Caldo de verduras reconfortante

Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar. Ingredientes: 3 cebollas blancas grandes 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Maicena caldo de carne y verduras (Si no lo tienes hecho puedes hacerlo de manera rápida con 1 muslo de pollo, 1 zanahoria, 1puerro, 1/2 pimiento verde, 1/2 cebolla , sa ...

Ingredientes: 500g garbanzos remojados 1 aceite de oliva un chorreón 1 apio 1puerro 1 calabaza, un trozo 1 patata 1 cebolla 2 habichuelas 3zanahorias 1 nabo 2 chorizo 2 morcilla 500g un trozo de carne 1 un hueso salado 1 tocino fresco un trozo o sal a gusto 1 medio trasero de pollo Preparación: En la olla a presión añadimos agua el aceite y todos los ingredientes troceados, a continuación agregamo ...

Este es un rico y sencillo caldo ecuatoriano, variante del consomé de pollo o de menudencias, tiene muchas propiedades y beneficios, entre ellos ayuda a personas con gripe y/o resfriados a curar de una manera natural, les voy a compartir la manera en la que yo lo aprendí de mi abuela. Ingredientes 4 presas gallina de su preferencia (si es de campo, mejor) 1 zanahoria cortada en cubitos 1/2 taza a ...

Ingredientes para None comensalesLáminas de lasaña cordero champiñones tomates maduros 2 unidades cebolla 1/2 unidades ajo 3 dientes sal gorda aceite 2 cucharadas queso rallado leche 1/2 l. harina 2 cucharadas nuez moscada pimienta blanca molida sal Picar la cebolla y pocharla en una sartén con el aceite. Añadir los tomates pelados y troceados. Añadir el cordero desmigado. Incorpor ...

¿A quién no le apetece una crema de hortalizas calentita con el frío que hace? ¡A mí me encantan y esta en particular está riquísima, con ese color verde intenso que tiene, qué mona! Ingredientes para cuatro personas: Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadas Acelgas, 300 g Caldo de pollo, 1 litro Cebolla (tamaño grande),1 Patata (tamaño grande), 1 Puerro (tamaño grande), 2 Sal fina ...

El caldo de verduras es la base para la elaboración de muchas recetas y por tanto imprescindible en nuestra cocina. Ingredientes 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 litros de agua Aceite de oliva Sal Paso a Paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de este caldo de verduras es pelar y cortar la verdura. La cebolla la cortaremos en pluma y cuadros, como prefiráis. Las zanahor ...

La receta de hoy va a ser un caldo de verduras casero. Es bueno para tomarlo como consomé, para echarlo en salsas, en arroces, en guisos, para hacer sopas etc… También tiene muchas vitaminas y es recomendable a las personas vegetarianas y veganas, porque es todo verduras. Espero que os guste. INGREDIENTES 1 PUERRO 1 NABO 2 RAMAS DE APIO 2 ZANAHORIAS 1 CEBOLLA 2 PIMIENTOS VERDES ITALIANOS 1 TOMATE ...

Ingredientes para 2 comensalesMerluza 2 rodajas cebolla 1 unidad pimentón 1 cucharada patatas 2 unidades aceite 5 cucharadas sal al gusto perejil al gusto Lavar las rodajas de merluza. Pelar y picar la cebolla. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla a fuego suave hasta que esté blanda. Añadir el pimentón, remover inmediatamente con una cuchara de madera y añadir media taza de ...

Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 800 gr. pimiento verde 2 unidades pimiento rojo 1 unidad cebolla grande 1 unidad ajo 2 dientes tomate 500 gr. laurel 1 hoja clavo de olor 2 unidades orégano 1/2 de cucharadita caldo de carne 1 taza sal pimienta molida [imagen=1824203] Lavar la carne y secar con papel absorbente. Calentar aceite en una sartén y rehogar la cebolla y los ajos pelados ...

Ingredientes: 1 zanahoria grande 1 patata mediana pimiento rojo 130 gr de alubias blancas 50 - 60 gr de fideos finos 1 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en escamas 1 cucharadita de cúrcuma Preparación: Poner una cacerola al fuego con agua. Pelar zanahoria y patata y cortarla en cubitos pequeños, añadir a la cacerola. Cor ...