Chimichurri: Receta casera de chimichurri para marcarte las mejores barbacoas este verano!

Suelo ir a menudo al Mercado central de Castellón. Me gusta comprar productos frescos y de primera calidad. Entre las paradas que más me gustan está El Molinet un puesto minúsculo en el centro del mercado donde venden una gran variedad de legumbres, especias y tés. El otro día compré una mezcla de especias para preparar la típica salsa Argentina para los asados, el Chimichurri. En casa nos gusta m ...

Hoy he elaborado salsa chimichurri argentina para condimentar la carne para la comida familiar de mañana.Me encantan las barbacoas y las reuniones con amigos alrededor de ellas,si bien, en estos momentos eso es imposible. El chimichurri es una salsa más bien líquida empleada sobre todo para acompañar carnes asadas, aderezar ensaladas o marinar aves y pescados. Es tradicional de Argentina y Uruguay ...

Lomo de vaca con chimichurri Lomo de vaca con chimichurri ,historia: La receta de hoy es para carnívor@s de pro como yo, que me gusta la carne más que a un niño unos zapatos nuevos. Tenemos un lomo de vaca asado con chimichurri impresionante. Unos tacos de carne de 600 gramos aderezados con la famosa salsa argentina especial para adobar carnes. He tenido que hacer la receta en el horno porque no d ...

El chimichurri es una salsa argentina que se utiliza para acompañar carnes y pescados y es muy aromática y sabrosa. No se sabe muy bien cuál es el origen de esta curiosa palabra. Pudiera ser el de un hombre llamado Jimmy McCurry, que pretendía elaborara una salsa y la degeneración de su nombre creó la palabra. En cualquier caso, la idea es añadir al aceite de oliva virgen una parte de vinagre, pim ...

Receta de Chimichurri Basico.   En Puerto Rico se conoce el chimichurri como una salsa de origen argentino que se añade a carnes a la parrilla. Hay quienes aseguran que originó en la Patagonia, otros difieren. El Chimichurri Básico típicamente tiene perejil fresco, aceite, ajo y vinagre, entre otros posibles ingredientes. Lo importante para contestar la pregunta ¿qué es chimicurri y cómo se prepa ...

Este mes en Cooking the chef, el invitado es Chakall (Eduardo López), chef argentino no muy conocido en nuestro país, pero sin duda él y sus turbantes no tardarán en hacerse un hueco en nuestras cocinas. Mediático e informal, con programas en la TV en Portugal, Alemania y China, varios restaurantes en Europa y una amplia actividad editorial, tiene una cocina sin grandes complicaciones y con influ ...

Introducción: Está claro que no se puede triunfar en una barbacoa, parrillada o cualquier evento donde las protagonistas sean las carnes a las brasas sin una genuina y deliciosa "Salsa Chimichurri Casera" como haría cualquier argentino al servir en su mesa a sus invitados.¿Quieres aprender a hacerla de una manera express y Rapidísima? El chimichurri es una salsa de consistencia líquid ...

Ahora que estamos en pleno agosto muchos de nosotros estamos disfrutando de unas merecidas vacaciones y esto significa, descansar, relajarse y reunirse con la familia y amigos alrededor de la mesa. No hay mejor época del año para hacer una parrillada, ya que todos pueden participar en ella, desde los más pequeños de la casa, organizando los ingredientes, hasta los más mayores preparando el fuego. ...

Pizza todo el día todos los días, el sueño hecho realidad. Este tipo de pensamiento no debería desaparecer en el verano solo porque todos quieren asar hamburguesas y tacos. Después de todo, hay muchas maneras de darle un giro veraniego a tu pizza favorita. Piensa en productos frescos, hierbas y carnes a la parrilla Es por eso que hemos recopilado algunas de las mejores pizzas de verano que puedes ...

Turnedó de cordero con chimichurri de menta y cuscús estilo israelí Presentación de "Carne de Lechal y Cordero" para influencers. El pasado miércoles tuve la oportunidad de asistir a una presentación organizada por Interovic, la interprofesional que agrupa a los productores de carne de lechal y cordero en nuestro país, en la que aprendí un montón de cosas interesantes sobre este magnífi ...