Calabacines a la menta – Zucchine alla menta

Ingredientes calabacines gratinados con queso para 4 personas: 6 calabacines, 2 cucharas de parmesano rallado, 6 cucharas de migas de pan, 150 gr. de queso tipo Provola o un queso tipo mozzarella, sal y aceite. La receta de calabacines gratinados al horno con queso, es un entrante o guarnición fácil de preparar y muy sabrosa. El queso provola, es un queso muy típico de nuestra tierra y se parece ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de macarrones, 2 calabacines, parmesano rallado, guindilla/picante, 1 diente de ajo, cebolla, sal y aceite. Un plato sencillo y muy fácil de preparar, sabroso y delicado. Poner la olla con el agua a hervir (aquí las instrucciones). En una sartén, poner 4 cucharadas de aceite, el diente de ajo entero (luego se retira), la cebolla picada y el picante. Cuando e ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr. de pasta Strozzapreti, 2 calabacines, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/3 de cebolla nueva, 1 diente de ajo, picante/guindilla, parmesano rallado, pimienta, sal y aceite. Otra receta con la pasta Strozzapreti (asfixiacuras), (aquí la otra). Ésta, con verduras: sana y saludable. Si queréis leer anécdotas muy curiosas sobre el porqué del nombre, seguir el e ...

Ingredientes para 4 personas: 6 calabacines, migas de pan, 2 latas de atún, perejil, parmesano rallado, tomate pelado, sal y aceite. Un entrante delicioso, rápido de preparar, completo e ideal incluso cómo cena (aquí más recetas de calabacines rellenos). Precalentar el horno a 170º-180º. Cortar los calabacines por la mitad y con la ayuda de una cucharita, quitar la parte central, conservándola, y ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de pasta Scialatielli, 1 calabacín, 100 gr. de atún, 1 diente de ajo, 1/3 de chalote, picante, sal y aceite. Una receta muy sencilla y rápida de preparar. La pasta Scialatielli se puede cambiar por otra pasta larga, en caso no se dispone del formato. Poner la olla con el agua a hervir (aquí las instrucciones). En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite, un p ...

Salsa al pesto de calabacines - Pesto di zucchine Para los que les guste el pesto típico genovés les invito a proba resta nueva receta, de un sabor mucho más delicado del tradicional gracias a los cabacines. Quien no lo conozca, que no se preocupe, que ya llegará también esa receta. Ingredientes para 4 personas: 300 g de calabacines 25 g de albahaca fresca 1 diente de ajo 6/7 nueces ya peladas 40 ...

Me he vuelto una aficionada a la cocina de Jamie Oliver, rápida, original, sana y fácil de elaborar.... el otro día después de ver uno de sus programas en televisión no pude resistirme a realizar esta receta, que ahora comparto con vosotros... os la recomiendo! INGREDIENTES Para el cerdo: - 400 grs de lomo de cerdo - 40 grs de queso feta - 4 lonchas de jamón de Parma - Aceite de oliva - Vina ...

Ingredientes calabacines redondos receta con tomate y cebolla para 4 personas: 1 calabacín redondo, 16-18 tomates cherry, 1 cebolleta, parmesano rallado, orégano, albahaca, sal y aceite. La receta de calabacines redondos con tomate y cebolla, es una receta de entrante o primer plato típico de estas temporadas, cuando el calabacín redondo está disponible. Ideal también para recetas de calabacines ...

Mini flanes de calabacines y queso taleggio ? Tortini zucchine e taleggio El taleggio es un queso muy parecido al brie, algo más saladito pero de igual textura, así que si no lo tenéis lo podéis sustituir así o también con roquefort o gorgonzola. Ingredientes: 500 g de calabacines lavados y cortados a trozos (sin pelar) 20 g de aceite evo 1 diente de ajo 10 g de sal 50 g de vino blanco 125 g de ...

El calabacín es una de mis verduras preferidas, no sólo por el sabor sino por la variedad de recetas que puedes preparar con él. A pesar de que crudo mantiene mejor todas sus propiedades, es la única forma en que a mi no me gusta. Se puede hacer a la plancha, rebozado, relleno, en todo tipo de salsas, pistos, cremas, etc. La receta de hoy no lleva prácticamente grasas, dependerá sobre todo de la ...