Se puede realizar al horno y también en el microondas.
Ingredientes:
– 1 calabacín picado en rodajas (también se puede hacer en laminas)
– 200 gr de queso rallado (cuatro quesos)
– 1 pizca de sal y pimienta.
Preparación:
Colocamos el calabacín picado en una bandeja de horno con papel vegetal para hornear o una bandeja de silicona también sirve, le espolvoreamos sal, pimienta y por último el queso, metemos al horno a 180 ºC durante 15 minutos, recordar siempre depende de la potencia del horno así que debemos estar pendientes a partir de los 8 minutos, que se gratine el queso, que se vea doradito, pero mucho ojo de no dejar oscurecer mucho ya que el queso toma un sabor muy amargo y luego es imposible de comer.
Listo a comer!!!
Nota importante: También se pueden hacer en microondas haces el mismo procedimiento anterior sólo que en vez del horno lo metemos al microondas, en el mio con potencia de 700 wtts los dejo 4 minutos y medio. Pueden probarlo y verificar que tiempo les tarda a ustedes, quedan igualmente riquísimos.
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