Brownie de calabacín (apto para celíacos!)

Una receta sencilla y práctica para uno de los típicos dulces que crees que nunca saldrá con el sabor y textura de los industriales, los donuts.Al final, con el método de prueba y error e ir ajustando la receta, todo se puede conseguir… y la prueba es esta receta de donuts caseros de COCINA CON GEMMA donde conseguimos un sabor igualito y una textura exactamente tan tierna como los que hemos ...

Imagina que llegas a un cumpleaños y te sacan una caja de pizza, la abren y, para tu sorpresa encuentras una tarta de lo más vistosa, con diferentes porciones para todos los gustos, todas diferentes. No, no me he vuelto loca! jajaja Hoy vamos a hacer una pizza dulce, con una base de brownie y una decoración espectacular y llamativa que hará la delicia de los más pequeños, y de los más grandes tamb ...

bizcocho calabaza y naranja – Cocina con Gemma Una de las formas de hacer más sano un bizcocho es sustituir parte de la harina por vegetales y/o frutas, en este caso lo haremos utilizando calabaza y naranja. Si recordáis ya hicimos también una receta de brownie de calabacín (apto también para celíacos) y visteis que el resultado es espectacular. Otra ventaja de este bizcocho de calabaza es q ...

Si quieres poner un entrante rico, sano, vistoso y fácil de hacer, te presento una opción que además queda deliciosa. Son estas rosas de salmón y calabacín que se hacen en un abrir y cerrar de ojos (añade 20 minutos de horno, eso sí) y quedan espectaculares.  En mi casa me han dicho esta semana que era una de las recetas favoritas de la familia, así que me he animado a compartirla con vosotros, qu ...

Aquí traigo una “idea nueva” de pizza, sin masa debajo. En este caso la hemos sustituido las harinas refinadas por unas finas patatas, y la hemos hecho al gusto, como cualquier pizza… aceitunas, champiñones, queso… y finalmente la hemos coronado con 2 huevos que quedarán como los fritos, pero se harán al vapor. Para colmo, no necesitarás ni siquiera abrir el horno, ya que ...

Sopa de Calabaza Skyward Sword – Cocina Geek Vamos a recrear la sopa más famosa de Altárea, porque no sólo la venden en Calabarza, sino que puedes hacerla tu mismo en casa y es una receta apta para principiantes. Si pudo reconfortar a Narisha y además es capaz de rellenarnos 8 corazones si la sirves caliente, y 4 si la sirves fría, merece la pena hacerla ¿no crees? Ingredientes en tu inventa ...

Con la que nos esta llegando hay que pensar en ahorrar y es que nos han subido la luz que vamos, no se vosotros pero mi recibo de la luz se ha duplicado, por eso y por que algunas veces nos falta tiempo he estado investigando las recetas de microondas que pululan por la red y algunas no nos han gustado pero aquí hemos encontrado una receta que seguro os gustará un montón. Ya he descubierto hace t ...

En Facebook y en algunos foros no he dejado de ver comentarios de personas a las que se les hace difícil hacer la clásica tortilla de patatas. Además muchas de ellas tenían problemas a la hora de darle la vuelta a la tortilla sin que se les desmontase entera o se les cayera… Esto hizo decidirme a hacer este videotutorial paso a paso con un TRUCO para dar la vuelta a la tortilla sin “i ...

Si adoras el coco como yo, no te puedes perder esta receta de coquitos que tendrás lista en 10 minutos y se prepara con sólo tres ingredientes. Además es una receta apta para celíacos :-) Con tan sólo coco, huevos y azúcar tendremos unos coquitos deliciosos que en mi casa duran lo mismo que tardo en hacerlos, 10 minutos! jajaja Si eres más golosa aún, puedes bañar las puntas en chocolate fundido ...

Brownie con naranja confitada, historia: Quizás te preguntes que diferencia hay entre este brownie y el otro que hice, pues para que se aprecien las diferencias a la hora de ejecutar una receta aquí tenemos varias. La primera es que este no lleva levadura y por eso no sube como el otro, pero…. las más importante es la diferencia de altura que toma la masa en este molde con respecto al otro. ...