Brazo de espinacas y salmón

Ingredientes para 6 comensales

400gr. de espinacas congeladas,4 huevos,1 tarrina Queso de untar tipo Philadelphia,300gr. Salmón ahumado en lonchas

- Cocer las espinacas y escurrir completamente.

- Batir a punto de nieve las claras.

- Batir las yemas por separado.

- Mezclar con movimientos envolventes las claras, las yemas y las espinacas.

- Verter la mezcla en una bandeja de horno sobre papel y extender bien con una espátula.

- Meter al horno unos 15 min. para obtener la base del brazo.

- Dejar enfriar un poco.

- Untar sobre la base el queso, colocar el salmón y enrollar.

- Guardar el brazo en la nevera con film transparente para que coja forma.

- Desmoldar y adornar.

Imagen 1


Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas verduras y legumbres al horno ...

Ingredientes para 4 comensales 400 gr de espinacas congeladas,4 huevos,1 tarrina de queso fresco de untar,300 gr de salmón ahumado en lonchas Cocer las espinacas y escurrir completamente. Batir a punto de nieve las claras. Batir las yemas por separado. Mezclar con movimientos envolventes las claras, las yemas y las espinacas. Verter la mezcla en una bandeja de horno sobre papel y extender bien c ...

recetas de primeros

Esta es una receta original, y una manera de preparar las espinacas,para quien no le guste mucho,incluso ideal para camuflarselas a los niños. Las podemos rellenar de todo lo que se nos ocurra, con salmón , queso y nueces ,también queda estupenda. La podemos poner como entrante o plato único para cenar con una ensalada. Ingredientes: 400gr. de espinacas co ...

ÍNDICE DE POSTRES

Para 4 personas o más INGREDIENTES : Bizcocho: 7- huevos 7cdas. de azúcar 7cdas. de harina 1- sobre de levadura Crema: 1- litro de leche 2- sobres de flanin el niño 1- huevo 8- cdas de azúcar PREPARACIÓN : Bizcocho: 1º- Separar las yemas de las claras. 2º-Batir las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y las yemas y mezclar con movimientos envolventes para que no bajen las claras. 3º- ...

#blogger #falowme dulces ...

Como hacer un brazo de merengue en el horno Brazo de merengue con frutos del bosque Para esto necesita: 6 claras de huevos 360 gr de azúcar Para el relleno: 400gr de nata para montar 150 gr de queso para untar 60 gr de azúcar Frutas del bosque, frutos rojos o frutas de temporada, pueden ser frescas, congeladas o en mermelada 1- ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para None comensales 2 bolsas de espinacas frescas,3 huevos,75 gr de harina,1 cubito de caldo de pollo,6 cucharadas de nata líquida,Carne de ternera,1 tarrina de queso cremoso,6 cucharadas de tomate frito,1 diente de ajo,Uvas pasas,Pimienta negra Primero picamos las espinacas en crudo y las reservamos. Separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve. A continuación ...

Verduras thermomix.

Ingredientes: Para hacer el brazo de gitano: 150 grs. Espinacas cocidas y bien escurridas. 4 huevos. 25 grs. Mantequilla. 3 grs. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. Unas gotas de zumo de limón. Para el relleno: 100 grs. Queso rallado. 200 grs. Queso philadelphia. 2 quesitos. 100 grs. Preparado para cocinar. 200 grs. Salmón ahumado. Eneldo. Elaboración: Ponemos las claras con las gotas de limón en el ...

general entrante o aperitivo espinacas ...

Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado. Indicaros que estos rollitos de tortilla de espinacas que envuelven el salmón ahumado con el queso, son muy fáciles de realizar y nos pueden dar mucho juego. Bas ...

recetas de primeros espinacas huevos ...

hola! ya era hora que me estrenara con alguna receta. Esta e smuy sencilla y en casa nos encanta.A mi no me gustaban las espinacas,pero así, ni las notas. Ingredientes 250 gr de espinacas 1/2 cebolla 4 huevos 6 cucharadas de aceite romero nuez msocada pimienta negra molida sal relleno: 1 tarrina filadelfia 1 cucharada de leche 1 cebolla(yo prescindo de ella) 125 gr jamon york finito Como hacerlo: ...

Aperitivos Navideños Ideas para Navidad Navidad ...

Posted by: Gemma Biosca Seguimos con recetas que pueden ser perfectamente Navideñas, como este rollo de espinacas y salmón ahumado. Sencillo de preparar y como siempre con ingredientes básicos. Te dejo el paso a paso para que veas lo fácil que es y lo puedas hacer en un plis! Espero que te guste!!! 1- Batimos las yemas con las espinacas que hemos cocido al vapor y montamos las claras. 2- Mezcla ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensales75 g harina de trigo 75 g Maizena 5 huevos 125 g azúcar azúcar glas para espolvorear 1. Separar las yemas de las claras. 2. Batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa o hasta que blanquee. 3. A parte, batir las claras a punto de nieve. 4. Mezclar suavemente las yemas y las claras con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea y espu ...