Bolitas de sésamo al estilo Ching-He Huang

Otro reto más de la mano de: Y debo decir que no puedo estar más entusiasmada con este reto pues me encanta la comida oriental.¡Me chifla!Y la verdad es con el que más he disfrutado.Este més nos tocaba la excelente chef Ching-He Huang,una excelente cocinera que nos enseña de una forma sencilla a cocinar excelente comida china. La receta de este reto la tenía clara,no por complejidad sino porqu ...

Crumble de Manzana, lychee y frutos rojos Hola Amigos de B.B.B.! Es 5 de marzo y es día de reto, el de hoy es “Reto Cooking the Chef” . Aisha y April quienes promueven este reto. Este mes y mi primer mes, nos han invitado a cocinar con “Ching-He Huang” . Ching como le llaman habitualmente, nacida en China en noviembre (escorpiona igual que yo! jejej) del 1978, actualmente ...

CRISPY PORK WONTON GLUTEN FREE Y, ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS Hoy receta china unos deliciosos wonton caseros sin gluten rellenos de cerdo acompañados de una ensalada de pollo y verduras con sésamo. Con estas 2 recetas chinas participo en el Reto Cooking the Chef. En este mes nos tocaba elaborar alguna receta de la chef CHING-HE HUANG El Wonton o Won ton es una pasta típica de la gastronomía ...

Este mes en el Reto Cooking the Chef, el chef invitado es una mujer : Ching-He Huang Tengo que decir que cuando conocí quien era, tube un poco de miedo a una cocina desconocida y diferente, ademas casi todas las recetas están escritas en ingles y para mi era complicado. Pero la verdad que no era tan complicado ya que las recetas son de cocina china, y la verdad que es cocina diferente pero es coc ...

APPLE, LYCHEE AND BLACKBERRY CRUMBLE, FOLLOWING IN THE FOOTSTEPS OF CHING-HE HUANG (Scroll down for the English recipe) Por su nombre no la conocía, pero la había visto unas cuantas veces en un programa de la tele. Ella, ahí, con su wok portátil y cocinando en la calle maravillas para el mundo. Se la veía tan feliz, simpática y dicharachera que te contagiaba y te entraban ganas de cocinar en el ...

Cooking the Chef nos lleva en esta ocasión a la cocina de la chef taiwanesa afincada en Londres, Ching-He Huang. Aún es poco conocida en nuestras latitudes, pero lo remediará pronto porque es muy mediática y acabará invadiéndonos por tierra, mar y aire. Cocina sencilla, de cocciones rápidas, donde el dominio del fuego es parte de la clave del éxito, junto a la habilidad para combinar ingredientes, ...

POLLO AL ESTILO CHINO CON SÉSAMO. Receta fácil y deliciosa. Esta receta se hace de manera fácil y rápida, con una salsa que lo hace realmente delicioso, si te gusta la comida china no dejes de hacerla en casa, con mis recetas te enseño como hacerlas con ingredientes fáciles de encontrar. Ver el video de esta receta Ingredientes de la carne para el POLLO AL ESTILO CHINO CON SÉSAMO: 500g de carn ...

SEÑORAAAAAS, vengo a confesar… es definitivo, ¡ESTOY MAYOR!, estoy en esa época en la que el tiempo pasa demasiado deprisa, dónde veo a las hermanas de mis amigas, que se casan y tienen hijos, y pienso: “¿cuándo narices ha crecido la moco èsta!?, y llego siempre a la misma desoladora conclusión: “si ella esta ya adulta…. madre…yo también, así que si…soy vieja ...

Día 5 y ya nos toca otra vez el reto Cooking The Chef. Cada mes Abril y Aisha eligen un chef de fama reconocida, un mes toca del terruño, osea, un chef español, y al otro uno de fuera. EL mes pasado tuvimos que copiar a la gran Carme Ruscadella y yo le copieteé dos recetas, la masa madre, con la que hice muchas cosas, y aún sigo usándola, porque es fácil, rápida, y muy rica, y la increíble Sakría, ...

很好可言，再过一个月，我们都走了，并像往常一样每月5日出版的挑战烹饪厨师，每个月让我们感到惊讶，在这个词的每一个意义不同的厨师，有点通常做的，除非厨师们享誉美食的上层。 No, no me he vuelto loca, ni mi Pc tampoco, es que este mes hemos viajado a China para conocer a Ching-He Huang, una Chef china, afincada en Inglaterra conocida por sus apariciones en televisión y sus libros, es una defensora de sus tradiciones en sus recetas lo demuestra y nos acerca su cultura a través de la coc ...