CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso

CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso

Receta Clásica de CHEESECAKE (Tarta de Queso) con sabor a TURRÓN lo que la convierte en el Dulce Ideal para preparar en Navidad

CHEESECAKE DE TURRÓN Fácil ideal para Navidad


CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso
CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso
Personalmente babeo acordándome de esta Tarta tan golosa de comer y que seguro te gustará preparar en casa; pues se prepara en un momento y si quieres con antelación; luego sírvela un poco templada, (la calientes si quieres un poco), o simplemente déjala a temperatura ambiente un rato antes de servirla, (si es que la tenías guardada en frigorífico); el triunfo está asegurado!

 

INGREDIENTES

250 gr. Queso Crema

250 gr. Queso Mascarpone

200 gr. Turrón De Jijona (“del blando”)

200 ml. Crema de Leche 20% Mat. Grasa

4 Huevos

100 gr. Azúcar

1 Cucharada Harina de Maíz  Maizena

Punta de Sal

CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso
CHEESECAKE de Turrón Lista para degustar

ELABORACIÓN


Trocea el Turrón más pequeño, en daditos, reservando 1/4 parte para más tarde.

Pon a hervir la mitad de la Nata (crema de leche), (Crema de Leche), y viértela sobre el Turrón, mezcla hasta disolver por completo y agrega el resto de la Nata (crema de leche); remueve y reserva.

En un bol echa los Quesos y el Azucar; ahora bate con la batidora de barillas eléctrica ó a mano hasta que se integre todo.

Añade los Huevos y bate de nuevo hasta que se una todo.

Ahora y para terminar agrega el resto de Ingredientes: Maizena, Pellizco de Sal y la Crema de Turrón guardada, Vuelve a batir

Introduce la mezcla de Cheescake de Turrón  en un molde forrado con papel de hornear y Cocina en Horno precalentado unos 45 minutos a 180º C

Déjala enfriar a temperatura ambiente y desmolda.

SALSA DE TURRÓN RÁPIDA

Pon a calentar ligeramente un poco más de Turrón con Crema de Leche y remueve hasta que se funda y convierta en una Salsa Caliente y Deliciosa

Sírvela sobre o acompañando aparte a tu Cheesecake; es una delicia!

UNOS CONSEJOS

* Si ves que dora demasiado pasados 20 minutos de cocción, cúbrela con papel de aluminio (papel de plata)

* Comprueba el punto de cocción pinchándola con un palillo o cuchillo; la hoja ha de salir limpia, si no es así hornea algunos minutos más.

* Si la vas a guardar, siempre bien tapada y refrigerada. 

Y ahora veamos la VIDEO RECETA FÁCIL de Cheesecake paso a paso en el Video que tienes a continuación

VIDEO RECETA CHEESECAKE DE TURRÓN

(VIDEO RECETA SUB. INGLES Y ESPAÑOL)



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