El crepitar de los fogones Idea guardada 14 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Canelones de jamón y queso con salsa de poquillos y tomate

¿Has probado los canelones de jamón y queso? Si la respuesta es negativa sigue leyendo, no te asustes, son tan sencillos que te sorprenderás.

Las placas de canelones son unas planchas de pasta que admiten infinidad de ingredientes, podemos rellenarlos de verduras, pescados o carnes, no importa cuál sea nuestra elección, en cualquier caso obtendremos un estupendo resultado.

Un plato de pasta siempre es un acierto y motivo de alegría cuando lo ponemos sobre la mesa, no sé porque pero pocos podemos resistirnos, es más, la mayoría repetimos al menos una vez. Hoy le toca el turno a unos deliciosos canelones de jamón y queso acompañados de una salsa muy apetitosa elaborada con pimientos del piquillo y tomate natural, una auténtica delicatessen para cualquier paladar.

Está demostrado que las recetas de pasta siempre son un éxito, y aunque los canelones llevan su tiempo prepararlos bien merece la pena el esfuerzo, al final la recompensa será una excelente comida.

La preparación de estos canelones tiene una ventaja, no tendremos que cocinar el relleno, algo que nos viene genial puesto que tenemos menos trabajo y ahorramos minutos.

¡Vamos a los fogones!

CANELONES DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PIQUILLOS Y TOMATE

INGREDIENTES (4 personas):

16 placas de canelones

16 lonchas de jamón cocido/york

16 lonchas de queso para sándwiches

5 pimientos del piquillo

400g de tomate natural triturado

65ml del líquido de los pimientos

3 cucharadas (soperas) de aceite de oliva

75g de cebolla

2 dientes de ajo

1 cucharadita (de postre) de azúcar

1 hoja de laurel

sal

queso mozzarella rallado (para espolvorear)

PREPARACIÓN:

Salsa de pimientos del piquillo y tomate

En el aceite caliente sofreír los ajos y la cebolla picados finamente. Añadir los pimientos del piquillo troceados y saltear un par de minutos. Triturar con batidora.

Incorporar el tomate, el líquido de los pimientos, el azúcar, la sal y la hoja de laurel. Cocinar, a fuego lento, 15/20 minutos.

Canelones de jamón y queso

Cocer las placas para canelones en agua hirviendo con sal y 1 hoja de laurel (opcional) siguiendo las instrucciones del paquete. Retirarlas del agua y colocarlas sobre un paño limpio.

Sobre cada placa poner 1 loncha de jamón y otra de queso, enrollarlas y disponerlas en una fuente de horno engrasada.

Napar con la salsa preparada anteriormente, espolvorear con queso mozzarella toda la superficie y gratinar.

Con estos canelones de jamón y queso el triunfo está garantizado, anímate y prepáralos hoy mismo.

canelones de jamón y queso


Guarda esta receta

Si tienes niños en casa seguro que haces canelones con frecuencia, para que no los hagas siempre igual te dejo dos propuestas más antes de finalizar:

Inma nos revela la elaboración de sus «Canelones de pollo en escabeche casero y champiñones».



Por mi parte te recomiendo «Canelones de carne, calabacín y 4 quesos».

canelones de carne


Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Nos vemos pronto!!!

SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!



Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.

Únete a otros 20.516 suscriptores

Dirección de correo electrónico

He leído y acepto el aviso legal ACEPTAR Y SUSCRIBIR



Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mejillones a la vinagreta

Pocos alimentos se pueden considerar tan sabrosos, sanos y completos como el mejillón. Los mejillones son muy fáciles y rápidos de preparar, sus posibilidades gastronómicas son ilimitadas y su present ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

primeros platos segundos platos pasta / pizzas / arroz ...

Canelones de calabacín, carne y 4 quesos

CANELONES DE CARNE, CALABACÍN Y 4 QUESOS, una receta tradicional, con un relleno muy cremoso que es un verdadero manjar. Los platos con pasta gustan a todo el mundo, ya sean niños o mayores, y podemos preparar infinidad de elaboraciones con este ingrediente. Existe gran variedad de tipos de pasta entre los que elegir, en este caso vamos a preparar unos canelones de carne, hortalizas y queso, con ...

