Brownie de frambuesas sin gluten

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana? Yo estoy haciendo mucho el vago, descansando mucho y poniéndome al día con cosas que tenía pendientes y que durante el curso no me ha dado tiempo a hacer. Incluso estoy horneando cosas pendientes, todos los veranos digo que no voy a encender el honro, pero al final acabo picando y es que mi lista de pendientes no hace más que aumentar. También estoy inve ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por aquí estamos de fiestas, pero he sacado un ratillo para escribir la entrada además los próximos tres días aunque aún son fiestas me toca trabajar por la mañana. Como ya os contaba un par de entradas más atrás últimamente estoy tomando muchos arándanos y frambuesas lo que se está notando en las recetas que estoy haciendo. Aparte de tomar mucho estas dos ...

Este helado de frambuesa es otra de mis recetas para hacer helados sin máquina. Tiene un sabor potente a frambuesas y el toque ácido tan refrescante de la propia fruta. Es mucho mejor que los helados industriales y además la satisfacción de haberlo hecho nosotros mismos. A parte del sabor la cremosidad que tiene este helado lo hace algo espectacular, perfecto para terminar una comida copiosa. Ingr ...

Receta de brownie con frambuesas. El brownie de chocolate es el mejor aliado para cualquier momento. No solo para el desayuno, sino que también queda delicioso como postre de una comida combinándolo con algún helado o simplemente vertiendo chocolate líquido por encima. Además, los brownies de chocolate son de las recetas más sencillas que existen, ya que únicamente hay que mezclar todos los ingred ...

La Frambuesa es una fruta deliciosa, refrescante y, a la vez extremadamente versátil. Pudiéndose preparar infinidades de Receta de Postre, con Hojaldre, Helados, purés, o como en esta Recetas de Navidad, con merengue. Tarta de merengue y frambuesas Kanelamonje: Recetas de Cocina / Recetas de Navidad Ingredientes 700 g de frambuesas 225 g de pasta de hojaldre congelada o hacerla como describo en e ...

Hacía mucho tiempo que no subía un postre y, aprovechando que se acercan las fiestas navideñas, he decidido poneros estos vasitos que se hacen en un momento, no necesitan horno y sólo precisan de unas 2-3 horas de frío. En lugar del clásico tiramisú (si quieres ver la receta pincha aquí) con bizcochos empapados en café, los he empapado en una jalea de frambuesas. Resulta también muy suave y delici ...

Hola, ¿qué tal está yendo la semana? Ya sé que en la entrada del lunes dije que solo iba a haber una receta por semana, pero se me había quedado colgada esta y no podía pasar más tiempo sin que la vierais. Está receta fue la última que hice viviendo en Barcelona aunque las fotos no son lo mejor del mundo, pero el día estaba un poco oscuro. El brownie lo preparé para llevárselo a mi hermana y a su ...

Tiramisú de frambuesas con almíbar de naranja Tiramisú de frambuesas con almíbar de naranja ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta de tiramisú con frambuesas y almíbar de naranja. Una versión diferente del clásico postre de la cocina italiana. Todos sabemos lo buenísimo que está el tiramisú y a los que nos gusta mucho, nos parece muy difícil mejorarlo. No ...

Los friands son en realidad los tradicionales financiers franceses, solo que en Australia son muy populares con el nombre de friands. Beurre noisette, frutas, claras de huevo y almendras molidas son los pilares de esta receta veraniega. La Beurre noisette no es otra cosa que la mantequilla tostada. ¿Sabes cómo elaborarla? En el blog la he usado en un par de recetas, por ejemplo en el Friands de nu ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Este mes parece el mes sin y la verdad es que no ha sido algo premeditado. Aún me quedan por enseñaros recetas que hice en Samana Santa y por tanto sin gluten además de las recetas que estoy haciendo últimamente. Quiero ir probando nuevas recetas con nuevos ingredientes y omitiendo otros como las Galletas de Té Matcha Sin Huevo que os enseñé la semana pasada ...