Bombones para San Valentín con corazón de dulce de leche

bombones chocolate blanco dulce de leche


Los bombones con forma de corazón son un clásico en el día de los enamorados. Además de ser un postre exquisito también puede ser un buen regalo. Podéis guardarlos en una cajita mona o una bolsa hecha por vosotros mismos. Seguro que le encantará.

Para hacer esta receta necesitaremos:

– Una tableta de chocolate Milka normal.
– Una tableta de chocolate blanco para fundir.
– Mantequilla.
– Dulce de leche.
– Moldes para bombón con forma de corazón. Los puedes encontrar fácilmente en el Tiger.

Primero derretimos los chocolates. Troceamos el chocolate blanco y lo derretimos en el microondas a potencia baja o al baño María.

Para derretir el chocolate Milka necesitaremos mezclarlo con un poco de mantequilla, utilizaremos una cucharada grande, unos 25 gr.

Rellenamos dos mangas pasteleras con cada chocolate y cortamos una boquilla muy pequeña.

Rellenamos la mitad del bombón y colocamos una pequeña cantidad (como una almendra más o menos) de dulce de leche. Tapamos lo que queda del bombón con más chocolate y lo dejamos enfriar hasta que se endurezca.

bombones chocolate blanco dulce de leche2

El resultado como podéis ver en la foto es fantástico, cuando muerdes el bombón sale el dulce de leche creando una combinación estupenda y deliciosa.

Y vosotros, ¿qué otras ideas tenéis para rellenar bombones? Contadme y las probaré ;)

bombones chocolate dulce de leche


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