado por comer el dulce, ¿y tú? Este bocata está para chuparse los dedos. Es ideal para aprovechar restos de algún asado, en este caso yo lo hice con lacón, pero con redondo de ternera está muy rico también. INGREDIENTES: pan 1 cebolla c ...

Esta receta es mi aportación al blog La cocina typical spanish y su iniciativa #bocata TS. En esta receta no pongo cantidades, la cantidad de cada ingrediente dependerá del tamaño del bocadillo y del gusto del comensal. Nosotros nos comimos estos bocadillos pasando un estupendo domingo campestre pero mi recuerdo de la infancia en temas de bocadillos era, como no, el de Nocilla pero mi crema de ca ...

Yo no sé vosotros, pero en mi casa muy pocas veces se comieron albóndigas, y los días que se hacen son una celebración por todo lo alto (bueno, al menos por parte de mi hermana y mía). Siempre que las tenemos un mediodía para comer, si sobran, me hago un bocata de albóndigas para cenar y lo disfruto como si no hubiera mañana, así que para el reto de este mes de La Cocina Typical Spanish de #bocata ...

Hoy es viernes y es el día del bocata, porque los viernes son más relajados y nos podemos permitir cenar con un bocata, pero es que además desde Recetags este mes nos retaban a preparar un bocata para su concurso. Los chicos de Recetags estaban pensando en comerse este bocadillo el día 21, el día que se paraliza este país para ver el partido del siglo, el clásico de clásicos, el Real Madrid contra ...

Un entrante fresco y lleno de contrastes ideal para el verano y tiempos calurosos Esta Crema fría de tomate y remolacha, queso tierno ahumado y olivada es muy similar, en su elaboración inicial, al salmorejo. Luego en su presentación final ya se separa del todo. Aquí jugamos con los contrastes de temperatura, el frío de la sopa con un queso a temperatura ambiente. Los aromas, multitud de ellos, lo ...

Se puede cenar de bocadillo tan elaborado y con clase como es este caso. Se lo vi preparar a Jamie Oliver y tomé nota. Ayer lo cenamos en compañía de Xosé y estaba buenísimo... así que os lo recomiendo, no es un bocata: es un super bocata!. INGREDIENTES - 1 chapata (en mi caso 2 éramos 4 a cenar) - 8 champiñones grandes, con el tallo cortado - 50 grs de queso emmental - 2 ...