Segundos

Canelones de acelgas con champiñones y jamón

Como ya sabéis, casa semana participo, o lo intento, en el reto que proponen en el grupo de thermomix. Esta semana eran unos canelones de acelgas y champiñones. La receta original solo lleva verduras, pero yo he tuneado totalmente la receta y he añadido también carne y jamón. El resultado son unos canelones muy completos, ricos y nutritivos que espero que os gusten tanto como nos han gustado a nos ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Canelones de Pollo con Piquillos

Receta Canelones de Pollo con Piquillos Autor Miriam Marquiz Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Horneado: 15-20 minutos Ingredientes 24 placas de Canelones o canelones listos para rellenar 100gr de Queso emmental rallado par gratinarlos Para el relleno 150gr de Cebolla cortada en cuartos 80gr de Pimiento verde 50gr de Aceite de oliva virgen extra 100gr de Tomate triturado en conserva 50gr de Vin ...

Arroces y pasta

Canelones de tortilla con jamón y queso

¡Empezamos la semana con una nueva receta! Hoy vamos a preparar una receta super sencilla que estoy seguro que te va a encantar. Vamos a hacer unos canelones de tortilla, si, has leído bien ¡De tortilla! y los vamos a rellenar de jamón y queso ¡Una combinación deliciosa! Esta receta es perfecta para dejar hecha de un día para otro ya que solo tendrás que gratinar unos minutos para que se calienten ...

recetas de primeros atún bechamel ...

Canelones de jamón york

Vi esta receta en el programa de Carlos Arguiñano y me encantó, así que no tardé nada en prepararla, jajaja. Nos ha gustado mucho en casa y, además, el relleno es muy versátil, porque lo mismo nos sirve para este plato que para rellenar unos pimientos de piquillo o, mezclado con tomate natural o frito, para una salsa para pasta, que rico!!!!! Vamos con la receta. Ingredientes: - Lonchas de jamón ...

aperitivos / entremeses / pinchos aperitivos de arroz arroz blanco ...

Bombas de arroz y calabaza con mayonesa de mandarina y salsa de piquillos

Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, económica y súper rica, bombas de arroz y calabaza con jamón, queso, patatas chips caseras y dos salsas para dipear, en resumen, una idea para repetir a menudo ¿Quien se resiste tomar un par croquetas con patatas fritas? Yo no conozco a nadie, sean de lo que sean desaparecen en un momentito en cuanto se ponen en la mesa. Las croquetas resultan perfectas p ...

Hojas de col rellenas con salsa de piquillos y tomate

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos un plato muy rico y original, tengo que advertiros que necesitamos disponer de tiempo porque a pesar de no ser algo difícil su elaboración requiere paciencia y algunos minutillos, pero todo esfuerzo tiene su premio y el resultado final compensa muchísimo. Seguro que habréis visto más de una receta de hojas de col rellenas, admi ...

entrantes mariscos pasta ...

Canelones de merluza y gambas con bechamel de piquillos

Se van acercando peligrosamente las fiestas navideñas y hemos de comenzar a pensar en los menús. Si hay un plato que en casa no puede faltar para Navidad son unos ricos canelones. Son muy prácticos ya que los podemos preparar con anterioridad, al menos el canelón con el relleno, y dejar para el día festivo únicamente el ultimo toque con la bechamel y el gratinado. Aunque en Cataluña es muy habit ...

recetas de primeros pastas

LASAÑA DE JAMÓN Y QUESO CON CREMA DE PIMIENTOS.

Queda un plato exquisito y se prepara en poco tiempo con ingredientes que solemos tener en casa por regla general.Yo ya la he preparado varias veces y el resultado es delicioso y a los niños les gusta mucho.Vamos con la receta... INGREDIENTES PARA LA CREMA DE PIMIENTOS. * 7 Pimientos de piquillo en conserva. * 1 Cebolla mediana. * 1 Patata. * 1/2 litro de caldo de verdura. * 2 Cucharadas de aceite ...

Cocina Italiana Horno Hortalizas ...

Canelones Con Espinacas Y Ricotta

La pasta es una auténtica delicia que además puede ser un plato único y completo si usamos los ingredientes adecuados. La pasta rellena se presta a utilizar distintas farsas y los canelones y lasañas también se pueden hacer con carnes, pescados o vegetales -como la receta que hoy nos ocupa- que son platos muy nutritivos. El queso Ricotta es una variedad italiana que es similar al requesón, luego s ...