Brócoli, patatas y judías

Ingredientes 500 g de pechuga de pavo 150 g de judías verdes 150 g de brócoli 150 g de col lombarda 150 g de calabaza1 cebolla roja 2 dientes de ajo 30 g de pipas de calabaza peladas 1 cucharada de salsa tamari 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal y pimienta Preparación Cortamos el pavo en bastoncitos. Partimos la cebolla y la col en juliana, separamos las ramitas del brócoli, cortamos ...

INGREDIENTES para 2 personas 1 arbolito de brócoli verde como de medio kilo 1 patata mediana 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de vinagre de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, sal ELABORACIÓN Limpiamos el brócoli y lo separamos en arbolitos. Pelamos la patatas, la lavamos y la troceamos gruesa. Cocemos la patata con el brócoli al vapor o en muy poca agua con s ...

He preparado un rico plato con estas verduras típicas de ahora, aparte de que me gustan son muy sanas, la coliflor por ejemplo destaca por sus vitaminas B1, B2, B6 Vitamina C, y minerales como potasio, fósforo, ácido fólico... y el brócoli no se queda atrás, rico en Vitamina A, vitamina C, fósforo, ácido fólico, potasio y hierro. Mejor cocer poco o al vapor para no perder sus propiedades. Ingredi ...

Una receta sana, que aunque creamos que se notará mucho el sabor fuerte de la coliflor, en crema es una verdura que va muy bien, suave y muy agradable. Además de ser un plato muy saludable y fácil de hacer, también es un plato asequible al bolsillo, y que lo hace ideal para los días de frío. Ingredientes: 4 huevos 1 coliflor pequeña 1 patata 1 puero 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra S ...

Como me ha ocurrido otras veces, fui a Lidl a por hojaldre fresco, y terminé con el carro lleno de atractivas monerías comestibles. Esta vez, había unas mini bandejas que tenía una pequeña coliflor y un pequeño brócoli, eso sí, eran perfectos, casi iguales y super frescos, así que... a la cesta! Ponemos una olla con agua a hervir. Cortamos Desarbolamos la coliflor y el brócoli, sacando todos s ...

Normalmente, en casa siempre hay problemas para que los niños se vayan comiendo las verduras. Con este sistema de ir combinando cosas junto con las verduras, les podemos enseñar que son buenas y así poco a poco se van acostumbrando a comerlas. Ingredientes: ( Para 4 Personas ). 1 Coliflor Mediana. 1 Brócoli Mediano. 150gr de Panceta Salada. 4 Huevos. Aceite de Oliva. Sal.Preparación: Para empezar ...

Los salteados de verdura funcionan muy bien en casa. Muchas veces tenemos poco tiempo para cocinar, incluso para comer, pero si nos organizamos mínimamente evitaremos recurrir a precocinados, poco sanos y muchísimo más caros que la comida que preparamos en casa. Este salteado de brócoli y judías al curry es un ejemplo de plato sano, rico y que se prepara en unos minutos con una pequeña planificaci ...

Después de unos dias de excesos navideños toca comer algo verde, así que para hoy algo sano, pero no por eso menos rico. El brócoli con alubias blancas es un plato muy completo y al estar rehogado con ajitos y panceta curada queda estupendo. Ingredientes (para 2 personas): - 1 brócoli romanesco - 350g de alubias blancas - 150g de panceta curada con pimienta - 4 ajos - Aceite de oliva virgen extra ...

Esta semana seguimos cocinando con nuestros ingredientes favoritos, las hortalizas y verduras. Hemo intentado hacerlo de una forma divertida usando la coliflor y el brócoli como si fuese un cous cous con verduras. Hoy vamos a destacar un vegetal con muchísimos beneficios, la coliflor. Su componente principal es el agua pero además tiene gran variedad de nutrientes muy beneficiosos para nuestra sal ...

Una de las recetas más utilizadas en mi familia, mi madre las hacía muy a menudo, quizá por la sencillez del plato, o por lo rápido que se elabora. Por O también por la cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, y porque está bien rica. Como primer plato, como entrante o como guarnición con carnes o pescado. Ideal para cenas. Ingredientes: 250 g. de judías verdes planas 4 patatas, unos 30 ...