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INGREDIENTES 1 paquete de fideos udon 1 ajo fino cortado 1 cucharadita de jengibre fresco 1 cucharadita de aceite de oliva 2 tazas de caldo de pollo (casero o de envase) 1 taza de caldo dashi 1 cucharada de sake (licor de arroz) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 3 cucharadas de salsa de soja 1 hoja de alga nori Pimienta Cebolleta china Perejil picado Para el caldo dashi (para unos 3 l, ...
Esta fideuá se hace en un momentito, no tiene ningún secreto si sigues los pasos que te indico. Queda de restaurante, atrévete a hacerla y me cuentas. INGREDIENTES 600 gr. Solomillos de pollo 2 Pimientos verdes italianos 1,5 Vasos de Fideos finos cabellín 1,5 Vasos de Caldo de pollo 2 Dientes de ajo 5 Cucharadas de salsa de tomate 1 Sobre de Sazonador para Paella 1 Chorrito de Vino Blanco Aceite d ...
Una sopa de fideos, cuando el tiempo es frío, reconforta mucho. ¿Qué mejor que un buen caldo casero cuando hace frío? Un caldo casero nos devuelve siempre a la infancia porque es uno de los platos con más tradición que existen. Partiendo de un puchero podemos preparar muchas otras recetas. Es muy fácil de hacer y nos soluciona el primer y segundo plato. El caldo del puchero es muy socorrido cua ...
INGREDIENTES Un trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra molida, sal, agua. PREPARACIÓN Ponemos en la olla rápida el pollo, el puerro y la zanahoria picados, 2 dientes de ajo machacados y enteros, la hoja de laurel, perejil picado y albahaca picada. Vertemos dos litros de agua, una pizca de sal y ta ...