BONITO CON SALSA DE CALABAZA Y ACEITE DE PEREJIL

En su plena temporada compré abundante bonito y congelé para tenerlo disponible cuando ya no está tan en su punto ni su precio es tan bueno. Así que hoy he preparado un plato reconfortante. Un rico bonito con salsa de pimientos y dados de patatas fritas caseras. Todo un lujo BONITO CON SALSA DE TRES PIMIENTOS Y PATATAS FRITAS CASERAS Ingredientes: (para 6 personas) 1 kilo de bonito limpio ( ...

Y llegó…el frío llegó y con él las sopas, potajes y cremitas calientes. Ya era hora. Y ya sabéis de mi amor por las cremas de calabaza, con diferentes ingredientes (a parte de la calabaza obviamente) y diferentes sabores. Pero como ingrediente común esta verdura que aporta ese color tan bonito a nuestros platos. Esta vez usamos calabaza asada en vez de hervida, que le aporta un sabor muy rico con ...

El salmón es un pescado que se adapta a todo tipo de recetas. En este caso he elegido una salsa de perejil y limón para conseguir una preparación inmejorable. Ingredientes: 4 rodajas de salmón aceite 1 vaso de caldo de pescado 2 limones una cebolla una cucharada de perejil picado una cucharadita de harina de maicena una cucharadita de azúcar sal Preparación: En una sartén anti-adherente o en una p ...

Aprovechemos que aún estamos en temporada de bonito, que en España va de mayo a octubre. El bonito es un delicioso pescado azul, así que vamos disfrutar de su excelente sabor y aprovechar sus propiedades nutritivas, que son muchas, puesto que nos aporta vitaminas del grupo B, así como calcio, mineral en el que es muy rico. Conviene recordar que como todo pescado azul tiene una carne muy delicada, ...

Hola Chic@s. Ya sabeis que el bonito es uno de mis pescados favoritos y hay que aprovechar la temporada para comerlo de formas distintas. Hoy simplemente en salsa ya sabeis que es un pescado que hay que cocinarlo poco o se queda seco vamos hoy con una salsa suave y en el último momento pondremos el bonito y a la mesa. Ingredientes: Bonito limpio de espinas (4-5 pedazos por persona, según tamaño) A ...

Fabuloso guiso para darle a tu pescado favorito un toque oriental. Muy fácil de comer, bocados pequeños libres de espinas y llenos sabor… será empezar y no poder parar. Bonito en salsa de especias Por RecetasDeSara.com, 17 octubre, 2014 Ideal como segundo plato en las comidas o para cenar Tiempo Total: 25 minutos Tiempo elaboración: ...

La calabaza, igual nos acompaña un plato de pasta, como el de esta receta, como que nos sirve para hacer un bizcocho, un flan,una tarta, una mermelada, el relleno de una quiché, una ligera crema para la cena,... Cocinarla es fácil y le aporta a nuestros platos un toque ligeramente dulzón y muy rico. Y ésta es una receta sacada de una de las muchísimas revistas de cocina que tengo en casa y que, ho ...

Hola!!! Os dejo una receta fácil de pescado, con una salsa de aceite, ajo y perejil super buena y muy sencilla de hacer. Nuestras lubinas estaban fresquitas y pescadas por Adrián, que le encanta la pesca Podéis ver más recetas de pescado pinchando aquí. INGREDIENTES: -Lomos de lubina frescos -2 dientes de ajo -1 manojo de perejil fresco -150/200ml de aceite de oliva Preparamos los lomos de lubi ...

Como ya os decía en la entrada anterior, tenía que deshacerme de la calabaza de alguna manera. La verdad es que nunca había probado la crema y aunque no muy convencida, me decidí a hacerla. El resultado fue perfecto. Nos gustó tanto, que seguro que repito! Ingredientes: 500g de calabaza150g de patatas100g de zanahoria2 puerros50g de aceite500g de caldo de ave (yo puse 500g de agua y una cucharilla ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabaza 500 gr. calabacín 250 gr. puerros 300 gr. caldo 3 tazas aceite de oliva extra 3 cucharadas yogures naturales 1 unidad sal marina pimienta blanca molida perejil [imagen=1824488] Pelar la calabaza, quitar las semillas y los filamentos, lavarla y trocearla. Pelar los calabacines, lavarlos y picarlos. Pelar los puerros y picarlos. Calentar el aceite en una ...