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Brochetas de pollo a la miel

INGREDIENTES

Filetes finos de pechuga de pollo
Ajos
Miel
Limón
Pimienta
Semillas de sésamo tostadas
Sal
Canela
Perejil
ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE POLLO A LA MIEL

Exprimir limón, pelar y picar los ajos, mezclar con la salsa de soja, el limón, la miel y pizca de canela.
Cortar cada filete en dos tiras largas. Ensartarlas en palos de madera para brochetas, en zig-zag, salpimentar.
Pasar cuando estén en su punto a hornear a 220ºC en posición de gratinado. Rociarlas con un poquito de aceite pincelarlas con el aliño y hornear 8 minutos.
Repartir en plato y regar con el jugo. Pasarlas por sésamo tostado y perejil.
Muy rica la salsa y crujientes.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 4 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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